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大阪に住むクラスメートが結婚する事になりました。 今日集まれたのは、6人。来れないメンバーのところへ撮りに行ったりして、できるだけ集めるつもりです。 寄せ書きも郵送して回してもらいます^^ ハチャメチャな修学旅行や楽しかったあのクラスの事で、あっという間に時間が過ぎました☆楽しかったな~ クラスの3分の2が女子☆賑やかで、すごく仲のいい団結したクラスでした。 会えばみんな昔のまんま^^ もう20年前になるんですね!2年6組バンザ~イ
2009年02月28日
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梅の花も盛りを過ぎ、散り始めました。ところが…散ってもかわいいんですよね~☆ 白い花と同じカタチの緑色の「ガク」が咲いて(?)ます。きれいなカタチやな~と思って、計測してみたらほぼ正五角形でした。 やっぱりね~☆☆
2009年02月27日
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春ですね~☆ この色はどこからくるんでしょうね~ そこに、一つの世界があります。
2009年02月26日
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歴史的に大変な価値があり、皆さんの憩いの場でもある「太宰府政庁跡」。 そのすぐ前という立地とオーナーご夫婦のお人柄の相乗効果で、お客様が流れるように入ってこられます☆ お客様からお客様を紹介して頂ける温かいつながり。 愛されるお店ってありますよね~
2009年02月25日
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博多の、とあるもつ鍋屋さんで「お酒の会」がありました。 山口は萩の蔵元、澄川酒造場のお酒をとことん楽しもう!という趣旨です^^ 乾杯は、貴重な濁り酒。年間に一升瓶10万本作って、その中にたった24本しかとれない美味しいところとか… 美味しいお酒をたくさん頂きましたが、何より印象的だったのは、澄川社長の固い手のひらでした。こんな手をした男達が、あの寒い盆地の萩で作ってるんだと思うとこのお酒がなお輝きを増してきます。 働く男達の手に、嫉妬にも似た感動を覚えます。その職業と仕事ぶりが、ごまかしなくその手をつくっています。
2009年02月24日
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僕は、いれてもらいたてのお茶の、深い緑色が大好きです。今日は、その秘色の湖に太公望が糸を垂れていました。 皆さんどんな夢みてますか?
2009年02月23日
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アゴだし、玉ねぎ、揚げトウフ☆キノコ、きしめん、赤い味噌☆、最後はゴマとゴマ油~☆ ここまで色味の少ないのも珍しい☆でも愛情いっぱいです^^おいしいおいしい。感謝感謝^^
2009年02月22日
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「その地に合った樹を。」 という、国を越えて多くの人の共感を呼ぶ、シンプルでタイムリーなメッセージですよね☆ 某有名ハウスメーカーが掲げているこのテーマ。(10年後も変わらないでいて欲しい。) 子育て中の我が家でも共感です。「躾」と「個性の尊重」との間で格闘しつつ、この二度と来ない瞬間を楽しんで子供と一緒にちょびっとずつ成長したいと思っています。 素直なココロ、忘れたくないですよね☆
2009年02月21日
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サイエンスレンジャーの軸丸先生が御来店です。 楽しい物理の実験で有名な、あの米村でんじろうさんも元サイエンスレンジャーだそうです。 偉い大先生でいらっしゃいますが、本当に少年のような無邪気な笑顔でした☆ 先生との話は、数百万種あるといわれるミクロの細菌から穴が空いてるのにこぼれないコップまで多岐にわたり(ハナシ飛びまくり~!)。サイエンスレンジャーとは、「じつは身近にある物理」をワクワク実験で教えてくれる変なおじさんの事だったんです^^ 先生あのあと、波佐見町でのシンポジウムがなかったら、うちに間違いなく泊まってます! また、お待ちしてま~す。
2009年02月20日
