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*naokichi*
ヾ(@~▽~@)ノ初めまして!!!柴犬『寅次郎』の爆笑日記＆写真♪♪♪その他…寅次郎ファッション・犬事・趣味事etc…盛り沢山用意してますので是非遊びに来て下さいo(*^▽^*)o~♪
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(8) 2008/07/29
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： naokichi kitchen
Naokichi Kitchen
| ○ | ○ |
| ○ | ○ |
忘れたよ～
そうです…
すっかり２次発酵中の生地の存在を忘れてしまい
気付いたときは
発酵過多を通り越し
ヘニョヘニョ～な姿となっておりました・・・汗
生地どうしもくっつき放題で
収拾つかず・・・
だからって捨てるのももったいないので
え～～～～いぃっ！
っとペタンコに生地を伸ばして
急遽、ピザ風に・・・
えぇ！？
あれ！？
うま～い♪
って事で…
彼さんへのお土産と無事なりましたっ！
失敗しても何とかなるもんなのね～
良かった良かった♪
私の必須アイテム♪
↓↓↓
銅板ちゃんですっ！
この子のお陰で…
焼き色の薄さにも解消され
＆ふっくらもっちりと
パンが焼きあがるようになりました♪
オススメです
『Shop Ｏ・Ｓ』
*****独り言メモ*****
りんご→ヨーグルト→元種
粉２００ｇ
９分割
はるゆたか100％
モルトパウダー
きび砂糖
お塩
無塩バター
牛乳
じゃがいも
コーン
ベーコン
ブラックペッパー
マヨネーズ
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最終更新日
2008/08/02 02:04:56 PM
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