2007年03月の記事
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生ギネス
気分がすさんだ時には、お気に入りの店で一人で一杯に限ります。Brian Brewでギネスの生を1パイント。はあああああっ。幸せである。年度末であれやこれや、しっちゃかめっちゃか。どうにか一段落つきつつある状況です。今週末は休日出勤しなくてＯＫ。車の持ち帰りもなし。と、なれば。客先直帰コースで、19:00までのハッピータイム。1パイント900円のところ700円。すっっっごい幸せ。いや、まじ、うまいっす。常連の白人おっちゃんと嬉しいコミュニケーションもあったりしてね。http://www1.ocn.ne.jp/~clubsilk/Brian/
2007年03月30日
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小樽の観光街
仕事最中に、ちょっと車を停めて取りました。いっぱい店がある。石やガラスの装飾品が多いみたいですが、私はそういうのを見るのも好き。トンボ玉の作成体験とかやってみたいな。一度、ゆっくりプライベートで来たい街です。お寿司屋さんの数もものすごい。こういう観光地で寿司って食べたことがないんですが、どうなんだろう?適度にネタの回転が早ければ、良いものを仕入れるという好循環にもなるのでしょうけれど。食べたことがないのでなんとも言えないや。夕方だったので、さすがに人通りはまばら。最近がんばっている「小樽洋菓子舗 ルタオ」は、お客様がたくさん入ってました。甘いものをたくさん食べられる人がうらやましい……http://www.letao.jp/index.shtml
2007年03月29日
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今日のレンタカー
日産ティーダ e.4WD 15S FOUR1500ccとは思えぬほど元気いっぱいです。味付けなのでしょうけれど、普通乗りの信号スタートなど、体感できるほどスウッ、と走ります。最初は「おおっ！？」と感じるほど。言い方を変えると「軽々と走る」ということでしょうか。とても特徴的でした。でもアクセルをガンと踏み込んでの加速は、妙なタイムラグがあります。ハンドリングも軽い。軽自動車を運転しているようなさりげなさがありますあくまで柔らかな操作性を目指しているのでしょうか？足回りはとてもしっかりとしていて気持ちよいですね。座面も高くて、待ち乗りにはらくちんです。さすが日産がウリにしている車だけのことはあります。カローラとは明らかに違う方向性に振ってます。http://www2.nissan.co.jp/TIIDA/C11/0612/CONCEPT/main1.html
2007年03月28日
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10円まんじゅう 華一屋（はないちや）
旭川の街を走っていて、ふと目に入りました。「10円」なんじゃありゃ? と思い、あとでお客様に聞いたところ、最近話題の店とのことでした。本当に1個10円で饅頭を売っているとのこと。帰りに寄ってみました。本当に10円だよ。店内はこじんまりとしていて活気にあふれています。元気な若者たちが、やる気満々で運営している感じ。小粒の黒糖の薄皮まんじゅう。甘さ控えめ目とのことですが、私には餡がやっぱり甘かった……甘党の人ならいくらでも食べられるんじゃないかな。写真は10個入りを二つ。器代込みで135円です。店はあまり派手ではなく、気をつけないと見落とすような何気なさです。私の好きなラーメンやさん。ユーカラのそば。つまり車じゃないと、ちょっといけません。北海道/旭川市末広１条４丁目 http://www.eolas.co.jp/hokkaido/kitashin/keroko/2006/1226.html
2007年03月27日
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セデスな電車
札幌の路面電車です。4丁目プラザとパルコが見えるラインで、路面電車の始発点。夜に写すときれいですね。札幌市交通局は財政厳しいからか、路面電車の車体は良い広告媒体に活用されています。これはセデスの全面広告。夜の街に白い車体が似合ってます。何年か前には、春に「車内宴会用貸切電車」という企画がありました。文字通り、車内で宴会してくださいという貸切企画。実は、ものすごくやってみたかったなあ。なんだか憧れません？
2007年03月26日
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JICAのスープカレー
