習い事 0
全48件 (48件中 1-48件目)
1
職場近くのパン屋さんで、で見たようなパンを見つけたので、ちょっと高めではあったけど、思わず買ってしまいました。 このクマさんの可愛いこと~♪外国人観光客が外に群がって、この可愛いパンの写真を撮ってましたよ。フォトジェニック(死語)~。 絵本『からすのパンやさん』のパンをつくろう!最近パン焼いてないなあ…。
2010.04.12
コメント(2)
ずっと気になっていたハンバーグ大魔王。昨日行ってみた。↑お約束でしょ、この写真は。チャコは手でハクション大魔王のひげを表現(笑)。 私はハンバーガーを注文。 じゃじゃじゃじゃ~ん。タジン鍋??? ハクション大魔王のツボに入っていたのは・・・・ 私の注文したハンバーガーくん。 これ、普通のファーストフードのハンバーガーの大きさの1.5倍ぐらいあり。パンはふわふわ、ハンバーグは手作り風。 かな~り美味しかったよ~。チャコはお子様カレーセット、ケンは60センチ(!)のピザを注文しましたが、びっくりするぐらいあっという間に平らげちゃった。夫は一番スタンダードなハンバーグステーキを注文したんだけど、これが一番外れだったらしい(笑)。 思ったよりもずっとおいしかった。食器も店内の装飾もハクション大魔王だらけで、おもしろかったし、また行きま~す♪
2010.04.11
コメント(8)
採算度外視してるんじゃないかと思われるほどにとってもおいしいスパークリング、白、赤ワインのオンパレード。イタリアンで飲み放題が付いてるコースって初めて。しかもこんな隠れ家的なお店で。 オステリア・パージナ 雑居ビルの中にあります。階段を昇ると・・・もう少し上なのね・・・はい、はい。 あとちょっとです・・・このビルで間違いないです・・・(笑) で、無事到着して、友人たちとほぼ20年ぶりぐらいの再会。実はこの日は学生時代の同窓会でした。男性1名、女性6名というメンバー。都内に住んでいない私に気をつかってくれて、幹事さんが交通の便のいい新橋で開いてくれました。 外見がみんなあんまり変わってない(老けてない)のにびっくり。浴びるように酒が飲める人ばかりだったので、私も久々に調子にのって、飲む、飲む昔話、近況、他の友人たちに電話もしたりして、あっという間にお開き。ぐでんぐでんに酔っぱらったため、食べ物の写真はなし(笑)。でも最後に一応コーヒーの写真を辛うじて撮ったので、載せておきます。暗いからイマイチ上手に撮れないのです。ごみん。 お食事は野菜もたっぷり、お肉もたくさん、パスタもうめえ~ってことで、満足。でも今回手打ちパスタがなかったってことがちょっと残念でした。 あ~、全然飲み足りない、話し足りないということで、すっかりご陽気になった私は、美人記者と美人秘書の二人と二次会へ。終電ぎりぎりでお開き。 次の日はまったく使いものにならず、ポカリスエットと味噌汁をがぶがぶ飲んで、ほぼ半日布団の中で過ごしました(涙)。 いや~、40代の女はたくましいです。みんながすごく輝いていたのが、嬉しかった♪
2010.04.03
コメント(2)
今、はまっているもの。それは、このラー油。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」 桃屋辛そうで辛くない少し辛いラー油 (×1個)税込4,200円以上で【送料無料】フライドガーリックがラー油とバッチリ合って、「ごはんですよ」のようにごはんの上にのせてたべるとサイコーに上手い!もちろん餃子と食べてもおいしい。納豆に混ぜてもおいしいんだって。これから食べ方色々研究しま~す。チャコは辛いの大好きで、キムチも放っておくとわしわし食べるので、困りもの。味の好みが私に似ている…。これもそうで、子供には結構辛いと思われますが、「おいし~ね、これ」と食べる、食べる。まあ、確かに美味しいのですよ。 さて、明日も朝から仕事じゃ。ラー油パワーで乗り切りましょう♪おやすみ・・・。
2010.03.05
コメント(10)
恒例の誕生会。 今回は友人宅にて。 豪勢じゃ~。持ち寄りってやっぱりいいよね。 チキンも。皮ぱりぱりでんがな。やはりコンベックはすごい!!! 内装も凝ってて、おうち全体が落ち着いた雰囲気。海外生活が長かった彼女なので、さすが!!! みんなでThis is it!を見て、オリアンティ可愛い~と大絶賛。 ご主人からは子供たちのお土産にチョコを山ほどいただき、ほくほくで帰ってきました今回も楽しかった。おうちでのパーティーはほんとにゆっくりできるなあ。(ホストは大変だけど・・・)
2010.02.16
コメント(0)
ケンとチャコの誕生日、何日かしか違わないので、今年は合同でお祝い。 その代わり、ケーキは奮発!!! 12月でも予約すればキャラデコを作ってくれる数少ないケーキ屋さんで注文。すごく人気があるので、今日もケーキを取りに行ったら、外まで人があふれてました さて、今年のバースデイケーキは・・・ イチゴのショートケーキのキャラデコ。 ケンはイナズマイレブン、チャコはキュアパッションでした。図柄は二人とも散々迷った挙句、この2つに落ち着きました。 このミニミニ薔薇は生花でしたよ。 お味は・・・・そりゃ、めちゃめちゃおいしかったです。車で30分かけて取りに行った甲斐がありました ケンはこの大きなケーキの4分の1は食べたかも。どんだけ甘いもの好きなんじゃ。でも全然しつこくなくて、確かに結構パクパクいけちゃうんですよ、ここのケーキは。 来年もここにしようかな。
2009.12.20
コメント(8)
連日遊び歩いておりますが、なにか?(笑) 今日はまた二人きりでおともだち(別名・ランチの女王)とランチデート。または「おしゃべり大会」とも言う 茅ヶ崎まで行ってきました。場所はMOKICHI FOODS GARDEN。以前ネットで見て、ぜひ一度行ってみたいと思っていた場所。誘ってくれてありがとね~ なんか郊外に建っていそうな雰囲気ですが、実はここ駅前の住宅街なの。 中の雰囲気も落ち着いててとても居心地良し。 まずは前菜。 メイン。私はパスタを選びました。今日はバジル風味のソースに生ハムとルッコラ。 デザートは、シフォンケーキと夕張メロンのムース。 ランチの内容もよかったけれど、なんと言ってもこのお店、雰囲気が良いのよ。それと店員さんの感じがいい。 そして、こちらベーカリーも併設。 今日はちょっと多めの9つ買ったんだけど、おやつにケンが3つ、チャコが2つ、夫が1つ食べて、残り3つ・・・。多めに買っておいて良かった。どれもちょっとずつつまみ食いしたけど、どれもすご~く美味しかった!!! また今度行こうね~。今度は今日は頼まなかったお肉料理とか魚料理とかをぜひ食べてみたい。石焼ピザも一度食べなきゃね。 今日も充実した一日でした。
2009.09.03
コメント(4)
先日茅ヶ崎に行ったときに買った藤稔。藤沢生まれのぶどうです。ピオーネを改良したものだそうなので、やはりピオーネ似。 でも違うのはその大きさ。ゴルフボール大。チャコの口にはそのままでは入らないので、半分かじってから、もう半分を食べます。 糖度は、今回買ったのはそれほど高くなかったかな。でもその方が上品な甘さで私は好き。 スーパーなどではあまり見かけないかもしれませんが、どこかで見つけたらぜひ一度食べてみてくださいね~。 湘南生まれの果物を紹介してみました♪
2009.08.30
コメント(2)
