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見つかりました
ようやくmixiに参加する事が出来ました。招待者の方に、この場をかりて改めて御礼申し上げます。mixiに参加希望の方は、遠慮なくご連絡下さいね。
2006年09月03日
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お久しぶり
超お久しぶりです。妻子は、今タイに里帰り一人寂しいパパです。そこで、書き込み、mixiに参加したいけど、どなたか紹介して頂けませんか？宜しくお願いします。
2006年07月11日
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タイは微笑みの国とも云われていますが、本……
タイは微笑みの国とも云われていますが、本当目が合うと、心から笑みを返してくれている様に感じが良いですよね。もう１０年以上も前ですが、最初タイなど東南アジアに行った時、日本の方が豊かな国だと思っていましたが、タイで生活してみるとそうではない事が分かって来ました。日本は、農耕民族で、寒暖が激しく地震や台風などの被害もあり、勤勉で研究熱心な努力の結果経済大国にまでなりましたが、元々は働かなければ食えない厳しく、貧しい生活があったわけです。その点タイは、温暖で自然に恵まれ何とか食いっぱぐれがありません。だから努力をしないところもありますが、豊かな自然が豊かな心を育んでいる、金がなくても人に食べ物を分け与えるし、ここが微笑みの国のベースと思います。
2003年11月02日
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バンコク版100円店は？
日本では100円ショップが定着して来ましたが、本当に驚くほど品数が豊富で、こんなものまで100円？と云った感じですが、何とバンコクにも進出したと聞きました。一品40バーツ？高いですね。日本の安くて品数が豊富なイメージとは違うようですが、タイでは日本製に対し高品質(一種ブランド・ステータスなイメージなど)で、欲しいが高くて手が出ない・少々高くても欲しいと思っている人が多く、40バーツで日本製が買えるなら、何とか支払える辺りに目を付けたようですが、果たして店は繁盛しているのでしょうか？未だ店舗は少ないようですが、バンコク在住の方教えて下さい。
2003年10月29日
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絶景黄金の三角地帯
黄金の三角地帯って聞いたことありますか？行かれた方も多いと思いますが、私もその一人です。タイ・ラオス・ミャンマーの国境が接する地帯で、以前は麻薬密売で有名だった事から名前が付いたそうです。今は観光名所になっており、普通に行く分には問題ありません。何が絶景か？日本の場合、外国は海のはるか向こうで到底見えないので、肉眼で立っているところがタイ、右手がラオス・左手がミャンマーという三国間の接点に居る事態感動が湧いてきます。それに雄大なメコン川が丁度三国間を分けていて、一見の価値がありますよ。
2003年10月28日
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洪水の危機
この季節タイでは洪水の心配がありますね。年によって状況が違いますが、今年は被害もかなり出ているようでお悔やみ申し上げます。特に北部・東北部がひどく、２～３mもの洪水で、これまで10名以上が死亡、数千世帯が非難、相当な農地が被害にあっているとか。早く水が引いて欲しいものです。
2003年10月27日
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パンコクは綺麗なオカマが一杯
パンコクはオカマも多いですよね。その気はありませんが、理髪店で知り合ったオカマがいました。一人は見るからに男、男性器も生まれたままの状態(本人曰く)で性格と考え方だけが女でした。もう一人は、見るからに女、シンガポールで男性器も取っちゃったとか、本当知らないと綺麗な女性と思ってしまいますよ。その子は、よくオッパイを見せびらかしていました。手術の成果で形はすごく良かったですね。無理やり触らせられた時もありますが、本物とはやはりちょっと違いますね。好かれなかったのが幸いです。
2003年10月26日
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希少な首長族
TVなどでも紹介された首長族って知ってますか、首が長いほど美人と云われている事から、小さい頃より無理やり首輪を増やして行くようです。普通の人の2倍～3倍は長いですね。この民族はタイの山間の村で生活する希少な民族で、一度会いに行きたいと思いつつ未だ実現していません。普通のタイ人に言わせると、首長族や山間民族はタイ人ではなく山の民族と云います。言葉はタイ語でも通じますが、民族間の独自の言葉を持っていて、単に方言ではなく、日本でも貴重なアイヌ語のような言葉ですね。