札幌の国際協力機構（JICA：Japan International Cooperation Agency）内にあるレストラン。国際色豊かな人たちが集まるお店です。こちらのカレー……あれーー? メニューが変わっちゃった。以前はイエローカリー、レッドカリー、グリーンカリーと、日本人にはきついほどの容赦なし香辛料が揃っていたのに、今回行ったら普通のルーカレーとスープカレーになってました。うむ。仕方ないので、スープカレーをいただきました。ご飯セットです。うむ。うまいじゃないか。でかいチキンにあれこれ野菜。よく煮込んだスープも辛くてうまい！これで600円か。安いですわ。こちらのお店はランチもやっていて、なかなか評判。量もたっぷりです。私は好き。札幌市白石区本通16丁目南4-25TEL: 011-866-8333 レストラン営業時間 朝／07:00～09:00（平日）08:00～10:00（週末）昼／11:30～14:00夜／17:30～21:00
2007年03月25日
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そしてラーメン
昨日の季節外れなチキン丸焼きの骨を使って、鶏がらスープを作りました。コトコトと煮て、白濁して来たところでいい感じ。それを使ってラーメン……なんだけど、私はスープを作ったところまで。今回は辻桐葉が作ってくれました。ありがたや。麺はもちろん菊水ラーメンの黄色い縮れ麺。具はもやしとひき肉を合わせて炒めたもの。スープはベルの品。一杯分ずつ小分けになっているヤツです。これを鶏がらスープで溶くんです。簡単だけどお湯で溶くのとは、段違いにうまい。ラーメン食った! って感じ。
2007年03月24日
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季節外れなチキン丸焼き
クリスマスでもないのにチキン丸焼き。いや。安かったもので買ってしまいました。今回作ったのは妻の辻桐葉。同じ料理を、同じ素材、器具使って作っても味って違うもんですよね。自分で作るときは、自分好みに味付けするのでもちろん、私にはおいしい。でも他の人が作ってくれたのも、やっぱりおいしいものですよね。香辛料で言うと、私が作るよりもフェンネル効いてるぜ！やっぱりお菓子好きなだけはある。私は焼くものにフェンネルよりもタイム派。新発売のビールと合わせてうまいぜ。いい鶏ガラもできたし。明日はラーメン作らねばなるまい。
2007年03月23日
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出張帰りの一杯
トラブル対応しながら料金交渉しながら……なんて出張が終わって、魂抜けた状態のときは、帰りのJRの中でビールが一番。ロッテリアのチキンが半額だったので2本買って準備はばっちり。仕事モードからプライベートモードにカチンと切り換えてリラックスです。読みかけの小説も膝の上に用意して、真っ暗な窓の外を見ながら、プハーーーッ!!ああ。しあわせ。こういうときのビールって、一本1,000円とか言われても払っちゃうな。内臓と血管から、全身隅々までビールが染みていく気分です。チキンを食べるのも無粋な感じで、気分良く脱力です。今の顔。最高にだらしないだろうな。
2007年03月22日
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チームアメリカワールドポリス
チームアメリカワールドポリス TEAM AMERICA WPRLD POLICE見ました！なんだか気になっていた映画です。アメリカでも賛否両論だった作品。アメリカ人自身、アメリカは世界で無茶やってるんだと自覚してるんですね。ちなみにチームアメリカが戦う悪の権化は金正日。でも実際はアメリカ人同士の戦いみたいなノリです。マイケル・ムーア監督もジョージ・クルーニーも実名で登場の上、たいへんなことになっちゃうし。とにかくやりたい放題。話題になった人形のエッチシーンは、思わず食い入るように見ちゃうほどリアルです。お互いにテクを駆使しあって、部屋中狭しとヤリまくります。なんだかサンダーバードのＨ見てるみたいで気恥ずかしいぞ。たまにはこういう映画もいいもんだ。公式サイトhttp://www.teamamerica.com/http://www.paramount.jp/teamamerica/
2007年03月21日
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てばなとめいたんてい
山口雄大監督 坂口拓主演のブッッ飛んだ映画です。うーーむ。久々に見たなこういう映画。北村龍平監督の「VERSUS」に主演した坂口拓を見て「イカスぜ! 新庄みたいにごつくて甘い顔。でも不釣合いなほど高くて優しい声と目の男」と印象に残ってました。まさか「VERSUS」の前に、こんなすごい作品に出ていたとは。しかも同時収録されている「名探偵・一日市肇」では、彼が原案に参加してるし。実はすごいナルちゃんか！？ しかしかっこいいから許す。こういう臭さ炸裂の格好良さって最高に好きです。ここまで読んでいただいた方は、なんのこっちゃかわからないですよね。「手鼻三吉」が世界をまたに駆けて、夕張の冬に決着をつける。という、ゆうばり国際ファンタスティック映画祭狙いの作品です。でもちゃんと劇場公開されたようです。超レイトショーですが……見た後の気分が本日の写真。ザク死屍累々って感じ。いやでも私は好きだぞ。そそられた方には熱烈お勧め！「VERSUS」もセットで借りると楽しさ倍増。「てばなとめいたんてい」http://www.biotide-films.com/youdiefes/storycast.htmPS写真のザクは、札幌芸術の森で開催された展覧会「GUNDAM 来たるべき未来のために」展示作品。入り口に飾られた、唯一撮影OKの作品の一部です。