お盆休み1日目。今年は私の実家へ行くことに決定。 この日は実家への移動日でした。さすがお盆シーズン、都内の道路、空き空きですいすい~っと走れました というわけで、運転手である夫にも心の余裕があり、自由が丘に寄ってもいいよと言ってくれたので、ほんじゃ、せっかくですから、モンサンクレールに寄ってくれ~る?← 「ヒメ」チャコセレクト 「セゾンドガトー」ケンと私セレクト今の季節は桃でした。他にもちょうど焼きたてだったクッキー数枚とマカロンを2つほど。 ケーキとクッキーはとってもおいしくて、さすがモンサンクレールって味でしたが、マカロンは・・・。正直私の好みではありませんでした。人口着色料もばっちり使ってるし、味も・・・はっきり言ってファミリーマートの方が断然おいしい、しかも安い。 クッキーも写真に撮ろうと思っていたんだけど、車中で全部なくなっちゃいました ・・・で、実家に着いたら、父がケンの大好物のうさぎやのどら焼きを用意しておいてくれました。 なんでうさぎやのどら焼きってこんなにおいしいのかなあ。十勝産小豆のあんこがおいしいのか?はちみつ入りの皮がおいしいのか?ケンはあっという間にぺろり。2個目もいこうとしたので、慌てて止めましたよ!!! この日は家族全員砂糖摂りすぎでした
2009.08.11
コメント(2)
昨日は、前から気になっていたお店に突撃してきました~ブログ友のPさまのところに載っていた写真に惹かれ・・・。 バスから見えた外観がとても可愛くて目をつけていたのよ 8月1日にオープンしたばかりということなので、私が見たときはまだ開店してなかったんだね~。パンとスイーツのお店ですが、昨日はパンだけ購入。 惣菜パンはひとつだけ。あとはみ~んな甘いのばっかり 私は右下のパン・オ・ショコラ、左端のクロワッサン・オ・ザマンド、その隣の野菜のスキャッチャータを、ケンはあんドーナツと右上のオランジュ、チャコはクリームパンを食べました。それぞれみんなちょっとずつ分け合って食べたんだけどね どれもかなりおいしかった~♪私はクロワッサンとケンの食べたオランジュが気に入りました。子どもたち、二人ともあっという間に完食。チャコはあんまりパンは食べないのに、これはあっという間でした。 うちの近所って、おいしいパン屋さんがなかったので、ここは使えそう♪ただちょっと高い・・・ お近くの方、ぜひ一度行ってみてくださいね~。CALVA 今度はハード系のパンに挑戦してみようっと♪
2009.08.03
コメント(0)
恒例の友人との誕生会。 今回は遠路遥々広尾まで 暑気払いも兼ねてということで、今回はメキシカン@ラ・ホイヤ♪あ~、ここ通算何回行っただろうか・・・ってぐらいに行ってるけど、今回行ったのはずいぶん久しぶり。 メキシカン、結構好きなので、横浜スカイビルのエル・トリートもよく行きます。店内も明るい雰囲気なので、子連れのときは、ここが便利。 メキシカンに行ったら必ず頼むのが、フローズンマルガリータ私はストロベリーとか甘めの味よりも、ライムとかレモンとかのプレーンなのが好き。ラ・ホイヤのはアルコールがちゃんときいてて、すっきり味なので、2杯同じのいっちゃいました 食事もみんなおいしいんだよね~。ファヒータも春巻きみたいなのも、タコスさえも、一味違うおいしさ。あ~、満足、満足。 帰り際、都会を感じたことが。まずは、その暑さなんなんだろうね、あれは。むわ~っとくる、あの暑さ。この辺では全然感じない、あの人工的とも言える嫌な暑さは。 もう一つは、これ。今度コカコーラから新発売されるというビタミンウォーター。こういうおされ~な試供品配られてるの東京だけだよねえ・・・。これは今週のケンのサッカー練習用になりまっす!(これを倍に薄める魂胆のケチな私) 今回も海外旅行にコンサートに更年期(涙)と、話は多岐に渡りましたが、みんなアルコールも入って、楽しいひとときでした♪
2009.07.26
コメント(0)
これが到着しました。残念ながら既に売り切れです。が、一応ネタバレ。 魔の手が・・・。 やった~。私の希望のきのこの山、ブルーベリー味がキタ~!入っていたのは・・・・きのこの山 ブルーベリー・ポイフル ぶどう味・キットカット 巨峰(この3つが信州限定商品)・キョロちゃんクッキー バナナクリーム・チョコフレーク ホワイト・チョコフレMAX・ハイチュウ 梅味・ぷりん味のソフトキャンディ・DARS ミルクココア・プリッツ ムラサキイモ・LOOK サーティーワン(←やったね~)・小枝ホワイト ってな感じ。賞味期限7月中というのが4つありましたが、あっという間になくなりそうな我が家にはとっては、特に問題なし。 ざっと計算しても、お菓子だけで3000円ぐらい。この内容で送料込み(クール便で来ましたよ)で2000円なら、大満足♪チョコレート系が多かったのが、良かった!!! で、早速ブルーベリー風味のきのこの山とキットカットの巨峰を食べてみました。 ・・・・・・・・・・・うまし、うまし。きのこの山は“チョコの甘さ+ブルーベリーのさわやかさ”という、期待通りの味でした意外だったのが、キットカット巨峰。合うねえ、巨峰とチョコ。最初にチョコが来て、最後に巨峰の風味が来ます。大人の味~♪職場に持って行って、同僚たちと楽しみます♪
2009.07.04
コメント(4)
一度書いたのに、何か変なキーを押したらしく、消えた…。ので、さくっと更新。 昨日は久々に会う幼なじみとランチ。仕事の後だったので、少々長引き、遅刻しました私の遅刻のおかげ(?)で、ランチ客は少なく、ゆったりランチができました!Kちゃま、ありがとね。今度はぜひギロッポンへ行こう ランチは久々に行きたかったゆとりの空間へ。私たちがいただいたのは「かもめランチ」。全部おいしかったけど、手前の大豆マリネとマグロのソテーサラダが特においしかった。マグロの臭みがなくて、さっぱり。これにデザート(昨日は抹茶のムース)が付きます。 量も味も盛り付けも女性好み。さすがですな。
2009.05.26
コメント(2)
更新2本目~。 今日は久々に夫と休みが合ったので、ランチは外で。一緒にランチと言って私たちが同時に思い浮かべるのは・・・ 「こだわりのラーメン屋へ行こう!」 で、ず~~~っと行きたいと思っていた麺処 ら塾(ラーメンの画像は←こちらでどうぞ)へ。開店前から少々行列あり。でもすぐに座れてラーメンが出てくるまで待つこと数分。私は塩ワンタンメン、夫はチャーシューメン。 この前横浜で食べたのもおいしかったけど、今回もかなりおいしかったな~。以前デパートで食べた塩ラーメンはしょっぱくてちょっと口に合わなかったけど、こちらの塩ラーメンはもっと味わい深く、まろやか~でもねえ、量が多いです女性にはちょっと量が多いと思いますよ。私は結構大食いの部類に入る方だけど、そんな私でもちょっと多かった。それと子供と一緒って感じのファミリーフレンドリーな雰囲気ではないかな。邪険にされたりはしないけど、空気がそんな感じではないという・・・。いっぱい待ってる人がいるから、ちんたら食べていられないわけだからまた行きたいけれど、子ども連れじゃなく、今度も夫と二人とかお友達と二人で行きま~す。
2009.05.01
コメント(2)
29日の日記です。この日は学生時代の友人計7名でバースデイランチ(私のバースデイではありません)。ケン&チャコは夫に託して、私は荻窪へはるばる遠征。 場所はブラン・ド・ミュゲというフレンチ。私は全然知らなかったけれど、この界隈では有名なお店のようです。 お店のスタッフはフランスの方が多くて、注文を調理場に通す時にも大声張り上げてフランス語で「デュー ズッパ~」(スープ 二つ~!)店内は和み系で、とにかくアットホームな雰囲気。フレンチだけど全然気取っておりません。 ではお料理。前菜。カリフラワーのムースと生ハム。 魚料理。 肉料理。私は豚を。 そして、デザートタイム~と思ったら、音楽が鳴り出し・・・「ねえ、これちょっともしかしたら・・・」と私たち胸騒ぎお店のスタッフがどやどやと出てきてくれて、Happy Birthday To You~ぶはは・・・やっぱり・・・・他のお客さんたちにも祝福の拍手を受け、友人は大変恥ずかしそうでしたwwなぜ私の頼んだものにロウソクがたっているかというと、バースデイの友人が頼んだデザートにはロウソクが立たないから。これまたアバウトな・・・。まあ、こういうのもまさにヨーロッパっぽくていいです(笑)。 これにパンとコーヒーがついて2800円。量はちょうどいい感じ。パンもおいしくておかわりしちゃいました。へへへ。 帰りにはこれまたこの界隈では有名らしいパン屋さんル・クルピューで子供たちにお土産のパンを買って帰りました。 あ~、楽しい休日でした。次回はいつ、どこへ行くのかな~。楽しみ、楽しみ。
