埼玉.所沢/ キヤリア50" 現役整体師の技と知恵

風邪予防に.....梅干ショウガシロップ

梅には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれており、 梅干しは昔から万病に効く長寿薬 と重宝されてきました。風邪対策としてもおすすめです。

作り方 ＝ 大きめの梅干し5個に、しょうがのみじん切り30ｇ、乾かしたミカンの皮をすったものを少々、それに黒砂糖ひとかけらを入れて、ドロドロになるまで煮詰めます。 これを毎日、ティースプーン1杯程度なめたり、お湯で割って飲むと、風邪の予防対策になります。ちなみに、しょうがには体を温める作用があり、乾燥させたミカンの皮は、体の抵抗力を高める漢方薬としても使われています。

寒気を感じたら.....ネギ味噌湯

風邪のひき始めには、即席ねぎみそ湯で、しっかり汗をかくとスッキリします。 作り方 ＝お椀に 細かく刻んだ長ねぎ1/2本分と削り節ひとつかみ、お好みのみそ大さじ１を入れ、熱湯を注いで混ぜる 　だけ。熱いうちに飲んですぐに寝ると、体の中からポカポカになり、汗がじんわり出てきます。。。ねぎ特有のにおい成分、硫化アリルには、血行をよくし、代謝を高め、発汗を促す働きがあります。

のどのイガイガに.....蜂蜜大根湯

大根に含まれるジアスターゼには、のどの炎症や痛みを緩和する働きがあります。また、 はちみつにも炎症を鎮める働きがある ので、大根とはちみつでダブル効果を発揮。

作り方＝ 大根おろしに蜂蜜を入れ、それにお湯を注げばできあがり。  大根おろしが飲みにくい場合は、 大根1/4本を1～2cmの角切りにして密閉容器に入れ、大根がかぶるぐらいに蜂蜜を注ぐ。 冷蔵庫で一晩おいて、浮いてきた大根を取り除くと飲みやすいシロップになります。これをお湯で割って飲んでもよい。

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