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2019.03.08
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カテゴリ: 中華
11年ぶりの​ やまいち ​( 千代田区 神田須田町 1-8-4 玉井ビル1F 03-3253-3335 )。あの歌舞伎顔のオヤジさんが亡くなってから初めてだ。

11時過ぎに入店したので待たずに席につけたが、相変わらずの賑わい。キッチン内が全員女性だってのが違い。かつ丼(1700円)をオーダー。

漬物とキャベツの千切りが出て来た。漬物はちょっとしょっぱい。ここから20分以上待ってかつ丼が出て来た。なめこの味噌汁も。

かつ丼のかつはオヤジさんの時代よりもかなりしっかり火が入っている印象。一方卵は以前よりかなりドロドロ。でもタレの味はかわらないし、とっても美味しいかつ丼であることは変わらず。

最近はモンブランのデリバリーが早く終わってしまうので、​ 龍昇房 ​( 台東区 鳥越 2-1-9 03-5846-9758 )にテイクアウトをお願いすることが多い。

今日オーダーしたのは豆苗炒め(580円)、黒酢酢豚(780円)、牛肉とキノコの炒め(780円)、チャーシューチャーハン(880円)、海鮮あんかけ焼そば(880円)。出来上がるまで待って家に持ち帰って食事。歩いて3分程度なのでまだ熱々の内に食べられるのがありがたい。

気持ち塩分強めだが、いつものように美味しくいただきました。

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Last updated  2019.03.09 23:08:27
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