2009.05.01
コメント(4)
今日の午前中はお友達と手芸部。 その後、うちに戻り、お弁当ランチ。セブンイレブンでインターネット予約しておいたこれ。栗原はるみ弁当でございます~。これだけ食べて675キロカロリー 中身は・・・すごいボリューム。ご飯は玄米+黒米。鶏のから揚げのネギソース。レンコンと挽肉のフライ。あ~、おいしかった この前、すかいらーくに行った時も、「Dr.家森のヘルシーメニュー」を注文。あれもなかなかおいしかったです。薄味でボリュームもちょうどよかった。 栗原はるみ弁当、パート2もあるのだろうか。また違うバージョンも食べたい♪
2009.03.03
コメント(6)
今日、買い物に行って、これを発見。ロールケーキ大好きな私としてはちょっと素通りできませんでした。 苺のロールケーキ 他にもいっぱい苺スイーツがあったんだけど、予算的にもこれがぴったりでございました和三盆のロールケーキとかなり迷ったんだけど、苺に負けた~。 こちら、本店ではクリスマスの時期もキャラクターのケーキも作ってくれるとのこと。うちの子供たち、二人とも12月下旬生まれのため、クリスマスケーキの販売時期と重なり、ほとんどのケーキ屋さんでキャラクターのケーキはお断りされてきました。こちらでは、「365日毎日誕生日があるので、365日対応している」とのこと。ただ数量限定なので、早めに行かねば。わ~い、やっと見つけたぞ~今年のケンのバースデイケーキはここで決まり♪ちょっと遠いけど そうそう、で、肝心のケーキのお味は・・・おいしかった~。甘めだけど、しつこくなくて、ケーキはあんまり食べないチャコもひとつペロッと食べちゃった。ケンは・・・いや、もちろん秒殺。振り向いたらもうなかったみたいな。モンサンクレールの苺ショート以来の速さでした。 モンサンクレール・プレゼンツ・ラ・ミュジック・プー・レ・ガトー/オムニバス[CD]辻口さん、すごい。CDまで出してた。
2009.02.20
コメント(8)
今日は市役所で学童の申込みやら、e-taxのための手続きをして、あっという間に終了。市役所の帰りはいつもはスタバに行くんだけど、今日は噂の「コメダ珈琲店」へ。店構え、なかなかいい感じ。夕方4時で客席は8割埋まっている。人気ありますね~。 中もウッディーな造りで、ログハウスのよう。椅子も座り心地良し。 すみれちゃんおススメのシロノワール(これはミニ)。ケンに全部食べられてしまった一口もらいましたが、おいしかった!!! 飲み物はカフェオレ。そしたら、豆がついてきた メニューにあったハンバーガーとかもおいしそうでしたぞ。次回はお食事メニューに挑戦しましょう。 珈琲のお味は・・・私はスタバの方が好きかな。ヨーロピアンな濃いコーヒーが好きなので。 お店の雰囲気は暖かい感じで、気に入りました。
2009.02.17
コメント(6)
私、体脂肪が去年あたりからあり得ないぐらいに大変なことになっております。確か20代のときに測ったときは、20%前後だった気がしますが、今は・・・(かなりやべえ)(落ち込む)(開き直る)ってな心境。 去年友達から教えてもらった脂肪燃焼スープ。「体重全然減らないけど、身体にいい気がする」と、脂肪燃焼してるのか、してないのか、まったくわからんという、かなりゆるい感じで教えてもらったのですが、なぜか食指が動き、それ以来、コンスタントに食べ続けております。作り方はこれを参考に。で、一度セロリがなくて、セロリなしで作ったら、まずいこと、まずいこと。セロリはちゃんと入れましょう。 そして、成人病予備軍の夫。カレーは好きだが、カロリー高くて食べられないというので、プライムカレーを購入し、何度か作ってみた。【ポイント10倍!1月26日10AM~1月28日9:59AM迄】 『プライム ジャワカレー (30%カロリーオフ) 辛口』 5000円(税別)以上で送料無料 最初は何も加えず、じゃがいも&人参&玉ねぎ&ピーマンと薄切りの豚肉とこのルーのみ。あんまりおいしくなかった。次に、うまみエキスがたくさん出そうなので、肉を挽肉にして、野菜は同じで。まあまあ。次に、野菜同じ+挽肉+市販の炒め玉ねぎ。■カレー屋さんのかくし味 炒め玉ねぎ50gこれでかなりおいしくなった~。で、先日これにセロリを加えたら・・・ばっちりですよ!完璧においしかった!!! セロリ・・・煮込み料理に使うと大変いい仕事してくれます。
2009.01.27
コメント(6)
私は肉・魚派か野菜派かと問われれば、断然野菜派。だからこういうものを食べてるとほんとに幸せな気持ちになれる。マヨネーズでもいいけど、バーニャカウダで食べるのが好きだ~。スナップエンドウの旬ってまだかな?でもこれはすごくおいしかった!!!は~、食べ物から元気パワーをもらうって、こういうことだよなあと思いながら噛みしめて食べたよ。 そして、肉について。私、肉に関しては断然「豚派」。外食では焼き肉なんか食べたりしたけど、家で牛を調理するということが皆無だった実家。そして、父が鶏肉が苦手だったので、鶏肉も食卓に上らなかった。結婚してから、ハンバーグもしゃぶしゃぶもすきやきもミートソースもカレーもステーキでさえもぜ~~~~~んぶ豚。そしたら、夫に「また豚肉????」ってすごくびっくりされた。しかし、なんで牛じゃなくて豚?その疑問が先日ちょっと解決。先日母方のいとこがうちに泊まりに来た時に、肉の話になり、母の田舎の方では豚一辺倒だということが発覚。だからか~。そういう地域ってあるんだね。しかし、なぜにあの地域は豚?そこはまだ謎のまま。 んで、現在我が家はどうかというと、やはり圧倒的に豚派であります。しかし、牛もたまに食べるように。ステーキは霜降り和牛よりも断然オージービーフの方がおいしいと思う。私、「霜降り派」じゃなくて、「赤身派」だからねえ。
2009.01.25
コメント(4)
昨日から発表会の衣装とゾウの耳を作り続け、さっきやっとできたよ(涙)。もうやだ~。衣装の方は簡単だったからいいんだけど、耳に悩み続けて、2日がかりか~な~りウンザリ。 さて、ゾウの耳ですが、こうなりました。前から見るとこんな感じ。 でもねえ、動いているときっとこう↓なる。 へなへな~ん。どうやったらこの耳の形をある程度ちゃんと保持できるか、悩むこと2日。まあ、いろいろ縫ったり入れたりして、なんとか形になりました。あとは、ケンが帰ってきたら試着させて、最終仕上げを。 こんな疲れた私にご褒美。DEAN & DELUCAのアイスクリーム。ラムレーズン。380円@コンビニ。アイス様でございます。さすがに380円、レーズンの味が非常に上品。ぺろっと食べちゃった。今度、もうひとつのバルサミコ酢+イチジクってのも食べてみよう。実はイチジクが結構好きな私。"Fig Rolls"っていうイチジクペーストを挟んだビスケットが好きなんだけど、輸入食品のお店でもあまり見かけないので、日本人の舌にはあんまり合わないのかもね。
2009.01.22
コメント(2)
