ブログ「食い道楽」

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2023.08.22

きのこパスタ　ぶなしめじ２株パック　¥128　を使いました。

テーマ：本日のパスタ(1056)

カテゴリ：パスタ

本日の昼食。スーパー・キムラでブナシメジの２株パックが¥128になってたので、これを使って頻出メニューの「きのこパスタ」です。ブナシメジは全量使いましたが、加熱すると縮むのでこれで、これで二人分にちょうど良いくらいですね。同じキノコでも、マイタケやエリンギの方が縮みにくいかな。

角切りベーコンに十分焼き目をつけてから、ニンニク、バターでキノコを炒めます。味付けは、いつもの粉末鶏がらスープにだし醤油。若干、和風テイストです。