2007年03月20日
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風邪
うーーむ。風邪気味。昨日は客先との打ち合わせが終わった18:00に速攻帰って来て20:00には寝ました。5:00ころ起きましたから、9時間近く寝ていたんだな。おかげでだいぶんいい調子です。写真は去年の暮れの札幌テレビ塔。なんだかきれいだったので、アップさせていただきました。さて、話は変わって。昨日の日記に書いてくだッさったともるーさんのレス。「 パック旅行って、何か独特の『風情』みたいのがあってイイです」まったくその通りだと思って少々。以前はパック旅行って、なんだか好きじゃなくて「あんなの旅じゃない」みたいに思ってました。だから学生時代に行ったオーストラリア旅行も一人旅。成田からシドニー空港まで、シンガポールで勝手に乗り継いで辿りついて帰ってくるという、足だけツアーを使いました。オーストラリアにいた2週間は「さて。まずは宿探しだ。今夜はどこに泊まろう？」の毎日でした。そして数年前。出張で京都に行ったときに、土曜日一日開けて観光してきました。時間が限られていたので、バスパックの一日コースを利用しました。そしたらこれがいいの。プライベートじゃ拝観できない仏像が拝めたり、お寺の奥まで入れたり、立派なお弁当を住職さんの軽快なトークに大笑いしながらいただいたり。あなどれねーー！ と、思いました。たしかにスケジュールはタイトでしたが、得難い経験でした。いつか英語圏じゃない国に行くときは、絶対にパックで行こうと、心に決めました。そうそう。京都のツアー夜の部。舞妓さんのツアーも行ってみたい！いや。エッチじゃなくてこんなの。http://www.kyototeikikanko.gr.jp/course/index.php/c_id=25/
2007年03月19日
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オーストラリア土産
両親がオーストラリアに旅行に行ってきました。で、いただいたお土産。ありがたや。オーストラリアのワインを飲みながら、土産話もたっぷり聞かせてもらいました。楽しんできたようでなによりです。両親はけっこう旅行行ってます。ヨーロッパ、カナダ、オーストラリア、沖縄、京都、東北……あれ。まだあったな？さすがにディズニーランドなどには行かないのですが、パックを駆使して濃密に回ってます。パック旅行も悪くないな、と思うこの頃です。
2007年03月18日
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車窓から……黒くて太いヤツ
ＪＲで移動中。北海道砂川市近辺の風景です。今週はずっと寒いは吹雪くは。今も窓の外は吹雪いてます。吹きっさらしの田園地帯。歩いたら遭難しそう。防風林も大して役に立ってない感じ。そんな中で、電信柱って文明の力強さを感じさせてくれます。なんだか頼もしいぜ。男って太くてごつい棒が好きだから。ほら。戦車の大砲とかさ。
2007年03月17日
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今日のレンタカー
カローラフィールダーです。旭川。17:30頃。北国の日没は早い。そして寒々しい……。車体に積もった雪をササッと払って、つるべ落としの太陽の明かりが消える前に撮りました。市内走行には必要充分。旭川のアイスバーンでも的確に動作するアンチロックブレーキ。室内も広々していて快適です。ヒーターもリアウィンドウの電熱線（正式になんて呼ぶんだろ？）も強力。加速もハンドルも、冬のこの街でしっかり反応すれば、日本全国たいていの街はオールシーズンオーケーでしょう。これ以上なにをわがまま言う、というレベルの車です。買って所有する喜びがあるかと言うと「お父さん大喜び」とはいかないかもしれませんが、家計に優しいこと間違いなし。セカンドカーを持つ余裕があれば、持ってると便利この上なしな一台だと思います。http://toyota.jp/corollafielder/ちなみにこちらは新型です。
2007年03月16日
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味乃やまびこ
旭川ラーメン。味乃やまびこ本店でいただきました。調べてみると、こちらは噂の「加藤ラーメン」製麺会社直系の次男が経営するお店なんですね。細めの白っぽい縮れ麺です。スープは堂々たる旭川ラーメンの味。懐かしくもうまい。蜂屋や青葉ほど強烈ではないので、誰でもおいしくいただけると思います。写真はしょうゆ味。600円。チャーシューが厚かった。特徴的なので店の造り。長方形の店を、縦に真ん中から仕切って、厨房と客席を作ったような造り。つまり厨房がとても広いんです。なんだかいいですね。のぴのびと料理していただけそう。場所がこれまた車でもないと行きがたい場所。これが残念。住所 旭川市豊岡12条1丁目4-16電話 0166-31-8900営業時間 11：00～20：00
