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2006/06/19
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カテゴリ: 2006・農業日記
何の木でしょう??


答えは「梅の木」でした。
桜が散り始めた頃にこの梅の木は花を咲かせます!
それから梅の実がなっていきます。


今は小ぶりですが、もうじき大きな実となってくれるでしょう??
ばあちゃんが生前、自家製「梅酒」を作ってくれて、
こっそり飲んでました。甘口でじつにおいしかった・・・

今は、母さんが梅干ならぬ「梅漬け」を作ってくれます!
朝の食卓の定番メニューになってます。
んが、オラは食べません。しょっぱすぎるから・・・
主にオヤヂが食べてますッ!

今度は私が食べますッ!!





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最終更新日  2006/06/20 03:19:28 AM
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Re:農業日記22 この木何の木?(06/19)  
梅漬け???
どんなのですか?
気になります。 (2006/06/20 07:00:40 AM)

気になりましたか??  
TEAM ON STAGE  さん
梅を荒塩で漬け込むだけなんですよ!!
食紅など使わなくても自然に赤くなっていくんです!
だから、しょっぱいんです・・・
(2006/06/20 08:49:53 AM)

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