【表参道】テストキッチンエイチでランチ

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2021.11.30

テーマ：今日行ったお店について(9090)

カテゴリ：イタリアン

テストキッチンエイチ（港区南青山5-12-13　03-6452-6582）でランチ。山田シェフがいなくなっても味が落ちていなかったので再訪。
今日はランチコース（2750円　税込サービス料別）をオーダー。自家製のフォカッチャが美味しい。
アミューズは小さなバゲットとリエット。
前菜はたっぷり季節野菜と自家製ハムのチーズスープを選択。野菜も美味しい。
パスタは、サルディーニャ産カラスミのリングイネを選択。カラスミパウダーが乳化したオイルとよく馴染んで美味しい。
デザートは小さなタルトとメレンゲの様なミルクアイスでこれも美味しい。
紅茶
ある程度の人数での食事ができる美味しい店は貴重。

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