2007年03月15日
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雪の中の路面電車
札幌の路面電車です。まだ降りしきる雪にまみれてます。今日は写真撮ったあとに旭川だったのですが、出発時には高速道路が三笠から通行止めでした。開通しなければ、旭川まで４時間くらいかかるんじゃないか？ってな天気。幸い、通過時には開通して、予定通りに到着。でも作業や打ち合わせが立てこんで、お昼ご飯抜き。うーーん。ラーメン食べたかった。そして戻ってきた今の札幌もすごい雪……
2007年03月13日
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まだ降るか雪
まーーーっ、いつまでも降るな。雪。札幌です。今朝もちらちら降ってます。今日は旭川に出張ですが、高速道路が通っていることを祈ります。この天気で一般道を通っていったら、３時間以上かかっちゃう。写真は庭のライト。枕木を加工して作ったものです。雪に埋もれながら、けなげに点いてます。3月も中盤。ここまで来たら一気に溶けてほしいところです。
2007年03月12日
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回転寿司一心
食べかけ写真で汚くてごめんなさい!パクパクいただいて人心地ついてから撮ってしまいました。魚屋さんが始めた回転寿司です。以前はここばかり行っていたなあ。ネタが大きくておいしいんです。なごやか亭などほどバラエティに富んだメニューではありませんが、私は大好き。月寒の栄通りにある本店もお勧めです。ススキノのロビンソン地下にも入ってますので、旅行で北海道に来られた方もぜひ!http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hy115.html
2007年03月11日
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黄身ちいさ！
巨大目玉焼き。どうだ！単三電池、ぐい飲みとの大きさ比較をどうぞ。皿一杯に広がる目玉焼き。なんだか気分いいですね！エルアレイに住む友人が送ってくれた、赤龍の卵を使った目玉焼きです。……なんてのは大嘘で、ただの鶏卵目玉焼きでした。黄身を他の料理に使った白身四つ分に、Ｓサイズ卵をポンと落として作りました。いったいなんの酒を合わせればわからんノリですが、とりあえず赤ワインでイッパツ。
2007年03月09日
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北海道庁
夜の北海道庁の裏からの姿。仕事の流れで会社の戻る途中です。ちょうど帰宅の道庁職員の流れに逆らって移動しながらの写真です。しかし写真だけ見ると怖いな。ゴシックロマンともちょっと違う赤レンガの風情。暗い窓に、女性の白い影なんか映ってたら、声も出せずに硬直しそう。ライトアップされた正面と違い、裏からの眺めは迫力あります。
2007年03月08日
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ぐい飲み
ちょっと黄色いでしょ？日本酒の古酒です。それもナチュラル古酒。この話は、また今度。それはそれとして。やっぱり日本酒にはこの器がいいですね。白い肌に青い同心円。酒の色と深みがよくわかります。見ているだけで惚れぼれしちゃう。美しい……
2007年03月07日
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札幌路面電車FRISK バージョン
札幌の路面電車は全身広告でがんばってます。ペコちゃんだったり、ピンク一色のなんかだったり。これはＦＲＩＳＫバージョン。けっこう目立ちます。バス、地下鉄、ＪＲが全身広告やってるのって見たことありませんが、なぜか路面電車だけはやってます。楽しくて私は好き。現在、札幌駅までの延伸の検討がされています。それができると便利だなあ。
2007年03月06日
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タコマンマ
