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2006年01月の記事
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チョコパイ
チョコパイ を作ってみました。 おいしくできました。 どんな風に作ったか？ は つっちーのおうちカフェで
2006年01月29日
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おうちでかにピラフ
今日は、お友達が遊びに来てくれました。 お昼ごはんは、”カニピラフ” おうちカフェでたべました。
2006年01月28日
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メニューが増えました。
つっちーのおうちカフェ メニューが増えました。 遊びに来てね。
2006年01月27日
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カレー＆サラダ
今日の晩ご飯は、白菜カレー と 大根サラダ 大根サラダは、この間着た、”助っ人君” が大活躍してできたサラダ。 とっても素早くできました。 あーおいしかった。
2006年01月25日
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おうちカフェ オープン！
つっちーのおうちカフェがオープンしました。 ぜひ、遊びにきてください。 つっちーのおうちカフェ
2006年01月25日
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手作りごはんの強い味方が登場！
我が家に、手作りごはんの強い味方が登場！ フードプロセッサの威力を見せつけられました。 クイジナート フードプロセッサ大根サラダが たった２分で完成！ なんて。。。 今までなにやってたんだろ？
2006年01月22日
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おうちカフェ
今朝は、おうちでカフェラテを作って飲みました。ちょっとの工夫で大違い。 今朝もおいしかった。
2006年01月22日
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骨付きハムの使い方
クリスマスに骨付きハムを食べました。日本ハムや、鎌倉ハムのラインナップには無い、骨付きハムです。 特別な日につかってみると良いですよ。 うちは、クリスマスの食卓でこんな風に使いました。 見た目も”かっこいい”し、”おいしい”のでとっても好評。 しかしながら、さらにおいしい食べ方があったんです。。。。 骨でとった出汁で作る、”おじや” 骨は、ラップでくるんで、冷凍庫でそのまま年越し。 今日は、少し、おなかの調子が悪いので、おじやを食べることに。 骨を金槌で割って（これがミソ） 残り物の野菜や、生姜などを一緒に鍋へ お水を入れて、弱火でぐつぐつと。。。。 ２，３時間でおいしい出汁がとれました。 残り物のご飯と、細かく切った野菜を出汁と一緒に。 たまごも入れて。。。 あーおいしかった。
2006年01月05日
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あけましておめでとうございます。
少し遅くなりましたが、 今年も頑張って、日記公開・継続して参ります。（宣言）
2006年01月05日
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