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もとこ♪

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2011年01月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
気になっていた調味料☆
塩糀が届きました。

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一緒に頼んだ米糀も届きました。
早速、自分でも塩糀を仕込んでみました。

SN3J02590001.JPG

来週、お楽しみ講座(ハーブやお料理)では、お料理をリクエストされていて
ポタージュスープをお教えすることにしていますが
一緒にお魚メニューをと思っています。
簡単で、美味しくて、いろいろとアレンジできるものをと思って、
何が良いかなっといろいろと試作をしていましたが
「何かもっと面白いものないかな♪」って思っていました。

塩糀、なかなかいい感じです☆
塩味だけでなく、ほのかな甘味があって♪
お魚だけでなく、お肉にも、
お野菜に塗ってお漬物風にしても美味しい♪
しばらくはまりそうな予感☆ 





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Last updated  2011年01月20日 07時18分21秒
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