2003年10月24日
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お化けきゅうり
日泰野菜比較！タイの野菜を見るとつくづくサイズが違うな～と思います。でも意外と日本のサイズの方が大きいですよね。例えば、白菜・大根・スイカなどまるまると成長していますが、タイのは栄養が足りないのかスリムです。逆にきゅうりなんかは、タイの方がものすごく大きいですよね。サイズが違うと味まで違うので、調理や食べ方も違ってきて、比較してみると面白いと思います。パイナップルやバナナ、熟してから収穫出来るので、だんぜんタイの方が美味しいですが、スイカやトウモロコシは日本の方が甘くて美味しいと思います。では・・・
2003年10月23日
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22日の日記
日本の企業からの赴任でタイで仕事をしている人は、日本の給料＋現地手当てでそこそこ良い暮らしが出来ていると思いますが、最近増えている日本人の現地採用だと日本の１／４ぐらいが相場ですよね。これでもタイ人と比べると２倍ぐらい高いので、現地の生活をしようと割り切れればこれも良しですが、やっぱり日本と同所得ぐらいは欲しいところです。事業を起こすか？しかないですかね？タイで生活したいのでつくずく考えます。
2003年10月22日
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21日の日記
帰国してから時間が経つにつれ、タイでの暮らしぶりにもだんだん記憶が薄れてきます。でも、何でも安く食べられる点では最高！そういえば、韓国焼肉のお店にもよく行ったものです。日本の焼肉ともちょっと違い、肉質が柔らかい感じが一味違って美味しかったですね。肉をオーダーするとキムチ・カクテギ・サラダなど5，6種類のおかずが一緒についてくるのもうれしいです。一度店のオーナー(韓国人)が、骨付きカルビと日本人は云っているが、カルビそのものの意味が骨付きなのだと教えてくれました。韓国ではカルビと言えば骨付き、一番好まれているそうです。でも日本ではカルビと言っても骨が出てこないので、やっぱり骨付きカルビと云うしかないですね。
2003年10月21日
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20日の日記
ようやく来年のソンクラーンに合わせて開通する、タイ始めての地下鉄、ドイツ製がバンコクの空港に届きました。スカイトレーンと同じようにタイの国旗色のようですね。(暫く表紙の写真にします)でも最初は日本製に決まった事知ってますか。今のタクシン政権の前のチュアン政権の時、地下鉄事業の殆どが三菱商事を通じて、日本の企業に決まりました。電車も勿論日本製でした。ところが、タクシン政権になって、突如白紙撤回となりました。工事前なら未だしもだいぶ工事も進んでいた状況だけに普通では考えられません。それで工期も大幅に遅れた経緯があります。当然税金も大幅に使っている筈ですが、タイの国民こう云う事は、殆ど文句を云いませんね。
2003年10月20日
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19日の日記
初誕生日のお祝い、昔は満一歳の誕生日は盛大なお祝いをしたようですが、今もなごりでやっているところもあるようです。と云う事で友達の子の満一歳の誕生祝に行って来ました。結局普通の誕生パーティーと変わりませんが、集まった殆どが日泰の家族、子供たちは皆大はしゃぎで楽しかったようです。大人たちはタイ料理とお酒に舌鼓を打ちながら話が盛り上がりました。久しぶりにお酒も沢山飲んじゃいました。楽しい１日でした。
2003年10月19日
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18日の日記
俗に云う一人のジャパユキさんの話ですが、凄く頭に来たので書きます。S子さん(私の妻の幼馴染)は、日本に来て12年間お水として働いて来ました。抜群のスタイルと美貌に虜にされた男は沢山、一人の日本男児(M氏)が真剣に結婚を考えて何度か相談にも乗りました。ところが、突然M子は自ら入管に出頭し母国に帰って行きました。わずか３ヶ月前に知り合った同邦の恋人A氏と一緒に！ここまでならしょうがない最終的にA氏が栄冠を収めたのだから、その後、S子に恋焦がれていた男がS子を探して現れて来ました。上記の他に同邦のB氏。話を聞くとS子との付き合いは５～６年。S子はB氏・日本のM氏に長年二股を掛け、突然現れたA氏とさっさと帰国した構図が出て来たのです。(私達夫婦もびっくりです)B氏・M氏は自分が本命と思っていて、いまだに突然A子を掻っ攫ったA氏の存在を知らず、一人で帰ったA子を心配しています。かわいそうなB氏・M氏だが、事実を私達夫婦からは云えません。(自分が本命なら気が付けよ。男はバカ・女は巧みと感心)頭に来たのはその後です。１週間の間にB氏・M氏それぞれからS子にお金を届けて欲しいと頼まれました。聞くとS子から頼られS子を不憫に思っての行動です。Ｓ子本当許せません。