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ぼくらは、それが人形や器や美術品など用途や呼び方が違っても、総称して「焼きもん」といいます。石や土を砕いて、その微細な粉に水を加えて粘土にしてそれを成形して焼く。シンプルでローテクなようで、奥の深い世界です。原料の吟味から配合、焼成方法などその組み合わせは、数十万通りあると言われています。より軽く、 より強く、 より保温性のあるそして、より歩留まりの良い「焼きもん」を目指して 今日も人知れず地道な研究が行われています。ぼくらは、本当にいろんな人に支えられています。有難うございます。
2009年02月18日
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なんと、手作りのスイーツを頂きました^^ 友人の妹さんからです。ギャラリーで流したらいいかも…とCDも☆初めて聴くアーティストばかりです。自分ひとりでは、広がらない「粋」な選曲です。 その中でも、三線にのって聞こえてきた渋くて哀愁漂う男らしい唄声は、ココロが震えました。しかもかなりのベテランです。沖縄の若いアーティスト達が、教えてくれている沖縄民謡の素晴らしさのルーツです。感動しました。 また少し、視野が広くなりました。ケイコちゃん、いっぱいありがとう^^
2009年02月17日
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「花冷え」とよくお母さんが言ってました。 おとついのぽかぽか陽気にも、この2日間の寒気にも変わらず梅が元気です。 私、咲き始めたら咲きます。 と聞こえるようです。誰も彼を(彼女?)を止められませんよね。吹きっさらしの空の下、これまでの長く厳しい冬をひたすら耐えてきた彼を応援したい気持ちでいっぱいです。 感動ありがとう。
2009年02月16日
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ご主人の手書きの器に、奥様のお料理☆最高のおもてなしです。おまけにこのロケーションです。(なんと、トイレの中から見た景色☆) 知る人ぞ知る「黒カレー」 どこかわかります~?
2009年02月15日
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ご存じ鹿島の名酒鍋島です。あらばしりをゲットしました。 今夜は、ゆっくりちびちびやろうと思います。 ひとりもよかばってん、もったいなかね~☆だいか相手してくれんかな~^^
2009年02月14日
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我が街の有田駅の名物駅長さん「西田辰巳」氏が今月号の「文芸春秋」に載ってらっしゃいます。 氏は、佐世保駅長時代に佐世保バーガーを全国区にした方として知られています。 昨年☆全国一に輝いた「有田焼カレー」の開発など、ここ有田でも大活躍です☆ そのバイタリティとお人柄とあの分厚い手で、有田に新しい風を吹かせまくっていらっしゃいます☆ 西田駅長☆いつも有田を本当に有り難うございます!
2009年02月13日
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鹿児島は、知る人ぞ知る「麺どころ」です。 中でも驚いたのがラーメンの価格です。平均で700~800円くらいでしょうか。高いところは1200円なんてお店も☆ 見た目普通のラーメンにこの値段は衝撃でした。 今回は、新店オープンにあたり器を一新したいとの事でいって参りました^^ 今のお店で大人気の「なんこつとろとろチャーシューラーメン」を頂き、トロトロコリコリの新食感に感動し、その感動のままに気合いの器提案をさせて頂きました。 開店にあわせ、一度試作を上げ最高の仕事をさせて頂くつもりです。 帰りは、新八代まで通っている新幹線で。広く静かで快適な旅。博多まで開通したら九州の移動は劇的に変わると実感しました。時間の短縮もですが、この快適さと乗り換えなしの魅力は、本当に楽しみです☆
2009年02月12日
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ここは、九州の西端 長崎県西海町。 「海の駅 舟番所」さんです。 新鮮な刺身も食べ放題のバイキング☆あまり聞きませんよね~ 夜は、土地勘がないとちょっとツライかもです。 まだ~?まだ~?と不安になるくらい真っ暗な田舎道が続きます。でも着いてみたらお客さんが多くてびっくりしました。 潮の香りで、まわりが海なのはわかります。昼間はかなりよか景色でしょうね^^ また行こうっと☆
2009年02月11日
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柳川のカフェ「WAM」御一行様と「一丁一心」のヒロキさんです☆ オーナーのさやかさん(左から2番目)のお父さんの畑で採れた元気な野菜達をメインに、素敵なお料理を食べさせてくれるお店です。 お店の雰囲気は、皆さんの写真で伝わりますよね☆ (べっぴんさん揃いだと思いませんか?) お料理は、ご存じ山内町の「風のかまえ」さん。 里芋のポタージュから始まったコースのトリは、デザート2皿でした! 女の子達のあの表情と黄色い声が忘れられません^^ 日頃、お客様をおもてなしてらっしゃる方々こそこういう時間が大切ですよね。僕もすごく実りある1日でした。
