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2024.08.27

「異食予防と対応策」

カテゴリ：介護の仕事

おはようございます。今日もよろしくお願いします。
今日は、異食予防と対応策についてのお話です。

異食とは、食べ物ではない物を誤って口に入れる行為を指し、高齢者、特に認知症を患っている方に多く見られる問題です。この行動は、健康や安全に深刻な影響を及ぼす可能性があり、適切な予防策と対応が必要です。今回は、60歳から介護職に挑戦される方々に向けて、異食の予防とその対応策について詳しく解説します。

異食行動の背景とそのリスク

1. 異食行動の原因と背景
　・認知機能の低下: 異食行動の主な原因の一つは、認知機能の低下です。特に認知症の進行に伴い、物の認識能力が低下し、食べ物と食べ物でない物の区別がつかなくなることがあります。このため、身の回りにある紙、布、プラスチックなど、様々な物を食べ物と勘違いして口に入れてしまうことがあります。
　・感覚の混乱: 認知機能の低下とともに、視覚や嗅覚、触覚などの感覚も鈍くなるため、異食行動が発生しやすくなります。これにより、食べ物でない物が食べ物と誤認されるだけでなく、物を口に入れる行為自体が安心感を得るための行動になってしまうこともあります。例えば、布の端を口に入れて噛む行為などがその一例です。

2. 異食がもたらすリスク
　・健康への影響: 異食行動は、健康に重大な影響を及ぼす可能性があります。誤って飲み込んでしまった物が胃腸に詰まることで、消化不良や腸閉塞を引き起こすことが考えられます。また、硬い物や鋭利な物が消化器官を傷つけるリスクもあります。このような健康リスクは、高齢者にとっては命に関わる問題となることがあります。
　・窒息の危険性: 異食による窒息のリスクも見逃せません。異物が喉や気管に詰まると、呼吸困難を引き起こし、迅速な対応が求められる緊急事態となることがあります。特に、形が小さくて硬い物や、口の中で溶けない物を誤って飲み込むことで、窒息の危険が高まります。

異食の予防策

1. 環境の整備と危険物の排除
　・安全な環境作り: 異食の予防には、まず高齢者が過ごす環境を整えることが重要です。異食の原因となり得る危険物を取り除き、安全な環境を提供することで、異食行動を未然に防ぐことができます。例えば、紙、プラスチック、布など、口に入れてしまう可能性のある物は高齢者の手の届かない場所に保管することが推奨されます。
　・整理整頓と視覚的な工夫: 部屋を整理整頓し、異物が散らばらないようにすることも効果的です。さらに、食べ物とそうでない物を明確に区別できるように、視覚的な工夫を加えることも重要です。例えば、食べ物には明確なラベルを貼る、異物には「食べられません」といった注意書きを付けるなどの対策が考えられます。

2. 高齢者の生活リズムの調整
　・定期的な食事と間食の提供: 異食行動を防ぐためには、定期的に食事を提供し、食事以外の時間帯にお腹が空くことを防ぐことが重要です。軽食や間食を適度に提供することで、空腹感を減らし、異食行動の発生を抑えることができます。バランスの取れた食事とともに、間食を上手に取り入れることで、高齢者が常に満足感を得られるように工夫しましょう。
　・日常活動の充実: 高齢者が日常的に興味を持てる活動に取り組むことで、異食行動を防ぐことができます。例えば、手先を使った趣味や簡単な運動、ゲームなどを取り入れ、常に適度な刺激を与えることで、異食への意識をそらすことが可能です。また、異食行動が見られた場合には、すぐに別の活動に誘導するなどして、注意を異食から逸らす工夫も必要です。

異食発生時の対応策

1. 迅速な対応と適切な処置
　・異食を見つけた場合の対応: 異食行動を発見した場合には、すぐに行動を起こすことが求められます。高齢者が誤って異物を口に入れてしまった場合、まずは冷静にその物を取り出すようにします。ただし、無理に引き出そうとすると逆に喉に詰まらせてしまう可能性があるため、慎重に対応することが重要です。取り出すことが難しい場合や、飲み込んでしまった場合には、速やかに医療機関に連絡します。
　・窒息のリスク管理: 万が一、異食によって窒息の危険が生じた場合には、応急処置が必要です。例えば、異物が喉に詰まって呼吸が困難な場合には、背部叩打法やハイムリック法を用いて異物を取り除くことを試みます。ただし、これらの応急処置は適切な訓練を受けていないと危険を伴うため、事前に適切な救命講習を受けておくことが推奨されます。

2. 異食行動の根本的な対策
　・医療専門家との連携: 異食行動が頻繁に見られる場合、医療専門家との連携が重要です。認知症の進行度や他の健康状態を確認し、必要に応じて薬物療法や行動療法を取り入れることで、異食行動の頻度を減らすことが期待できます。また、食事の形状や内容を調整することで、異食を予防する取り組みも行われることがあります。
　・家族との協力と情報共有: 異食行動に対しては、家族との協力も不可欠です。日常生活の中で、家族が異食のリスクを認識し、一緒に対応策を考えることで、高齢者にとってより安全な環境を整えることができます。また、家族と介護職員が密に情報を共有することで、異食の兆候を早期に発見し、適切な対策を講じることが可能です。

60歳から介護職を選ばれた方々へ

異食予防における積極的な取り組み
　・冷静な判断と迅速な対応: 異食行動に対処するためには、冷静な判断と迅速な対応が求められます。60歳から介護職に挑戦される皆さんには、日々のケアの中で異食のリスクを常に意識し、異食が発生した際にはすぐに適切な対応を取ることが期待されます。また、異食行動を未然に防ぐために、普段から高齢者の様子をよく観察し、少しでも異変を感じたらすぐに対策を講じることが大切です。
　・チームワークを活かした対策の実施: 異食対策は、一人で行うものではなく、チーム全体で取り組む必要があります。職場内での情報共有や、異食予防に関する知識の共有を通じて、チーム全体で一貫した対応を取ることが重要です。また、異食行動に対する知識を深め、定期的に見直しを行うことで、効果的な予防策を常にアップデートしていくことが求められます。

まとめ
異食行動の予防と対応策は、高齢者の安全を守るために非常に重要です。安全な環境の整備や、生活リズムの調整、適切な見守りとサポートを通じて、異食行動を未然に防ぐことが可能です。60歳から介護職に挑戦する皆さんが、異食予防に積極的に取り組み、利用者の健康と安全を守るために尽力することを期待しています。あなたの献身的なサポートが、高齢者の生活をより安全で快適なものにする大きな力となるでしょう。

　私の書籍一覧
　　1. ケアアシスト　６０歳からの介護職への道
　　2. ChatGPTが語る　ChatGPTトレーナーのススメ
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　最後までご覧いただき、ありがとうございました。

　それでは、、、いつも笑顔で！

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