またかいっ!ってつっこみが入りそうですが・・・。また行ってきました、スポーティフ。気取らないけど、ちょっとおされ~なここの雰囲気が本当に好きなのですよ。 今日のランチ、今までで一番好きかなあ。 今回は和風で。精進料理で修行なさった人気のシェフの方のスペシャルランチだそうです。ハンバーグもあんかけになっててすごく優しい味。下に大根が敷いてあります。左上のはミルクテイストのスープにお魚と里芋のすりおろしが入ってました。 デザートは前回も選んだタルトタタン。 これでサラダと珈琲がついて1500円はかなりリーズナブルではないかと。 ランチ前に隣のショップも見られたし、おしゃべりもできて、楽しゅうございました。今日もオーナーの岩倉さんがいらしてたなあ。いつ見てもかっちょいいですな。 歳のせいか、こういう和風な方が「おいし~~~」と感じる今日この頃です。
2008.12.08
コメント(4)
本日2本目の更新。 昨日は私と他2名の友人の誕生会でした。夫が仕事の締切り間近だったので、一人で遊べるケンは残してチャコだけ連れて参加。場所は新丸ビルのレストランSalt by Luke Mangan。 フレンチベースの創作料理。いやあ、やっぱりおいしかった。さすが新丸ビルにご出店のお店だけあります。シェフも現地の方が数名。お給仕(←何と言うの?)方もみなさんフレンドリーだし、子供に優しかったのが大変ありがたかったです♪(ハイチェアもありよ)3000円のランチをいただきまして、私のチョイスはこれら。 アミューズ。半熟のうずらの卵に塩とバジル?がまぶしてあるもの。 アントレは大変美しい盛り付けだったオーシャントラウトのコンフィ 皮がぱりぱり、その下にいくらが敷き詰めてあります。キラキラ メインはビーフ。肉がやわらかい!ブレゼはほろほろと崩れます。うめかった~。 デザートはチョコ。 暗くてあんまりよくわかりませんが、チョコのアイスとムース、フルーツとビスケットが入っていて、トライフルみたいにまぜまぜして食べました。っていうか、チャコにほとんど取られてしまいました 子供メニューはありませんが、マッシュポテトとかフライドポテトはあったので、チャコには+500円でフライドポテトをプラス。てんこもり!!!これについてきたマヨネーズソースがおいしかったです2歳児のチャコには私から少しずつ取り分けたものとパンとポテトで十分でした。 チャコはみんなにちやほやされて終始上機嫌。うるさくすることもなく、最後までおりこうさんでした。たぶんいつもと違う雰囲気を感じ取ったのだね。時々飽きてしまうこともあったので、これでちょっとガス抜き。まだ紙の着せ替えは作業が細かくてチャコには無理なので、マグネットなのがとても便利。 大人も楽しめたりして・・・ 最後に新丸ビルのクリスマスツリーと。これDPAMのワンピとパンツ。みなとみらい店に続き、うちの近くのお店も閉店だそうで。悲しい~~~。こういう色遣いの服ってなかなかないので、本当に悲しいです。先週までのセールでまとめ買いすれば良かった・・・
2008.12.01
コメント(4)
我が家で普段飲んでいるのは三國屋善五郎さんのお茶。 夏は麦茶でいいけど、麦茶は身体を冷やすそうなので、秋~冬に家族みんなで飲めるお茶となると、カフェインの少ないほうじ茶かなってことでこちらをチョイス。これは北陸&ネット限定販売の「金色小町」っていうほうじ茶。やさしい味のほうじ茶。しかし、夏以降これをずっと飲んでいたので、最近飽きてきた。 で、ちょっとブレンドしてみようということで、買ったのがコーン茶。「茶」と言っても、葉っぱがあるわけではなく、乾燥コーンを煮出すもの。もちろんカフェインはゼロ。韓国ではよく飲まれているようですね。香ばしいですが、ちょっと味にインパクトがないので、ほうじ茶とブレンドしたら、ちょうどよかった!!! コーン茶の効用は・・・利尿作用、便秘解消、鉄分・カルシウム・ビタミンE摂取 ブレンドって面白い。これに飽きたら、今度は黒豆茶あたりをブレンドしてみるかな。 こういうの、なんか趣味人っぽくていいねえ。 コーン茶無農薬・有機栽培のお茶竹尾茶業 ほうじ茶150g『国産黒大豆100%使用 黒豆茶(黒豆煮汁調合) 6g*18袋』
2008.11.16
コメント(8)
今日は学生時代の友人5人でこちらでバースデイパーティ飲み会ランチ 今日参加した5名中私を含める4名でシドニーへ行ったときにここのお店に行ったのですが、今年の3月海外1号店が七里ガ浜にオープンしたというので、今回行ってきました。11時過ぎに着いて着席できたのが12時ぐらいだったので、まあ週末のランチは平均1時間待ちですかね。ランチタイムは予約できません。ただずっとその場で待たなくてもよくて、〇〇時ごろまでに戻ってきてくださいと目安の時間を教えてもらえます。同じビル内におされ~なショップがあるので、それを見たりしていたら1時間なんて結構あっという間でした。 ではお料理のご紹介。いろいろなものが食べたかったので、いくつか頼んで取り分け。やはりビルズの定番朝食メニューは外せなかったので、この3つ。(この時間はbreakfastメニューもlunchメニューも両方頼めました) 生クリーム入りの濃ゆいスクランブルエッグ、コーンフリッター(私の大好きなアボカドのせ)、ふわんふわんのリコッタパンケーキバナナ添えどれもこれも評判通り。私は特にリコッタパンケーキに感動これで朝を迎えられたら、最高~。レシピが先日ブックオフで買った『婦人画報』に載っているので、今度作ってみます それからこんなのも。ペッコリーノとリコッタとトマトとほうれん草のスパゲッティ、キャラメルタルト、シャンパンゼリー(子供でもOKってことでしたが、酒にめっぽう弱い友人は酔っ払ってましたw) あ~、久しぶりに贅沢なランチでございました。 今回はボックス席だったのですが、 テラス席もあるので、寒くなる前に一度テラスに座って海を眺めながら食事したいなあ。 最後にこのビルで見つけた素敵なフォトロケーション。今日は天気も良かったし、波もあったので、サーファーがたっくさんいました。湘南の海はこうじゃなくちゃね♪そうそう、この辺に行く時はあんまりおしゃれして来ない方がいいかもしれません。今日もみんなきれいな格好してきたんだけど、「あ~ん、もっとカジュアルなの着てくれば良かった~」と言っていたので。私はMitraのヤクウール+デニム+ブーツ。そんぐらいで十分です。 帰りにここでロールケーキを。子供たちにおみやげ。Indigo Mamaさん。 七里ガ浜の駅から歩いて5分~10分ぐらいかな?(西友の近く)「Daigoってやっぱり育ちがいいよね~」なんて話してればすぐです(笑)。バナナ味のロールケーキは自然な味で美味でした
2008.10.19
コメント(4)