2003年10月18日
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17日の日記
思わず水の話の連ちゃんになりましたが、とりあえず今日で最後にします。健康水として一番体に良いアルカリ還元水(成分には要注意が必要)の効能(薬事法に触れるので思うように書けませんが)は、体の中にある有害な活性酸素を取り除いてくれる事や、血液をサラサラにしてくれる事などがあります。ですから、心筋梗塞・脳卒中・糖尿病などのあらゆる病気の予防になります。本当に凄い水として注目を集めつつあるんですよ。最後に、この健康水を作ることが出来る機器は最近色んなメーカーから出ており、値段もピンキリです。一般にはアルカリ還元水と云いますがこれもメーカーにより名前の付け方が違うところもあります。私が勝手に健康水と云っているのと同じように！名前が同じでも成分によりまるで効果が違います。ここだけ特別に注意して、何が良いのか見極める消費者としての知識を植えつける事が大事です。後4種類の水も勉強しましょう。特に強酸水は優れものです。
2003年10月17日
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16日の日記
大人の体の70%が水分で出来ているなんて聞いたことありますよね。食事も大事ですが、摂取量でも一番多いのが水分、だからどんな水を毎日体に与えるかで、どんな体になるか大きく変わってくるのは当然です。水は水、長年水は一つ(1種類)との固定概念があるのですが、大きくは5種類に分けられます。強酸水・弱酸水・中性水・弱アルカリ水・強アルカリ水です。それぞれ全く違った水、用途効能も全然違います。ちなみに飲み水は中性水と弱アルカリですが、健康水に当るのが弱アルカリ水です。でももっと深く知らないといけないのが、弱アルカリなら何でも同じではなく、酸化還元電位・溶存酸素量・溶存水素量などで、水の良し悪しや効能がまるで違ってきます。たかが水されどもっとも奥が深いのが水かも知れません。まだまださわりでした。
2003年10月16日
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15日の日記
最近健康水(ちなみに健康水とは私が勝手にイメージがピッタリなので使っています)が注目を集めている理由は、水の研究が進んだ事の他に、健康水を作る機器が安くなり一般家庭でも買えるようになった事です。(浄水用の機器とは別物ですよ)でも普及は未だ1%以下、残念ながら殆どの人は知りません。水は水と思っている人が殆どですが、水って種類があってそれぞれ全く違う成分だし、すごい効能があるんですよ。おそらく10年後にはどの家庭にも普及し、水の知識も向上してる筈です。続きはまた！
2003年10月15日
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14日の日記
タイで生活すると飲み水は別に買うのが習慣ですが、良く考えると日本の水道水より安全だとつくづく思いました。日本では水道水を昔から信用していますが、海外から帰るとちょっと抵抗を感じる時があります。最近水の研究なども進んでいて水道水はむしろ危険との見方が続々出ています。水をきれいに浄化すれば、ミネラルウォーターとなりますが、最近更に上を行く健康水が注目を集めています。まだまだ知っている人は少ないですが、一般にアルカリ還元水と云われる水ですが、体内にある有害な活性酸素を除去してくれるなどなど、真に健康水と云えますね。続きはまた！
2003年10月14日
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13日の日記
最初にバンコクに行った91年、水道水の汚いのに驚きました。バスタブに溜めたお湯が茶色し臭いのです。我慢してお風呂には入りましたが、歯を磨いた後もミネラルウォーターでうがいしてました。特に氷にも注意してましたよ。今はミネラルウォーターで氷を作っていますが、当時は飲まない水で作っていたようですから。最近上水道の建設はどこまで進んだのかな？
2003年10月13日
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12日の日記
