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2023.04.07
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カテゴリ: 和食
ふあろ ​( 名古屋市中村区 名駅 2-43-10 052-589-2317 )を初めてランチで利用した。古民家な感じの店。雨だったのに傘がさせないような細道を通って中に入る。
中庭があったり雰囲気はとってもいい。オーダーしたのはふあろそば(1200円税込)。味噌汁とフリードリンクも付く。
味噌汁はワカメとネギを具に八丁味噌の赤出汁で美味しい。ふあろそばは、ちょっと太めで腰の強い二八蕎麦。そばつゆが甘い。塩、山葵、カツオ粉、ネギ、茗荷が添えられている。蕎麦自体は悪くはないが、このそばつゆはいただけない。
食後にはカフェラテを飲んだ。

夜は名古屋ヒルトンでパーティーだったのだが、東京に帰る際に​ 名鉄百貨店の地下
を見たら、まだ吉芋花火(690円)が売っていたので迷わず購入。この吉芋花火は細い芋けんぴなのだが、甘さも控えめでとてつもなく美味しいのだ。芋けんぴと言えば高知なのだが、この芋けんぴは高知の芋けんぴよりも美味しい、名古屋を、いや日本を代表する芋菓子、究極の芋けんぴだと思う。

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Last updated  2023.04.08 00:10:31
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