今日は雨ゆえに計画がいろいろ狂い、急遽、ひいばば様に会いに子供二人を連れて、港町へ行ってまいりました。夫は家で仕事 電車の中でくつろぐ二人 私の父が途中の駅から乗ってきて合流。 そして港町に到着~。最初に釣り船屋を営む親戚のうちにご挨拶。ケンは父の持ってきたお土産を渡す係。 ケン「これ、どうぞ。」おば「ありがとう。」ケン「これねえ、すんごくおいしいどら焼きが入ってるよ。」 自画自賛。みんなに笑われるケン。子どもたちは二人とも、リールやらルアーやら釣り道具に興味津津。おみやげにジュースをもらって、次にひいばば様の家に。 去年は何が怖かったのか、ひいばば様の家で大泣きしていたチャコですが、今回は最初から「勝手知ったる他人の家」って感じで、二人とも最初からリラックスモード。 ちょうどお昼だったので、回転寿司へGO!港町なので期待は膨らむ...。 やっぱり、全然いつもの回転寿司とは違ってましたねえ。中トロのあまりのおいしさに感激しましたよ。とろける~。チャコは最初はいくら、そして、ホタテを一度食べたら、ホタテ、ホタテと、ホタテ祭り。そして、私は今回初めて大トロを食べてみました。 まさに食べかけ・・・お見苦しくてすびばせん 実は、私、生の魚があまり得意じゃないので、いつもサラダっぽい寿司に逃げていたんだけど、今回行った回転寿司にはそういう邪道なのはなかったのよ。で、おばがどうしても食べてみろというので、今回初挑戦。感想は・・・とろけるけどさあ、あぶらっぽくて、全然おいしいと思えなかった、残念ながら。中トロもとろけたけど、赤身の部分が多かったのかすっきり。この前のローストビーフもそうだけど、やっぱり私は赤身な女なのよ。 4時頃あちらを出発し、父とケンは途中の駅で降りて、母が待つ私の実家へ。そしたら、「わたしも行きたい~~~」「おじいちゃあああああん」「うおおおおおおおお」と泣き叫ぶチャコ。電車の中で一部始終を見ていた乗客のみんなにニヤニヤされ、はずかしかったよ、私は。しかし、泣き叫んで疲れたのか、その直後、爆睡。ほ・・・。 ひいばば様も叔母たちも、「遠いのによく来てくれたわね~」とみんな今回の訪問を喜んでくれて嬉しかった!しかし、誰に似たのか二人ともまあ人見知りせずに喋る喋る。そのおかげでみんな楽しんでくれてよかったんだけど。みんな「いりまちゃんの小さいころと全然違うね~」と。私は母の後ろに隠れて、全然出てこなかった、もじもじして、なかなか打ち解けなかったと。一人っ子だから、じっと観察していたんだよ・・・。へへへ。
2008.10.11
コメント(6)
グミだけでなく、チョコも好きなので、コンビニに行くと、グミとチョコの新発売のものはチェックに余念がないのですが、おいしいの、見つけた~。 9月30日新発売ブルーダー<塩と珈琲豆>10コ入 ビターなのが好みの方なら、絶対に気に入ると思います。ビスケット生地とかがついてないので、食べても太らないと思うし。私のおやつは飽きるまでこれに決定~。 さ、今日もコンビニ寄って買ってから仕事に行くべ。リプトンリモーネもチェックせねばっおまけ付きなかなかないのよね~
2008.10.02
コメント(4)
遡り日記です。遡っていたと思ったら、日付間違えました。12日の日記のつもりです。 この日の前日、夫がいきなり「明日、時間ある?」私は、「げ、何?」と身構えたら、「たまにはおいしいもの食べに行こうよ、子ども抜きで」珍しい~でもまああなたが誘ったってことは、あなたのおごりですよね?「もちろん!で、せっかくだからいいとこ行こうよ、鎌倉山とかさ~」へえ、へえ、行きますとも、行きますとも。どうやらこの前の旅行がものすごく安くあがったので、そのあがりの分でご飯に行こうということらしく。理由は何であれ、嬉しい~~~ で、行ってきました、ローストビーフ食べに。 こんなところを抜けて行くと門がありまして、そこをくぐって少し歩くと、眼下にこんな風景が・・・素敵・・・これぞ鎌倉って雰囲気そして、中に入ると、シェフが迎えてくれて、ソファーに通され、少し待たされます。うわ~、ここはどこですか?「華麗なる一族」のキムタクが出てきそうな佇まい。(←すっごくミーハー) そしていよいよ席へご案内~♪夫は運転があるので、私だけ食前酒にカシスオレンジ。す、すごい・・・。丸ごとオレンジが絞ってありますよ。普通のカシスオレンジと味が全然違うがな・・・。最初からおいしすぎる・・・。こういうとこってそんなもの?私ってもしかしてもしかすると世間知らず? まずは前菜豪華な盛り付けですねえ・・・。ホタテがすごくおいしかった~。フランスパンもやってきて、オリーブオイルにつけていただきます。 次にいよいよローストビーフ。メインですし、画像大きくしておきます!(笑)ねえ、見えます?この霜降り具合!!!おいしい~。幸せ~。ワゴンがテーブルに横付けされ、そこで切ってくれます。心の中で「うわ~、もう1枚のせて~~~」と叫びました。人参もジャガイモもレフォールもとってもおいしかった。右上にある「お味見です」と言って盛られたお肉の端っこ部分。私は実はここが一番おいしいと思ってしまいました。ははは。ここもお箸でほろほろっと切れちゃうんですよ。あああああ。 そしてデザート。 ワゴンでやってきて「この中から2つお選びください」とのこと。 左が私のチョイス、右が夫の。4つとも全部濃厚でした。コーヒーはポットで来たので、良かった~。それぐらいの量がなきゃ、この濃厚さにやられちゃうところでしたよ。 量、少ないと思いませんか?それがねえ、全然。私も夫もかなり食べる方ですが、もうお腹いっぱい!!! お庭に出て少し見てまわり、写真を撮ってもらったり。久々にゆったりした時間を過ごしました。 ごちそうさまでした。こんなお誘いならいつでもお受けいたしますよ。>夫
2008.09.15
コメント(10)
昨日はチャコもケンもいなくて、夫婦二人きり。だもんで、たまには二人で外ランチでもしようということになり、前から行きたいと思っていたグルメなペチェーレさんおススメの登龍閣へ。 台湾料理なので、どんなんかなあと思っておりましたら、やはり普通の中華とはちょっと違ってましたね。何か独特。 夫はワンタンメン♪醤油味というよりは、塩味。さっぱりしてました。ワンタンの中にたぶん生姜が入っていたと思う。それが台湾風?台湾の小龍包、生姜の千切りと一緒に食べるもんね。 私はランチセットでネギラーメンセットです。この餃子がとってもおいしかった~。鉄鍋餃子って感じ。皮がパリパリ。餃子のタネもおいしかったです。干海老っぽい味もしたような。違ってたらゴメン。 ネギラーメンのスープはしょうゆ系。で、これまた独特の味。あれ、何の味なんだろう。 とてもおいしゅうございました。また行きます。とにかく餃子がおいしかった!でも付け合わせはしば漬けじゃなくて、ザーサイがよかったな今度はカニレタスチャーハンを食べてみたいです。お店のおばさまがとても愛想がよく、家庭的な雰囲気120%!次回は子供達もいっしょに連れて行って、あの餃子&チャーハンを食べさせてみよう♪
2008.08.22
コメント(8)
ううう、やっぱり夏はカレーだねっ。ハウスバーモントカレー!ぽぴちゃんに教えてもらった、アボカドカレーを作ってみました。 (作り方と正解の完成図はぜひぽぴちゃんのとこに行って見てくれたまえ) どっさり これ、大きなお皿なの。 大盛りでびっくりした?私は大食漢なので、いつもこれぐらい食べます。わはは。実は、ぽぴちゃんに教えてもらった材料以外にうちにあったズッキーニも入れたので、ちょっと圧力鍋にかけちゃったら、予想通りちょっと煮くずれましたけど(^^;) 味は・・・やさしい味よ。だからライスの方にぴりりと辛いわさびを入れてアクセントを加えたのね。我が家のチビ二人はわさびライスにはしなかったんだけど、がつがつ食べてました。また作ろうっと。ぽぴちゃん、教えてくれてありがと~。 アボカド、ほんとに好きなんですよ。ちなみに私が好きなのは、アボカド+ネギトロ+醤油+わさび+ご飯を海苔で巻いて食べるってやつ。子供たち、二人ともすごい勢いで食べる、食べる。こうやってアボカドを使うと、嵩が増えるから安上がり・・・うっしっし アボカドレシピでまたいいのがあったらぜひ教えてくださ~い>みなさま ***************************************************** ↓これ、めちゃめちゃおいしそ~ ワカモーレ → 業務サイズで8%もお得※冷凍便※ アボガド ディップ 〔サンタフェ スパイシー〕(454g)【アボキング】
2008.08.16
コメント(8)
