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バンコク「竹亭」
天使の都バンコクのシーロム通りで日本料理店「竹亭」を営む橋本店長が、日々の思いや奮戦記をつづります。
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2017.06.19
テーマ： タイ(3331)
カテゴリ： 竹亭 メニュー 食事 ドリンク
一週間ほどのご無沙汰です。
いろいろありまして、これからもしばらく続くでしょうが
元気で顔晴っています。
お陰様で毎日たくさんの学びと気づきを得ています、
支え応援してくれる家族には、感謝を新たにする毎日です。
全ての事は最善の結果のために起きている。
それが私の信条のひとつです。
さて、ところで
久しぶりの新メニュー投入です。
先日、お客さんが早く引けてしまった夜にアイデアが浮かんで、
スタッフ達とワイワイ試作＆試食しながら作りました。
揚げカニクリームチーズ 129バーツです。
カニカマをたっぷりのオランダ製クリームチーズで包んだ海苔巻きをフライにして、とんかつソースで食します。
チーズ好きなら一口食べただけでハッピーになれますよ＾＾
濃厚なクリームチーズが、揚げるとさらに深く濃い味わいになるんですね。
私も初めて知りました。
ビール、ハイボールによく合います。
ちなみに最近のタイ人は、
昔と違って子供の頃からハンバーガーやピザを食べ慣れているので
チーズ好きがとても多いです。
安くて美味しいムーカタでさえ
最近は焼いたビーフ、ポーク、シーフードを溶けたチーズに絡ませて食べるのが流行っています。
うちのチーズ系メニューはすべて好評ですが
この新作もタイ人の大好きなカニカマと（クリーム）チーズの組み合わせだから
シーロムのＯＬさん達に受けそうです。
明日のランチで早速お勧めしてみよう。
満面の笑顔でアローイ！と喜ぶ顔を見て
私もハッピーになれるのが楽しみだな＾＾
竹亭の場所、営業時間、お問合せ、ご予約は
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バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。
手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。
170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。
がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。
なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。
食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。
バンコク最強のコスパです。
日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。
低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです！
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