2009年02月10日
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鹿島のスーパーの中に「一丁一心」コーナーがあります。 「材料の豆からこだわっているお豆腐屋さん」をきっちり演出するべく、模様替えのお手伝いをさせて頂く事に… 来月には、がらりと変わっていると思います☆ご期待くださいませ^^
2009年02月09日
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梅の花が、乱れ咲きです☆ 見る度に木が白くなり、予備軍の蕾達も増えているように感じます! 一生懸命自分の花を咲かせています。 自然のままの姿。 等身大の姿。変わっていくものとわかっているつもりですがこれが案外できてなかったりしますよね~ まだまだ寒い日もあり続きますが、皆さん風邪などひかぬようご自愛くださいませ☆
2009年02月08日
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鹿島の三原食品がこだわりぬいたお豆腐をいろんな食べ方で頂けます。 「三原食品」は、お兄さん。「一丁一心」は弟のヒロキさんが経営されています。 おすすめは、雪豆腐と豆乳鍋です。 心もお腹も満たされて、しかも体の中からキレイになれます。皆さんご存知のように女性ホルモンに限りなく近いイソフラボンを始め、キレイの元のエキスがいっぱい詰まっています。知れば知るほど女性には最高の食べ物ですよね☆
2009年02月07日
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梅の花一輪。 冬の朝の空気はまた格別ですよね☆ すがすがしい冷気に深呼吸します。 青い空に白い花。 品のあるあの香り。直線的で男性的な幹や枝とのアンバランス。 いつまでも見てたいな~。そう思いませか☆ 余談ですが、梅の花の形のお皿はなぜ男女問わず好評なんでしょう。角でも丸でもないあの形には何か不思議なミリョクがあるのかもしれませんね。
2009年02月06日
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年末にオープンされた鳥栖の「虹晴れ」さんがepiに掲載されています。 昨日行って来ました。引き締まっていながら、明るく、タフな男の顔をされていました。 僕は感動しました。本気の男達がここにいる。柔らかい物腰に包まれた「覚悟」を感じる。 今、自分たちがしなければならない事に全力で挑んでいる。そして、やっぱり応援してくれている家族や仲間にいつか恩返しをしたい。 肝が座れば、顔が変わる。と言いますが、周りが感じるのが遅いだけなのかも知れません。でも、皆さんに認めてもらうには継続するしかないんですよね。 そして、そんな人に人は惹かれるようにできてるんですね。
2009年02月05日
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三十三茶屋(みとみちゃや)さんがいよいよオープン致します☆ 今日は、立春。今日から八十八夜目に新茶が摘まれるとの事。 やはり、ここはこだわりたいですね。集まった方々は皆さん個性派揃い。美味しいお料理と数々の心尽くし、有り難うございました。 場所は、大宰府政庁跡の真ん前です。 グランドオープンは7日。どうぞお気軽に立ち寄ってみられてください。
2009年02月04日
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今の時期、どこへ行くにも霧は覚悟しとかんといかんですね~ 高速を降りたら安全速度。間に合うかな~? いやいやゆっくり行こう☆ 「その走り ちいさな瞳が見つめてる」ですもんね!
2009年02月03日
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オクちゃん御一行様です。 夢に向かってます。頑張ってます☆ 応援してるよ~
2009年02月02日
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彼女の手から、ぬくもりが伝わって来ます。 小さくて、時に不安げで、時に力強いこの手はやっぱり僕にとってすごく愛おしい存在です。有り難う☆いつも本当に有り難う☆
2009年02月01日
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