PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
santa_1420
今日は、お昼ご飯何食べよう。晩ご飯は何にしよう。
2005.01.10
テーマ： キムチはお好きですか(334)
カテゴリ： 料理レシピ
山いもの食感とキムチのピリ辛いがよく合います。
■材料（４人分）■
白菜キムチ … １２０ｇ
豚肉 … バラ薄切り（１００ｇ）
山いも … １０ｾﾝﾁ
春巻きの皮 … ８枚
パセリ … 少々（付き合せ）
小麦粉 … 大さじ２
塩 … 少々
こしょう … 少々
揚げ油 … 適宜
■つくりかた■
【１】 キムチはせん切りにする。豚肉は１０ｾﾝﾁほどの長さの細切りにして、塩、こしょう各少々を振る。それぞれ１６等分にする。
【２】 山いもは皮むき、５ﾐﾘの棒状に１６本切る。春巻きの皮は対角線に沿って半分に切り、１６枚にする。
【３】 小麦粉大さじ２は同量の水で溶き、春巻き用ののりを作る。
【４】 【２】の春巻きの皮に山いも、キムチ、豚肉各1/16づつのせて巻き、小麦粉ののりで止める。同様に１６本作り、１７０℃の揚げ油で、カラリと揚げる。
【５】 器に盛り、パセリを飾る。
【メモ】
春巻きの皮は半分に切って細く巻き上げる。
【ホームページランキングネット】 に参加しています。クリックして応援してください！
↓↓↓ おいしい春巻き
ずっしり具だくさん！ヘルシー♪【海鮮ゆば春巻き】
豚肉春巻き25本入り
ふかひれ春巻き（15cm）
■材料（４人分）■
白菜キムチ … １２０ｇ
豚肉 … バラ薄切り（１００ｇ）
山いも … １０ｾﾝﾁ
春巻きの皮 … ８枚
パセリ … 少々（付き合せ）
小麦粉 … 大さじ２
塩 … 少々
こしょう … 少々
揚げ油 … 適宜
■つくりかた■
【１】 キムチはせん切りにする。豚肉は１０ｾﾝﾁほどの長さの細切りにして、塩、こしょう各少々を振る。それぞれ１６等分にする。
【２】 山いもは皮むき、５ﾐﾘの棒状に１６本切る。春巻きの皮は対角線に沿って半分に切り、１６枚にする。
【３】 小麦粉大さじ２は同量の水で溶き、春巻き用ののりを作る。
【４】 【２】の春巻きの皮に山いも、キムチ、豚肉各1/16づつのせて巻き、小麦粉ののりで止める。同様に１６本作り、１７０℃の揚げ油で、カラリと揚げる。
【５】 器に盛り、パセリを飾る。
【メモ】
春巻きの皮は半分に切って細く巻き上げる。
【ホームページランキングネット】 に参加しています。クリックして応援してください！
↓↓↓ おいしい春巻き
ずっしり具だくさん！ヘルシー♪【海鮮ゆば春巻き】
豚肉春巻き25本入り
ふかひれ春巻き（15cm）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