仕事帰りの楽しみ・・・それは、帰り道にあるコンビニや高級スーパーでちょこっと買い物をすること。買い物って言っても、ひとつふたつ買うだけなんだけどさ。 最近のヒット商品~♪スムージーパック ラズベリー&フルーツミックススムージー、もともと好きですが、パック入りってどうなの?って好奇心のもと購入。結構おいしい~♪飲んだそばからフレッシュになれた気分で~す(気分だけ)。 オーガニックなんとかにすぐに引き寄せられちゃう私。はちみつレモンを薄~くしたような味。すっきりしていておいしかったです。 これってセブンイレブン限定なのかな。MSGも入ってないし、薄味でございました。オリーブオイルで揚げてあるのだそうで、その分、さっぱり? そして、最後、これが私の一押し~!!!夏はやっぱりこれだろ~!シャービック!最近、普通のシャービック売ってないでしょ?ああ、もう販売中止になっちゃったんだなあと思っていたら、セブンイレブン限定で今月から発売されました!!!わ~い。私の子供のころの大好物!でももちろん子どものころはお水で作っていたわけですが、これはなんと“ミルク仕立て”。ええ、そうですとも。牛乳で作ってるんですわ。やはり濃厚・・・。うめええええ。でも8個で126円・・・うむむ。 しかし、これら、私がすべて食すことができるわけではなく、私のこういうおみやげを毎回楽しみにしている子供たちに、半分以上取られちゃうんですけどね・・・。子供たちが一番喜んだのは、やはりシャービック。・・・30秒ぐらいでなくなりました
2008.07.28
コメント(10)
ぎゃ、日付間違えた!これ、昨日の日記です。 今日はママ友4人で鎌倉ランチ~♪そのうち3人はブロガー...。昨日って実はオフ会?前にさくらちゃんが紹介してくれていたKUA`AINAへ行ってきました。 女3人寄ると姦しいと申しますが、女4人で「女姦」と書いて「さわがしい」とでも読ませます?・・・いや、もうそれはすんごい舌戦で食べる、喋る、食べる、喋る、飲む(ジュース)、食べる、喋る・・・(永遠に続く)・・・開店と同時に入り、ランチ客が去り、私たち貸切状態になるまでおりました。すんません、お店の人。 アボキチな私はもちろんアボカドバーガーを選びました。バーガー単品でも頼めますが、これはランチセットでポテトと飲み物がついて1280円。このフレンチフライもねえ、普通のと全然違うんですよ。もっとぽりぽりかりかり。おいしかった~ 他にもたくさん店舗があるみたいですが、鎌倉店が一番ハワイの雰囲気に近いかもしれないですね。お客さんも日に焼けたサーファーらしき人がいっぱい!他の人も服がみんなリゾート。雰囲気も味わいたいなら、ここをおススメします。 昨日はほんとに楽しかった!さくらちゃん、WAKAさん(仮)、すみれちゃん、ありがとう~!またおいしいところ、教えてくださ~い!!!(WAKAさんもお花のHNにしたら、みんなお花のHNだ!私も改名するかなあ。)
2008.07.17
コメント(4)
パルシステムを続けて、もう10年以上になるなあ。新婚の頃からだから、それぐらい。 途中やめたり、他のに変えたりしたけど、やはりパルシステムに戻ってきちゃうのだ~。 近所では売ってないようなものとかも時々あって、そういうのも楽しみ。 たとえば... パティシエのヨーグルトシリーズは、すごくおいしいのよ~。これはマンゴー&オレンジですが、白桃&ざくろってのもあり。アルプス洋菓子店のパティシエさんが監修してるようです。子供達にはいつものヨーグルトを。これは4つ入りですが、全部私のじゃ!わははは。 塩ちんすこうは義姉のところで食べて、はまってしまった一品。もともとちんすこうは好きなんだけど、これはまたちょっと普通のちんすこうとは違うのですよ。確かに塩の味がする。(←そのまんまじゃん)それが癖になる感じです。カルシウム・ミネラルが豊富塩ちんすこう(ちゃたんの塩入り)これはどうやら最近コンビニでも売ってるみたい。(夫談) 義姉のうちで食べたのはこれだと思う↓雪塩ちんすこう 小 12袋入り 南風堂 塩ちん(この略し方、どうかと思うが)は子供達にはやらんよ。だってこぼす量の方が多くなりそうなんだもん。 ああ、私って鬼?
2008.05.29
コメント(15)
昨日の答えで~す♪ 答えは、2の臭豆腐でした~。 でも一番つらい味は、みなさんの選んだ「ヤギ汁」かと。臭いのなんのって。ビジュアル的にもかな~り罰ゲーム的でしたでもね、その少数民族の村の小さい女の子たちが私を囲んで座って、私の食べるのをじーーーーっと見つめていたわけですよ。それはもう食べないと絶対にダメでしょ?日本人代表して、食べたとも。水で流し込みながら「好吃」と言いながら食べたとも。しかも完食。私の人生史上、あれが一番の頑張りだったかも。 1の蛙は全然平気でした。鶏肉みたいな感じだったし、見た目も鶏肉。から揚げも食べたな。 4のハギスもレバー大嫌いな私には拷問だったけど(しかも味があまりついてない)やはり水で流しこみながらなんとか3分の2ぐらいは食べたような記憶。レストランで「はい、これ、あなたの分よ」って出されたものに手をつけないってのはなかなかできないですよねえ。 5のタコの踊り食いも最高に気色悪かったけど、やはり断りきれず、うにゅうにゅにょろにょろしてるタコの足を2つぐらいは。しかし、これが飲み込もうにも、舌に吸盤が張り付いて、飲み込めないんだよお。痛いし。 2の臭豆腐は、その前に鶏のタマタマちゃんを頑張って1つ食べたので、ホームステイ先のお母さんが臭豆腐にドン引きしてる私を見て、「食べなくていいよ」と助け舟を出してくれて、食べずに済みました。っつうか、そのタマタマちゃん食べた私、誰か褒めてください。生臭いし、食感がもうねえ、「うにゅう」...。美容にいいらしいけど、あれ食べるなら、ブスのままで結構。 でもこういう体験も今になってみれば、なかなか楽しかったなあと思える...かな?今、これらをもう一度食べろと言われたら... ヤギ汁とタマタマだけは勘弁してください。
2008.05.25
コメント(4)
リアル友でこのブログのURLを知ってる数少ないお友達の一人(ってか、二人しか知らない)、桜ちゃんが一人食わず嫌い王選手権してたので、私も参加。 私の食わず嫌い王選手権(外国編)さて、次の中で一口も食べられなかったものはどれでしょう。 1.台湾でホームステイしたときに、ホストファミリーが私のためにわざわざ注文してくれた「蛙と野菜のソテー」2.同じく、そのホストファミリーが屋台に連れて行ってくれて、注文してくれた「臭豆腐」 (田舎の汲み取り式のトイレの臭いがしますのよ、おほほほ)臭豆腐【しゅう豆腐】台湾産3.同じくそのホームステイ時、日本人の友人たちと台湾の少数民族の村に遊びに行ったときに、ちょうどお祭りをやっていて、日本人の私たちを大歓迎してくれて、宴もたけなわ、「さあ、始めるか!」と、今まで公園で遊んでいた山羊ちゃんをとっ捕まえて、木から吊るして、あっという間に目の前でぺろんぺろ~んと皮をむき、全身細かく切って鍋でぐつぐつ煮て、「さあ、食べなさい」と出された、塩味だけの「ヤギ汁」4.今度はところ変わって、イギリスでのホームステイ時。名物だからと、ホストファミリーがレストランに連れて行ってくれて、注文してくれた「ハギス」。5.韓国へ行ったとき、日本語を教えていた学生たちが半日案内してくれて、やはり屋台へ連れて行ってくれて、そのとき注文してくれた「タコの踊り食い」(足がうにょうにょ動いて、吸盤が舌にくっつきますのよ。おほほ) もうこうなると、おいしいとか、おいしくないとか、そういう問題じゃないです。しがらみ?礼儀?そんな中、どうしても、これだけは食べられんかったという一品がございます。それはど~れだ? これぞ、ほんとの食わず嫌いです!!!
