ブラザーズでランチ

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2008.06.27

テーマ：今日行ったお店について(9067)

カテゴリ：アメリカン

人形町界隈でランチとなり、以前から気になっていたブラザーズ（中央区日本橋人形町2-28-5　03-3639-5201）へ。12時過ぎに店の前に着いたらかなりの行列。しかもビックリしたことにその半分は欧米人なのだ。六本木辺りならそれもわかるが、人形町に欧米人のたくさん勤めるオフィスなんて存在したっけと思いながら、行列の先頭にある紙に名前を書いて並ぶ。

15分位待っただろうか、やっと席に着くことが出来た。赤を基調にした内装で、喫煙可の店内は、欧米人もモクモク。彼らは本当は身体に悪いものが大好きなのだ。

私がオーダーしたのはチーズバーガー（1000円）にもちろんダイエットコーク（150円）。
このバーガーの完成度がかなり高い。柔らかくジューシーなハンバーグに表面はパリッと中はフワッとしたバンズ。ソースとマヨネーズ、全てのバランスが良い。これだけ美味しいハンバーガーは、少なくとも私が住んでいた頃のＮＹＣには存在しなかった。

それにしても欧米人が多い。私の隣のテーブルも、後ろのテーブルも、斜め後ろのテーブルもみな欧米人。彼らが虜になる理由も良くわかる。自国に帰っても、これだけのレベルのハンバーガーにはなかなかめぐり合えないからだろう。

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