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Jul 9, 2021
ただならぬ焼きそば👨🍳🌟🌟🌟
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今日もしっかり定期演奏会のリハーサル
普段使っていない能力を使っているせいか、一コマ目のリハからお腹が鳴り続けたこの三日間
充実した時間でしたが、終わると心身共にグッタリ…😓
駐車場に向かう途中、思わず寄り道して野外ステージのある芝生へ
寝転がると同時に意識が遠のいていました…💤
いやはや…
帰宅後は生徒のレッスン
あと数回でお別れということもあってか、気付くと熱が入っていました
どんなに「追い込んで」もとことん食らい付いてくる小学6年生
自分が小学6年生の時はこんなに熱心じゃなかったのに、と思いながら、このような生徒を持てたことにひたすら感謝です
さて、今夜も同居人からのアクションが何も無いので…疲れた体に鞭打って夕飯のメニューを考えます🧐
よし、くまさんバージョンの焼きそば作ろう!
https://youtu.be/xWpJm5XVFMA
こちらでは具は豚肉、ニラのみでしたが、冷蔵庫の中身消費の為、今回は鶏むね、ニンニク、ニンジン、キャベツ、ピーマン、そして本来は粉ソースのところ液体ソースでチャレンジしてみました
いや、これは美味かったですよ、今までで一番!
調理過程で麺を油で固めて焼くのですが、その際にできるおコゲ部分とふっくら部分の味覚の変化が楽しい!
炒める前に塩胡椒と片栗粉をまぶしておいた鶏むねがパサツキが全く無く、ふっくらして、しかも片栗粉の衣というか餡がまたたまらない!
最後の一口まで幸せでございました😚
奥方からも賛美の声が🎶
よし、今日も良く生きた!
もう少しグダグダして寝るとしよう🥱
今日も一日ありがとう😴
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Last updated Jul 9, 2021 09:41:43 PM
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たぢお
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Re:久しぶりのキタラホール🎻・イワシ香草焼👨🍳🌟(07/06)
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たぢお
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