2008.05.24
コメント(3)
同じ家で育っていても、食の好みが違うケンとチャコ。ケンは甘いものが大好き。ケーキなんか出したら、秒単位でなくなります。チャコはケーキはひと口ふた口食べたら、ぽいっとほったらかし。彼女はしょっぱいものが大好きで、おせんべいとか醤油の団子なんかに目がないです。おみそ汁もいつも最初に飲んじゃう。 二人が共通して好きなのは、魚、枝豆、おぼろ豆腐、ブロッコリー、ほうれん草のおひたし。近くにおいしいお豆腐屋さんがあって、そこで朝おぼろ豆腐を買っておいて、夕方帰ってきたら、二人でおやつみたいにわしわし食べたりしてます。ブロッコリーとほうれん草は我が家の場合、くったくたに茹でて、お子ちゃま仕様。私と夫にとっては、すご~~くな食感ですが、子どもたちはくったくたのが大好きなんですよねえ。ビタミンが溶けて出てそうだ…。 それと、この時期欠かせないのが、新たまねぎ。うちは夫がダイエット中なのもあって、毎回食卓にキャベツの千切りにきゅうりと玉ねぎのスライスを混ぜたのを出すんだけど、子どもたちはなんとこの玉ねぎを拾って食べるほどの玉ねぎ好き。この時期は新玉ねぎを使うので、更に玉ねぎ欲アップ。なぜにこんなに好きなのか謎。私も夫も好きなんだけど、私たち4人、一度、血液がどれだけサラサラか調べてみたいなあ…。 大変に気なるものがあります。淡路島たまねぎ工房☆淡路島フルーツ新玉ねぎ2008年開始☆送料無料!有機フルーツ玉ねぎ5kg同梱がお得です●発送開始は5月中旬から下旬です●味見してみたい。成城石井とかになら、少量で売ってるでしょうか…。
2008.05.19
コメント(4)
私の大嫌いな野菜、それはタケノコ…あの変な味がとにかくダメで、たぶん今までに数えるほどしか食べてません。タイカレーに入ってるのは食べられるんですよ。タケノコの味がしないから~。でも、煮物とか味噌汁とか和食にタケノコが入ってたら、必ず端っこによけてきた私。実は、昨日ケンが幼稚園で山に行って、タケノコを掘ってきまして、こんなにどっさり持って帰ってきました。見た瞬間、「おええええええこんなにたくさんどうするんだよ~~~~」と思いましたが、嬉しそうにしているケンに悟られないよう、「うわ~、すごいねえ。おいしそう~」と大人のリアクションしてみました「お母さん、タケノコご飯にしてね」と、早速ケンからのリクエストが。しかし、大嫌いなので、自慢じゃないが、今まで一度もタケノコを料理したことなし!!!なので、インターネットでちょこちょこ調べてみました。まずは昨日の晩、子どもたちが寝た後、すぐにあく抜き。1分でも早くあく抜きした方がいいと書いてあったので、眠い目をこすりながら茹でたわよ。新鮮なのは、ヌカとか鷹の爪とか使わずに、塩だけでいいと書いてあったので、圧力鍋を使って塩のみであく抜き。そしたら、驚いたことに、あの変な独特のにおいじゃなく、トウモロコシのようないいにおいが…。新鮮なのってあんなにおいがするんですね。あく抜きできたようなので、ちょこっと食べてみたら…う、うまい!!!っていうか、今まで私が食べたことのあるタケノコは一体何?っていうぐらい、違う味がしました。これが本当のタケノコの味だったのね~で、今度はタケノコご飯の具を作りまして、今日の夕方タケノコご飯完成~♪湯気見える?ケンもチャコもモリモリ食べました。もともと夫はたけのこ好きなので、やはりモリモリ。タケノコ嫌いな私も、おいしくいただけました。でもやはり普通のタケノコは食べられそうにないです。まだもうちょっと残ってるんだけど、今度はどうやって食べようかなあ。
2008.04.23
コメント(10)
今日の日記、3本目~。この日は夫が休みだったので、幼稚園の先生方に退園の挨拶に行こうということになり、11時過ぎにケンを迎えに園へ。次の日は修了式なので先生方も忙しいし、ゆっくり話す雰囲気ではないと思われたので、早めに挨拶しちゃおうと手土産持って行ってきました。担任の先生、主任の先生、園長先生への挨拶を無事済ませたところで12時過ぎ。それじゃ、どこかで食べていこうということになり、スシローへ。なぜスシローかというと、ここ2週間ぐらいで偶然にも3人のママから「回転寿司ならスシローがいいよ」と薦められたのですよ。で、スシローで私が食べたものは…やはりサラダ系。そして肉系。「おい、寿司屋に来て肉を食べるな!」と夫に叱られつつ。これは「チャーシューねぎまみれ」。結構おいしかった。チャコは茶碗蒸しといくらが好き。後ろに見えてる巻物は、上にのってたいくらだけを食べた残骸ケンは納豆巻きとほたてが好き。揃いも揃って、魚は食べない人たち。そして、そんな私たちの〆の一品は...パフェ~でもやっぱりコーヒーがほしいなあ。いや、せめて紅茶でもw今日の更新:源氏山公園にハイキング実はお嫁さまが来てくれたのだ~
2008.03.18
コメント(6)
今日はまた学生時代の友人と恒例の誕生会。今日のBirthday girlが韓流にはまってまして、ディープに新大久保のコリアタウンで誕生会をやろうということになり、「BCDトーフハウス」に行ってきました。http://ni-korea.jp/korea_town/spot.php?id=bcd店員さんも感じがいいし、お店もきれい、トイレもきれい。第一印象は合格。最初にちょこっとつまんでから、チゲを頼もうということになり、単品でケジャンやらチヂミやらすっぱいキムチやらを注文。どれもこれもすご~くおいしかったです。これぞまさしく本場の味♪一通り食べ終わったので、ここの売りのチゲを注文。チゲには釜で炊いたご飯とその炊いた釜にこびりついたお焦げの中にスープを入れたものも付いてます。私は海苔チゲ(豆腐チゲに海苔が入ってる)を注文しましたが、とても味わい深くておいしかった~。辛さも3段階(普通のは3だけど、2とか1とかに辛さを下げられる)あって、私は花粉症まっただ中なので、2にしてもらいました。今日のお留守番チーム(夫&子供たち)には、新宿駅で売ってたドーナツプラントを。1個290円也~高っ!!!ま、たまにはいいか。でも2つだけよ。・・・・・・・・・子供達には1つをいくつかに切って食べさせました。まだもう一つ残っております。
2008.03.16
コメント(8)
本日2本目~。みなさんの好きなお菓子ってなんですか?高いのじゃなくて、どっちかっていうと駄菓子系で。私は、グミなんです。スナピさんはじゃがりこ?なんかねえ、コンビニ行くと、ついグミのコーナーへ行ってしまう私。新製品なんかもだいたい試してしまうの。で、先日パルシステムでこんなのがカタログに出てたので注文。なんか、見るからに高級そうな感じだったので(お値段はそうでもない)、かなり期待してみかんフレーバーを試食...。う、うまい~。気のせいか高級な味がするわw(←すぐにパッケージに感化される私)子供たちも大好きなので、いつも3人で真剣に取り合い。大人げないなあ>自分ご当地グミって見たことないですねえ。あったら食べてみたいなあ。博多のあまおうグミとか、山梨の巨峰グミとか。みそかつグミとか札幌ラーメングミとかは遠慮しておきますけどこのシリーズ、他の味もあるんですね。そして、私はコーラものがかなり好き(これ↓は食べたことないです)。こ、これは…。意外とこれがおいしいんですよ。あ!地震だ!!!
2008.03.07
コメント(6)
ちょっと前に買ってあった天然酵母の冷凍パン生地。焼いてみたので、ちょっとだけご報告。私はものぐさなので、一番簡単な焼き方=夜冷凍のパン生地をオーブン皿に並べて放置し、朝、そのまま焼く、という方法で焼いてみました。で、結論から言いますと、味は...みんなとってもおいしい~♪♪♪ドライイーストで結構気になったあの独特のにおいが、このパン生地にはありませんでした。やはり焼き立ては何でもおいしいけど、デニッシュが焼いてすぐに食べられるってのは本当に幸せ~。焼いてる間もあの甘くて香ばしい匂いが部屋いっぱいに!朝からみんな家族みんな大興奮ただ一晩放っておくだけなので作り方も何もないんだけど、せっかく写真撮ったので載せておきます。一晩放置したクロワッサンとチョコパイ焼くとこんな感じ。クロワッサンは最高!さくさくのパリパリで、中はしっとり。チョコパイはもう扱ってないみたいですが、これもおいしかったです。メロンパンはしばらく放置してビスケット地が軟らかくなったら、切り目を入れて形を整えて、そのまま発酵のために一晩放置。焼きあがりはこちら。これはちょっと温度が高かったのか、焼きすぎでビスケット地のところが硬くなってしまいました。味はとてもおいしかったけど、時間が経つにつれて全体的に硬くなってしまいました。メロンパンは一晩放置の方法は向かないのかな。同梱されていたレシピの中にも、メロンパンに関しては一晩放置の焼き方は書いてなかったし。最後に、デニッシュ~。これはもう文句なしにおいしかった!!!平べったい棒状になっている生地を3本ちょっとやわらかくなるまで放置して、やわらかくなったら三編みにして、パウンドケーキ型の中に入れて一晩置くと、朝、ほぼこの焼きあがりの大きさになってます。温度調節が難しいかな。コンベックだと火力が強くて焼きすぎちゃうので、かなり低めの温度設定でいいみたいです。レシピには焼き時間を2割ぐらい短めにと書かれていましたが、温度設定も調整しないとダメですね~。値段はパン屋さんで買うのよりもたぶん10~20%ぐらいは安いと思われます。お店でも天然酵母はちょっと高めですもんね。ちょっと安めの値段で、焼き立てが食べられるっていうのが売りでしょうか。私は最初からどっさり買ってしまいましたが、送料無料のお試しもあるんですね。【送料無料】欲張りお試しセット♪(ミニクロ・ミニチョコクロ・バターロール・メロンパン)パン屋さん顔負け!解凍⇒発酵⇒焼成の3ステップで、手軽に焼立てのパンが出来上がり♪【送料無料】お試しセット♪お家でらくらく焼き立てパン(ミニクロワッサン・バターロール・メロンパン)【送料無料】プチお試し♪ミニ・クロワッサン10個とミニ・チョコクロワッサン10個【送料無料】プチお試し♪バターロール10個とメロンパン4個
2008.03.06
コメント(3)
週末は1食は外食しちゃう我が家なのだけど、今日、初めて「かっぱ寿司」に行きました。うちからそう遠くないところに回転寿司何件かあるのに、私があんまりお寿司好きじゃないので、あんまりお寿司食べに行かないのよ。今日はな~んとなく国道一号を走っていたら「かっぱ寿司」発見。で、そんなに待ってない雰囲気だったので、入っちゃいました。いやいや、安いですなあ。でも夫がビール2本も頼んだので、最終的にはあんまり安くなくなっちゃいました(--;)私が気に入ったネタは、「ホタテのカルパッチョ風」と「チャーシューのカルパッチョ風」と「海老アボカド」と「サーモン&オニオンスライス」。あはは、すごく邪道~♪みんなサラダみたい。食べた量は、大人二人、子供二人で35皿ぐらい。これって少ない方?最近子供たちがわしわし食べるようになったので、外食行くと「これ全部でいくらになるの~?」とどきどきするけど、あそこは安心して食べられるなあ。まあ、あの値段ですから、品質はどうですかねえ。そういう意味では安心ではないですが。ケンはホタテを、チャコはイクラを気に入って食べてました。ちなみにイクラは弾みませんでしたv(^^)v本当は最後にチョコレートムースも食べたかったんだけど、コーヒーがないからやめておきました。あれ?私、お寿司食べに行ったんだよね?