鉄道記念日10月14日って知ってますか。今年初めて知りました。子供が電車大好きなので日比谷公園のフェステバルまで行って来ました。どこのブースも黒山の人ばかりで満足に見れませんでしたが、それでも無料の冊子やグッツを沢山貰い子供は大満足。熱血な鉄道ファンに驚いた1日でした。
2003年10月12日
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11日の日記
日本にあるタイのお寺に行って来ました。実のところ何の日か理解出来ていません。家内に聞くとは難しくて説明しにくいとか。でも今回は、大きな行事ではないので集まった人はいつもの半分300人ぐらいかな？人が少ないお陰でタイ料理の方は満喫出来ました。タダで頂いて本当ご馳走様。大変美味しかったです。
2003年10月11日
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10日の日記
カォニォと云えば、日本では餅をつく前のもち米をふかした状態と同じもので、タイではそのまま食べますね。私も好きです。よくソムタムなどと一緒に食べますね。辛いソムタムとのバランスが良いですね。タイのもち米も日本より細長い米ですよね。味は日本のもち米とあまり変わらないかな。タイの香り米に抵抗のある方もカォニォなら食べやすいですよ。赤飯でも食べてる感じで。
2003年10月10日
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9日の日記
タイ料理で一番何が好きと言えば、ソムタム です。生の青パパイヤ何とも美味しいのです。体にもヘルシーだし、タイに居れば毎日食べたいくらいです。今、大半のものは日本に輸入出来ますが、何故か青パパイヤ(害虫の問題でもあるのかな～)はダメですね。唯一沖縄産の青パパイヤが店頭に並んでいます。でも、タイのように熱いところので取れた方が一段と美味しいのです。(沖縄の方ごめんなさい)ずう～っと前にも書いたソムタムの話を二つ。パパイヤの代わりに「にんじん」や「きゅうり」を使っても結構いけるんですよ。これなら、何処にでもある食材で準ソムタムが味わえます。レシペでも紹介してます！知らずにオーダーして、どう見ても腐っているような蟹が入っているのに驚いた事ありませんか？私も最初怖くて食べませんでしたが、新鮮で生きた蟹をナンプラ付けにしているので、長期保存もOKです。是非食べてみて下さい。
2003年10月09日
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8日の日記
タイでは他人を呼ぶ時にノーンと云い、とても重宝しますが要注意です。飲食店等でウエートレスを呼ぶ時もあちらこちらでノーンが飛び交っていますが、目上の人にはピーを使わないと大変失礼で侮辱的になります。ノーンと云われた方は、日本人は知らないし、お客様だから気にしてないかも知れませんが、心の中は相当気分悪いと思います。良いサービスをして貰い、勘定など間違えられない為にも使い分けしたいものです。
2003年10月08日
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7日の日記
我が家は、タイ料理、日本料理と並んで中華料理も大好きです。でも、日本ではなかなか値の張るものは食べられません。その点タイは安く食べられますね。フカヒレスープや北京ダックも普通の感覚でオーダーして食べてました。本当タイは世界中の食べ物が安く食べられて幸せです。また行きたくなりました。
2003年10月07日
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6日の日記
プリック(唐辛子)は小さいほど辛いですよね。最初騙されて食べて大変な目に合いました。タイに行って間もない頃、私の歓迎会の席で、お酒と食事・話で盛り上がっていた頃、信頼できそうなタイのおばさんから、これ食べて見てと云われ、何だ小さな唐辛子、おまけに青いから辛くないとの先入観があり、言われたとおりがぶっと噛みました。やっぱり大したことないやと思った瞬間、じわ～っと辛さが口の中に広がり始め、それでも最初平然としていましたが、30秒後居ても立っても居られない程辛くて我慢出来ません。ビールを飲んだら余計辛いし、30分間大変な思いをしたものです。
2003年10月06日
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5日の日記
久しぶりに遠出し、タイ食材とレストランを経営する店まで行きました。家の近くにもあるのですが、ドライブがてら出かけました。凄く田舎なんですが、前に偶然通りすがら見つけました。日本中タイ人が浸透している証ですね。この店ソムタムがとても美味しかったので、今回もソムタムとクエティオを食べました。どちらも500円で良心的。
2003年10月05日
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4日の日記
