ブログ「食い道楽」

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2022.08.09

天ぷらきしめん

テーマ：きしめん(33)

カテゴリ：きしめん

本日の昼食。スーパー・キムラで格安の海老天を買ってきて、実は味噌煮込みうどんに使おうと思ってたのですが、この暑さに断念。セカンドチョイスってことで「天ぷらきしめん」です。ダシは買い置きのうどんつゆでも良いのですが、今回ちょっと工夫して、白だしにめんつゆを少量足し、ごく淡色のかけつゆにしてみました。

スーパー・キムラの格安海老天、１尾¥98X2。