【喜多方】栄豊でランチ【喜多方】田舎家＆可奈女鮨で夕食

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2023.08.29

【喜多方】栄豊でランチ【喜多方】田舎家＆可奈女鮨で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9065)

カテゴリ：和食

朝から喜多方。喜多方ラーメンの元祖という源來軒を目指して歩いてきたら、定休日で、ちょっと心が折れて行列に並ぶ気にもなれず、すぐ近くにあった栄豊（喜多方市一本木上 777-3-3 ）に入った。おっちゃんのワンオペで、他に客はいなかった。
あまりに暑いので何をオーダーしたらいいかおっちゃんに聞いたら、冷やしラーメン（850円）があると言うので、それをオーダー。餃子（450円）も。
おっちゃんが冷やしラーメンを持ってきた時に、この後人と会うのかと聞くので、この後また電車に乗っていくけどと言ったら、餃子を置きながら、うちの餃子ニンニクきついからって、今言っても後の祭りじゃん。
冷やしラーメンはさっぱりしていて確かに痛めた野菜も生野菜もたっぷりで平打ち麺ではなく中太麺。結構美味しい。餃子は確かにニンニク強め。

栄豊でランチを食べた後、ホテルに電話して荷物を預かってもらって、次の電車まで作業をロビーでさせてもらうことにしたのだが、ホテルに行く前に、氷の旗がたなびくヤマグチ（喜多方市字緑町4532 0241-22-0336 ）に寄ってみた。かき氷は250円からで、あずきミルクもたったの350円。もちろんあずきミルクをオーダー。
ちゃんとかいた氷で、氷の下にあずきが埋まっているが、あずきも美味しい。氷も柔らかく、大きすぎない程よい大きさで、美味しいかき氷だった。

煉瓦がまだ開いていたので入店。おばあちゃんのワンオペだった。水出しのダッチコーヒー(500円)ってアイスですかと聞いたらホットだと言うのでオーダー。
バランスよくエグミなく美味しいコーヒーだった。

ガーデンホテル喜多方にチェックイン。ベッドがフニャフニャで今日は眠れないと覚悟を決める。

喜多方で夕食が食べられる店って少なくて市役所の近くの田舎家（喜多方市梅竹 7276-2 0241-23-2774 ）までガーデンホテル喜多方から歩いて来た。
オシャレなファサード。カウンターに通された。
お通し(330円)は枝豆と大豆の白和え
とりあえず生ビール小(451円)をオーダー。しみる。
料理が全然来ないので15分後に喜多方蕎麦紀行　蕎麦焼酎のソーダ割(715円)。
蕎麦焼酎が来てから10分待って(つまり入店して30分後にやっと一品目の料理が来た。

続いて黒豆納豆かき揚げ(880円)結構大きなかき揚げが4個。こんなに多いなら言ってくれればいいのに。黒豆納豆のかき揚げって面白いが野菜は焦げ気味。多すぎるので半分残した。QRコードオーダーが中心になるとサービスって質が落ちるよな。気がきく店だと1人じゃ多いからハーフにしましょうかとか人間味あるアドバイスがあるんだけど。オーダーもQRではなくスタッフにしたし料理のファーストオーダーが出てくるまで30分もかかったのにそんなアドバイスは全くなかった。
特上馬刺し二種盛り　ロース　モモ(2167円)旨い。上質な赤身肉。
まだ残っているかき揚げが多過ぎて胸焼けして来たのでオーダーしていた料理をいくつかキャンセルした。
こづゆ(660円)お祝い事などに出される伝統料理だそうで、具沢山煮しめ。これは旨い。
〆は食べずにこちらに来る途中に見つけた可奈女鮨に行くことにした。
5808円だった。

田舎家に向かう途中で見つけた寿司屋。喜多方の可奈女鮨（喜多方市谷地田 7396-8 0241-24-4887 ）。キャッシュオンリーだと言うので高いと困ると思ったがお決まりが1500円というのでその程度だったらと伺った。黒板のメニューでは光り物が充実していて生ニシン1貫、生さんま2貫、イワシ2貫、真アジ2貫に海老の頭の味噌汁で2200円。美味しかった。

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