南国の海って色が鮮やかで、吸い込まれるくらい心の底から感激します。特に日本の肌寒い灰色系の海を見て育ったので、より強く感じます。タイでも感激した海は沢山ありますが、いづれも離島です。本土の海岸に比べると離島の海は何倍も綺麗！バンコクに近い、パタヤの離島でコーラーンも良いですね。私的に一番感動したのは、サムイ島から更に小島に渡った道中の島々の風景です。あまりにも鮮やかで今も忘れられませんね。
2003年10月04日
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2日の日記
MIAWさんのかきこで思い出しました。白子のような臭いもの。こちらは残念経験ないな～。思い出したものとは、アリの卵です。見た目はご飯粒、食感はいくらのようにプチプチして割れると中の汁がはじけ出す感じ、味の方はもう覚えていないし、考えると気持ち悪いが、想像に反し以外に美味しかった気がします。最初バンコクでカルチャーショックを覚え、慣れた頃に田舎で現地の生活体験をすると新たなに強烈なカルチャーショックを覚えます。田舎には色んな食べ物がありますよ。
2003年10月02日
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1日の日記
昨日に続き豚の話題です。タイで豚は捨てるところがないと云われ重宝されています。足(豚足)・頭・血など、そして今日は皮です。見た目は日本の「カール」のようにくるっと巻いたスナック。ケップムー(意味は豚の皮)と云いタイでは、お菓子代わりにも良く食べています。日本でも売り出そうとTVで紹介された事がありますが、そこで本当に豚の皮のお菓子なんだと認識しました。これも専門家は体に良いと云っていました。こちらは血と違い抵抗なくいけると思います。
2003年10月01日
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30日の日記
タイの屋台に出かけるとクエティオなどに豚の血の塊が良く登場します。豚の血は生が一番美味しいとタイ人は言います。勿論そのまま飲む訳ではありませんが、結構料理に使っていますよ、知らないで食べてるかも。最初私は豚の血って食べられるの？でしたが、日本のTV番組で研究医が豚の血は体に非常に良いとおっしゃっていたの見てからへぇーそうなんだ、体に良いんだ！それから食べるようになりました。
2003年09月30日
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29日の日記
ラオスはタイに似た国。タイ語も通じる国だし、タイ人が24時間以内ならパスポートなしでも行けるそうです。料理も非常に似てますね。したがって美味しいのです。バンコクに居た頃よく行ったラオス料理の店があります。スクムビットSOI36で店の名は”クオウィンチャン”少々発音が違うかも知れませんが、SOI36に入り200mぐらいので右側にあるので分かり易いですよ。半分野外で古式・情緒たっぷりの店です。高級感は全くありません。本物を味わうならお薦めです。
2003年09月29日
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28日の日記
東京六本木にあるSTアロイというタイ料理店の紹介がありました。その中で、トムヤム讃岐うどんが美味しいとか！？タイの代表的なトムヤムクンに讃岐うどん(他のうどんより讃岐うどんが一番相性が良いとか)を入れます。発想は斬新ですが作るのは簡単です。さっそく讃岐うどんを買って来て、家でチャレンジしましたが、お薦めの通りトムヤムクンと讃岐うどんが絶妙にマッチし、本当に美味しいのです。ぜひお試しあれ！今度讃岐以外でも試してみようと思いますが、麺は太いのにかぎるようですね。
2003年09月28日
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27日の日記
ソーセージと言えばドイツも有名ですが、最近日本でも美味しいのが沢山ありますね。でもタイのソーセージは本当一味違いますね。また、地方によっても独特でチャンマイやイサーンが代表的ですが、それぞれ美味しいと思いますし、タイには沢山のソーセージがあって店によって味が違ったりするので、食べ歩きするのも楽しいと思います。
2003年09月27日
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26日の日記
うちの子は未だ国籍の選択をしていないので、日本とタイ２つのパスポートを持っています。未だタイと日本以外は行った事がないので、日本のパスポートには、出国と帰国のスタンプのみで、何処に行って来たのか分かりません。タイのパスポートも、タイ国の出国と帰国のスタンプのみです。ちょっと不思議な気がします。一つ良いところは、タイはノンビザで1ヶ月以内の滞在ですが、うちの子は、1ヶ月以上でも勿論OKです。タイにいればタイ人扱い、日本にいれば日本人扱いしてくれるので便利ですね。
