唐朝刀削麺でランチ

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2011.01.25

テーマ：今日行ったお店について(9065)

カテゴリ：中華

チャイナおかもとが知らない間に、唐朝刀削麺（港区芝大門2-3-8 03-5408-6631）に模様替えしていた。こちらの唐朝刀削麺は1月20日にオープンしたばかりのようだ。チャイナおかもとは、かなり前に一度だけ利用した事があるが、内装にはほとんど手が加えられていないように思う。

定食メニューもあったが、刀削麺のメニューが8種類はどれも700円（大盛800円）。マーラー刀削麺や、辛くない野菜刀削麺にも心惹かれたが、結局タンタン刀削麺の大盛りにした。

暫く待って運ばれてきたタンタン刀削麺の容器は小さめなのだが、箸を入れてビックリ。ほとんどスープがない位麺だらけでかなりのボリューム。タンタン麺の味は、普通のタンタン麺のイメージとは異なり、ケチャップのような酸味も感じて、何だかちょっとなピリ辛のミートソースのよう。刀削麺の食感は悪くはないものの、タンタン麺としてはそれほど良い出来ではないと思った。