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ソフト部あきちゃん @ Re:5日で2kg増(12/28) 妊娠後期では 良くある事です^^。 っ…
2009.04.26
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実家から「たけのこ」をたくさんもらった。
でも調理したことないのでとりあえずネットで調べる。

あく抜きってやつをしなきゃいけないのね。

お米のとぎ汁で皮ごと(3枚くらいむいて)40分ほど煮てみる。
そしてそのままさます。

あく抜きは完了??

ほんとにこれでいいのか?


夕方になったら味付けて煮てみよう。


今日は母から貰ったタケノコご飯を食べた
主婦暦を感じられる深い味。
私も、料理上手になりたいわ。












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Last updated  2009.04.26 11:12:31
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