2003年09月26日
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25日の日記
先日仲間のホームパーティーがあり30名ほど集まりました。30名も入れる家って凄いですね。なにせ月収が500万円以上のお宅ですから(早くあやかりたいな～)このパーティーには参加者が料理を1品持参となってましたので、我が家からは、思い切ってトムヤムクンを持って行きました。集まった方の殆どがタイ料理に縁のない人達ですから、果たして食べてくれるのか？？？でした。そして食卓に料理の数々が並ぶやいなや、皆さん珍しがってトムヤムクンに殺到し、数分で無くなってしまいました。「辛いけど美味しい」なんて云って皆さんからは大好評！本当予想を上回る盛況ぶりでした。
2003年09月25日
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24日の日記
今日仕事先でタイの話題になりました。一時期エスニック料理(タイ料理)がブームとなり、沢山の人が押しかけました。相手の方もブームに乗り行ったそうですが、酸味と香辛料のきいた辛さは苦手でタイ料理は嫌いと言っていました。残念ですね。確かに、日本料理とタイ料理はずいぶん違いますから、最初抵抗のある人も多いかも？私なんか慣らされて好きになったのかな～
2003年09月24日
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23日の日記
地震・台風に代表されるように、日本は自然災害が多いですね。その点タイは、地震もないし、台風(サイクロンはインドの辺り)も来ません。唯一雨による洪水が今年も心配の種になっているようです。それが何と、2日ほど前に地震があったと聞きました。震源はビルマの方でバンコク周辺も震度2ぐらいあったとかで、驚きです。高層ビルの上の方は相当揺れて怖かったようですが、地震に備えのない国ですからこれ以上大きな地震が来ないよう祈ります。
2003年09月23日
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22日の日記
今日は汚い話ですみません。以前痔で悩んでいました。タイで生活するようになってから、辛いものを食べると翌朝お尻の回りも辛くなりますね。そこで毎日大を済ませた後、水で洗う週間になったら、いつの間にか痔が治りました。日本でもこの習慣は続けています。やっぱりペーパーだけではダメ、水で洗い流すのが一番清潔で痔にもなりません。
2003年09月22日
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21日の日記
真夏に逆戻りした日が続いていましたが、急に寒くなりましたので、我が家では久しぶりにタイスキをやりました。タイでは、コカやMKが代表店で日本人にもタイ人にも人気ありますよね。タイでは熱くても1年中食べるのに日本の夏場は食べる気がしません。これから冬に近づくともっと美味しそう！
2003年09月21日
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20日の日記
今年は長雨、冷夏で米は不作(あまり被害は大きくないようですが)と聞くと、10年前やはり異常気象で米が不作で各国から緊急輸入支援して貰った時を思い出します。タイから入った米は、当時臭いまずいで話題になりましたね。タイでも１等米～5等米などランクで味も美味しさも全然違います。10年前は予期せぬ事態で、タイ側にも準備がなかったので、倉庫に眠っている最低ランクの米が日本に入って来たと言います。ですからタイの米まずいと思っている方、本当は美味しいですよ。特にチャーハン(カォパット)なんか合いますよ。
2003年09月20日
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19日の日記
パクチーにまつわる話を一つ。初めての頃は、何か変なにおいがしていやな感じもありましたが、食べられない事はありませんでした。そんな事を2ヶ月ぐらい続けているうちに、完全な拒否反応が出ました。食べるのは全然ダメ、匂いだけでも気持ち悪くなるほどでした。それが1年近く続くと、あまり気にならなくなり、突然抵抗なく食べられるようになったのです。今では必要な料理には欠かせません。無いとさび抜きの寿司と同じようなもので、超味気ない感じになります。最初何となく食べて→食べられなくなり→食べられるようになる。何故か分かりませんが、結構このパターンと同じだという人の話も聞きますが？！
2003年09月19日
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18 日の日記
