ブログ「食い道楽」

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2023.02.24

カレーきしめん　石丸の乾麺を使いました。

テーマ：きしめん(33)

カテゴリ：きしめん

本日の昼食。近所のスーパーに、石丸製麺の「きしめん」が置いてあったので、久しぶりの「カレーきしめん」にしました。250gで¥138（税込）、安い！！　これがあるなら、わざわざ通販で買う必要はないですよね。半分の125gでは、二人前でちょっと少なめかなとは思いましたが、カレーきしめんならボリューム感あるので、これでも良いかと。

茹で時間は8分。以前、本場名古屋からお取り寄せした乾麺のきしめんは茹で時間15分だったので、若干厚みが薄いんでしょうね。茹で上げた麺は冷水で締めずに「釜かけ」スタイルで食しました。まぁ、手抜きっちゃ手抜きですが。