2008.02.23
コメント(7)
例の冷凍餃子の真相一体何なんでしょうねえ。個人的な恨み?それとも反日行動?それにしても結構多いのね、冷凍食品使ってる人。私は今回それに驚いた~。もちろんずぼら~な私は使うけど、な~んだ、みんなも使ってたんだ~。仲間、仲間でも、冷凍餃子は食べないな、うちは。私も子供も餃子大好きなんだもん。お弁当用かな。でもお弁当にぬーっと餃子入れるのかな。臭うしねえ。で、ニュースで毎日餃子、餃子っていうので、餃子好きとしては食べたくなりました。だから、今日のおかずは餃子。ひき肉があんまり残ってなかったから、キャベツとニラで嵩を増やしたら、増やしすぎてタネが余ってしまいました。明日はそれで水餃子にするかな。お宅の餃子、何入れてます?何か面白いのがあったら教えてね♪
2008.02.10
コメント(18)
昨日食べたもの。昼:旭川ラーメン「梅光軒」@北海道物産展イートイン塩バターコーンラーメン。すんません。↑混ぜちゃいました。これはちとしょっぱかった。私には塩がきき過ぎてる感じ。夫が食べた醤油ラーメンの方がおいしかったです。醤油はお魚のダシの味のする和風ラーメンでとってもおいしかった♪おやつ:江別「ちとせや」ロールケーキど~ん!でかっ!物産展のお土産。ひとつひとつの素材にこだわりを感じました。ふんわりしてるんだけど、味はしっかりしてて、甘さ控えめ。上品な味でした。夕食:焼肉@牛角お店のお姉さんと談笑中のチャコです♪焼肉が食べたいという夫とケンのリクエストで。な~んかいつも焼肉っていうと結局牛角になっちゃうんだなあ、我が家は。私は身体がお肉をあまり欲してなかったので、石焼ビビンバにしました。牛角の石焼ビビンバ大好き~。な~んて言ってる場合じゃないよ。不摂生極まりないですな、このラインナップ。ってことで、今日のお昼はおにぎりとお味噌汁。でもおやつは昨日のロールケーキがまだ残ってるので、またロールケーキよん。夕食は...焼き魚にでもするかな~。昨日私以外はしこたまお肉を食べたので、今日は動物性たんぱく質なしでもいい気がするけどね。昨日の食事のせいか、な~んか身体の中がジャンキー。凍頂烏龍茶飲んですっきりさせよう...。北海道旭川梅光軒の三方麺 醤油ラーメン 【3食入】 《G》凍頂烏龍茶50g
2008.02.08
コメント(6)
続けて更新しちゃいます。今日は8時半起床。雪に興奮したケンに起こされました。で、私が何を思ったかというと、「うわ~、今日のお昼、何にしよう…」。買い物行くのは絶対に嫌だし、適当に済ませたいんだけど、食材があんまりないよ~。夕食用には昨日買っておいたんだけど、昼はあんまり考えてなかったの。で、思い出したのが冷凍庫にあるピザクラスト。これにミートソースをかけてこれじゃなくてパルシステムのだけど今日はピーマンもなかったから、なんと緑色はいんげんで補充薄く切って茹でれば、味なんかわからんよ。トマトのスライスをのせて、チーズを最後にのせて、コンベック君で焼いてできあがり~♪こんなにしょっぼい食材でも、コンベックで焼くとほんとにおいしくなるから不思議。あ~、ずぼらで不器用な私にはほんとに助かるわん♪スペースがある方、今度お引越しや建て替えされる方には、コンベック、オススメしますよ~。でも普通はみんな食洗機入れるのよね、ここには。うちのマンションでも周りのマンションでもコンベック入れてる人は私だけ。電子レンジ付属のとは随分出来上がりが違うのよ~。オーブン、だからおいしい料理
2008.02.03
コメント(4)
24時間幻のワンデイセールっていう楽天の企画を見てたら、これを見つけまして。冷凍パン生地999円均一セール5個以上で送料無料!【24時間!幻のワンデーセール0801】今まではドライイーストを使って、ホームベーカリーで焼いてたりしたんだけど、な~んかイースト臭い。分量を変えても、イーストを変えても、イースト臭いのですよ。なじぇ~?だから最近はあんまりパンも作ってませんでした。で、この冷凍生地は天然酵母なんだそうで。夜オーブンに入れて放置して解凍&発酵させたら、そのまま焼けばいいのなら、簡単そうだし、ズボラな私でもいいかも?写真のパンもおいしそ~レビューもいいし、注文してみました。5個注文すると送料無料なのだそうで、私はソフトイーストパイ、デニッシュ×2、メロンパン、クロワッサンを注文してみました。うちのコンベックでおいしく焼けるかな~?ウィークデイの朝はちょっと難しそうだけど、週末なら朝食に出せそう。焼きたてのクロワッサンを熱いミルクティーと朝食にいただくなんて、うは~、考えただけでもよだれが…。届いたら作ってみて、レポしますね。
2008.01.31
コメント(6)
今日2本目の日記~♪今日はこれからママ友、ご主人、子供を含めて、みんなで忘年会です。今年のクリスマスに焼こうと思って買っておいたチキンがいまだに冷蔵庫に眠っていたので、それを焼くことに。途中経過よ~んすでにおいひそ~。やはりコンベックはうまく焼けるのお。皮がぱりぱりですよ。うっしっし。あとはスモークサーモン(切って並べるだけ)と海老とアボカドのサラダ(茹でて切って和えるだけ)作らねばっ。さ、今日は飲むど~~~ちなみにレシピはこちらをどうぞ。
2007.12.29
コメント(2)
昨日は幼稚園が振り替え休日のためお休みだったので、ケンの幼稚園のお友達4家族が我が家に集合しました。ちょくちょく集まっておしゃべりするので毎回お菓子を買うのもなんかもったいないので、最近は自分でお茶菓子を作ってます。その中でも一番評判の良かったのがこちら。アップルパイって、何層にも折りたたんで作るパイ生地の方がポピュラーみたいですが、(パン屋さんで売ってるようなのです)私はこのビスケットのようなさくさくのクラスト生地のアップルパイの方が好きです。これは北野佐久子さんのレシピで作りました。パイ自体は甘くないので、上にバニラアイスをのせて甘さを自分で調節していただきます。パイは温かい方がおいしいですよ~。
2007.06.05
コメント(20)
全48件 (48件中 1-48件目)
1