日本にタイのお寺があるのご存知ですか。装飾がきらびやかで、本場タイのお坊さんが居て、タイのお寺をそのまま日本に持って来た感じです。ソンクラーン・ロイカトーン・年始などの行事に全国から数千人の在日タイ人や家族・タイ通の方が集まります。この時ばかりはタイにいる気分です。おまけに、飲食店を経営する方々などがボランティアで、料理を振舞ってくれます。美味しいタイ料理が無料でご馳走になれるのもうれしいです。場所は千葉県多古町(県道79号沿い・総和町との堺)にあります。
2003年09月18日
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17日の日記
今度結婚紹介を始めようかと夫婦で相談しています。日本の嫁不足(30歳以上の男性で実に4人に1人が未婚)に対して、日本に嫁に来たいタイ人女性との需要と供給は十分満たしております。勿論私達は素人・ビジネスとしても考えていませんが、身近な相談から乗って行きたいと思います。
2003年09月17日
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16日の日記
タイの国旗にまつわる話。タイの国旗は赤・白・青のよこしま3色ですね。国旗に印された意味をご存知ですか？真ん中の青は国王を表し、青の上下の白は僧侶を表し、外側の赤は国民を表します。唯一の国王を中心に、国王の次に重んじられる僧侶がいて、一般国民はその下にいるというタイ社会をそのまま表しています。殆どのタイ人はこの事を知っている様です。実に感心した話でした。
2003年09月16日
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15日の日記
友人宅奥様の誕生パーティーが開かれました。そのお宅も国際結婚で、3組の家族と3人の奥様が集まりにぎやかにに盛り上がりました。皆さん同じ状況(夫：日本人 妻：タイ人)の家族です。だから料理は当然、奥様方が腕をふるったタイ料理。タイ風肉のから揚げ・カノムチン・ソムタム・クンチェーナムプラーなど、沢山ご馳走になりました。
2003年09月15日
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14日の日記
焼き鳥ならぬ、焼き豚！タイには屋台が沢山ありますね。その中に一見焼き鳥に見える串刺ししたものは大半が豚肉です。甘辛のタレが付いて本当美味しいですね。未だ試してない方は、是非お試しあれ。屋台は不衛生と言う人も多いですが、基本的には心配ないですよ！
2003年09月14日
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13日の日記
タイでの健康診断は、上得意さま気分。年1回の健康診断、日本では沢山の人を効率良く、流れ作業でさばかれます。レントゲンでバリウムを飲むのも量が多く、きつくて大嫌いです。これが、タイでは快適なんです。しょっちゅう健康診断を受けたくなります。大きな病院へ行くと、まず、患者さんが少なくて待ち時間がなく、優待気分のゆったり感が良いです。一番のお気に入りがバリウムの量が少ない事、一息で簡単に飲める量がうれしい。仕上げは食事付も良いですね。13日の日記 (AM 06:56)焼き鳥ならぬ、焼き豚！タイには屋台が沢山ありますね。その中に一見焼き鳥に見える串刺ししたものは大半が豚肉です。甘辛のタレが付いて本当美味しいですね。未だ試してない方は、是非お試しあれ。屋台は不衛生と言う人も多いですが、基本的には心配ないですよ！
2003年09月13日
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12日の日記
前に、田舎の先輩にタイ人の嫁さんを紹介している話をしましたが、タイ人女性には自国の男性に興味がない方、結構多いですね。家の嫁さんも同じですが・・・理由を聞くと、浮気性・まじめに働かない・稼ぎが悪い、こんなのが共通意見のようで、まじめに日本男児を標的にしている人も多いです。日本の男性の方、チャンスですよ。そうそう、田舎の先輩たちは、ゴール寸前で足踏みしています。ガンバレー！
2003年09月12日
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11日の日記
仕事で遠方に行き1日空いてしまいました。タイ料理には、魚も沢山登場しますね。熱い国の魚は、日本のように身がしまっていませんが、その分調理の仕方も変わり、一味違った料理が食べられます。から揚げも美味しいし、一匹丸ごと、タイ独特のスープと香辛料でぐつぐつ煮立てたやつなんか、とっても大好きです。今後、レシピでも紹介します。
2003年09月11日
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