嗚呼楽天的人生観

炭焼きさんまのひつまぶし うなぎ嫌いの克服なるか？

・細かく刻んだうなぎのかば焼きをご飯に乗せて、まずはそのまま。・海苔やわざびを加えてもう一口。・出汁を加えてさらっと頂く。…という３通りの楽しみ方があるという「ひつまぶし」ですが、僕はどうにもうなぎが苦手なので、さんまのひつまぶしを試してみる事にしました。(笑)とは言ってもレトルトのやつです。お湯に数分間入れるだけ～という簡単調理で、濃厚そうなタレと山椒がついてました。うん、うなぎと比べたら筋肉質な所はありますが、うなぎ嫌いとしては むしろこの感じが良いのかも。普通に美味しいんじゃないですかね。タレもうなぎのかば焼きのそれに似た味付けです。これならうなぎも食べられそう！という変な自信もつきました。(笑)参考リンク：北海道産 炭焼さんま丼 ひつまぶし 3食セット＋今だけ1食プラスそう言えば、小中学生の「嫌いな料理ランキング」の第二位が「うなぎ」なんだそうです。あの ぷにょっとした弾力と皮の食感が何とも言えませんものねぇ。でも思い返してみれば、最後にうなぎを食べたのが小学生の頃？って事は、30年以上も経過した今なら美味しく頂けるかも？蒲田で美味しいお店 探してみようかな。