この時期旬の蛸の卵。私はいつも生か漬けにしていただいていました。が、知らなかった。襟裳岬近くの様似町では火を通して食べるんだ。まさにヤナギダコの産地として有名な街です。３／５の読売新聞夕刊に出ていました。ヤナギダコの卵に火を通すと、白く固まって、形から言って巨大米粒のよう。だからこの状態を、様似町ではタコマンマというそうです。へーーーっ。知らなかった。そういえば、私が初めて蛸の卵を買ったのは、様似町の隣りの浦河町でした。まさに食卓に根ざした料理なんですね。さて。さっそく挑戦してみました。白醤油等で軽く漬けにして味のついた卵を鍋にあけて火にかけました。し、しっぱい……！！しまったあ。想像以上に固まってしまった。それも一部焦げまで。鶏卵の白身のように穏やかに固まるかと思ったら、木工用ボンドのように強烈な凝結力！たこたま侮りがたし……鍋洗うのに、すっっごい苦労しました。味の方はというと、うむ、まあ、なるほど。これもありですね。私は生のほうが好きかなあ。様似町の「マルサン工藤商店」というお店では、たこたまを使った蒲鉾「タコかま」を製造販売しているそうです。食べてみたいぜ！http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ts/tss/uma-shigen/umasigen/tokusan/hidakanet2tokusan.htm
2007年03月05日
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cafe and barchant (チャント)
住宅街にある元農家の家を改造したお店。家から近いので、近所の友人と二人で行ってきました。たまに男二人で休みの日に飲みに行くのもいいもんだ。マスターのおいしい料理と手作りピクルス。その他もろもろたいへんおいしくいただきました。来週の土曜日に「あじてん」の投げ銭ライブを行うとか。三味線と琴を中心にした演奏。おもしろそうだ。札幌市豊平区福住1-8-4-5Tel. 090-9081-4820http://www.cafechant.com/http://yaplog.jp/chant-akachant/monthly/200703/
2007年03月04日
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ノルディックスキー世界選手権
札幌 白旗山競技場で行われた「CC女子 30Km （C） マススタート」見てきました！うーーん。やっぱりお祭り騒ぎなスポーツイベントって楽しいですね。地下鉄の中には、ノルウェーの国旗を持った外国のおじさんたちが鐘やハーモニカをブカブカ鳴らして景気つけてるし。良い雰囲気。会場はかなり山奥なので、地下鉄福住駅からシャトルバスが出てました。会場では、清田区のボランティアの方たちが出場国の国旗を配ってました。いろいろいただきましたが、今日の私はエストニア人！ということでエストニア国旗を振ってました。なぜってコースの向かい側にエストニア人応援団がいたんだもの。「おおおーーーーっ！」と、旗と手を振って盛り上がりました。肝心の競技。女子 30Km。つまり歩くスキーですね。でもそのスピードには驚かされます。やっぱりトップアスリートの迫力はすごい。問題は見ていて誰がだれやら国やらさっぱりわからんことですか。でも楽しかった！http://www.sapporo2007.com/
2007年03月03日
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旭川ラーメン蜂屋
蜂屋ラーメン 五条支店 行ってきました。出張のスケジュールの関係上、昼御飯を食べ損ねて14:00頃に入りました。お腹が空きまくりだったもので、調子に乗って大盛り。\700-もちろんオーダーは「脂多め！」うーーん。やっぱりうまいぜ蜂屋！これぞ旭川ラーメンっって、味です。濃厚トンコツと魚ダシのブレンドスープに加藤製麺の白くてストレートっぽい麺。あったまります。寒い旭川で食べるから、いっそうおいしいんだろうな。五条店のガランとした作りの店内は暖房効いてるんですが、なんとなくバラックっぽくって視覚的に寒そう。昔の食堂のような、安くて古いテーブルと緑のビニール貼りのパイプ椅子。きしみそうな油焼けした木の床に、せっそうなくサイン色紙や雑誌の紹介記事を貼った壁。蜂屋なんていまさらそんな自慢広告しなくっても超メジャーだろうに、ポリシーのようにチープさ満載です。どんぶりの「蜂屋」の文字もかすれてるしさ。でもそんなこんなも全部あわせて蜂屋はうまい！ http://www.asahikawa-town.com/mypage/as012954
2007年03月02日
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黒瀬
芋焼酎はいいねえ。大好きです。お湯で割った上質の芋焼酎は、宝石みたいにすてきです。私は淡白な味わいの料理や素材と、がっしりした芋焼酎の組み合わせが好き。先日の「たこたま」との組み合わせも最高でした。ガッツリ味付けした料理とではもったいない。黒麹の焼酎って、北海道ではここ数年で急速に出回ってきました。元々北海道は、酒を本州から輸入（？）する地域。ましてや芋焼酎は、ブランデーと同じくらいに外国からやってくる逸品です。はあ。ご飯を肴にしていただきたいくらい。黒瀬。うまいですよ。http://store.yahoo.co.jp/satumagura/s-168.html
2007年03月01日
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