【名古屋】わだ泉でランチ【渋谷】ネオビストロシナプスで夕食

毎日1人に2000ポイントが当たる楽天ブログラッキーくじ

4723808

HOME | DIARY | PROFILE

Freepage List

全て | カテゴリ未分類 | 洋食 | 旅行 | エスニック | 芝居 | 映画 | フレンチ | 甘味・スウィート | イタリアン | 中華 | 和食 | 無国籍 | アメリカン | スペイン料理 | パン | 焼肉 | 沖縄料理 | カフェ・喫茶店 | ロシア料理 | 田中 | ギリシャ料理 | ラーメン | メキシコ料理 | 韓国料理 | 地中海料理 | ポルトガル料理 | 焼鳥 | 演劇 | 中南米料理 | 落語

2019.01.22

【名古屋】わだ泉でランチ【渋谷】ネオビストロシナプスで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9067)

カテゴリ：フレンチ

醤油かつ丼と言うことばに惹かれてわだ泉（名古屋市中村区名駅 4-15-2 マルナカ食品センター 052-526-8915 ）に入ってみた。というよりは店外の食券機で醤油かつ丼(900円)の食券を買ってから入ったのだが。醤油かつ丼は甘辛い醤油だれで味付けされたカツなのだそうだ。

店内にある説明書によると(食券買ってから読ませるってのもどうかと思うが)、ひつまぶしのようにそのまま、わさびで、出汁で茶漬けにしてと3通りで楽しむのだそうだ。

サラダと赤出汁が付いた醤油かつ丼は細長いかつが二本と丸いかつが一個。そのまま食べてみるとキムカツのように薄切りのぶたにくっをミルフィーユ状に重ねて揚げたトンカツだった。ただこの醤油ダレしょっぱくてくどい。なので早々に出汁で茶漬けにして粉わさびも入れて醤油だれの味を溶け出させて食べた。これなら食える。

今日は友人のお祝いでシナプス（渋谷区渋谷 1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447 ）。アラカルトにしようかと思ったが、話しながら食べたいので小林さんに頼んで私の好みっぽいのを見繕ってコースにしてもらった。会計を見たら6000円のコースだったようだ。まずはスパークリングワイン（1200円）で乾杯。

出てきた料理は以下の通り
パテドカンパーニュやラペなどの盛り合わせ（しっかり塩が効いている。人参が甘い。パンも美味しい）、牡蠣やムール貝に生海苔を使ったニョッキ（これ旨い）。二人とも酒に弱いと言ったので、グラスのシャルドネ（1000円）