2007年09月19日
カテゴリ： 台湾を食べちゃおう！
おはようございます
パクチー盛りだくさんな昨日の夕飯でした！
これは台湾の 甜不辣 という食べ物。
日本語の「てんぷら」の発音にすごく近いんですけど、
中身はさつま揚げやお大根を煮たものなんです。
その上に、台湾独特の ‘甘いたれ’ をかけていただきます
そして好みによってパクチーを入れたり、お店の人に言って少し辛めのたれをかけてもらったり、
自分好みの味にアレンジしていただきます。
中身を食べ終わった後はお碗にスープをいれてもらい、お汁としていただくのが最後の〆...
本当においしかった～～～´〇｀＊
大盛りパクチーもすべて完食
私、本当にパクチーを克服したんだ・・・
ちょっとひそかに感激している今日この頃です。
ps；台湾版ブログ「田中千繪的秘密聊聊」も更新中です！ぜひぜひ遊びにきてくださいね！
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最終更新日
2007年09月19日 09時05分07秒
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