きちんとやっつけ生活

ゆうべはクリスマスイヴと言う事で、

それっぽい食卓に。（でも傍らにキムチが置いてあったします）

我が家はあまり牛肉食べないのですが

肉好きの旦那君のためにステーキを焼きました。

しかも３割引のシールが貼ってあったので　

それに釣られて・・ってのもありましたが。。^_^;

食べやすいようにカットしてしまったので　見栄えがあまりよろしくありませんが・・

ビリッロ2004　赤のフルボディです。

最近　甘いスパークリングワインばっかり飲んでたので

新鮮さも加わり　すごく美味しく感じました。

重口のワインは旦那君は飲まないと思っていましたが

クリスマスだし、せっかくだからと飲んでました。

しばらくしてから

身体があったかくなったなんて言ってましたが・・

ラザニアは青の洞窟のものです。

１枚１枚ホワイトソースとボロネーゼソースを

交互に重ねていく工程は自分でやるので　楽しかったです＾＾

ソースはレトルトと思えないおいしさ♪

焼きたてはヘタなお店のラザニアよりおいしいのでおススメ！

スーパーのパスタコーナーなんかで見かけるので　ぜひお試し下さい～（２人分５００円くらい）

ケーキはリベンジ挑戦中のシフォンケーキです。

写真撮る前に包丁入れちゃったので　

変なラインが見えてます（笑

今回のシフォンは　今までで一番マシに焼けたシフォンでした。

クリームの重さに耐えられるか心配でしたが、

大丈夫のようです。

ベビさんが好きなバナナを混ぜたシフォンで

ふんわり、かつ、しっとり♪美味しく焼きあがりました。

デコレーションは

大道のいちごにしようと思ってましたが、

スーパーではいちごがアホみたいな馬鹿高い値段で売っていたので買うのやめ、

ジャムを作ろうと思って買い置きしていた

冷凍のカシスをのせてみました。

この冷凍カシス、実はくせものでして・・・

小さな一粒ですが　激すっぱです！！

アゴが痛くなるくらいすっぱいです！！

甘いケーキにはある意味　いいアクセントかもしれませんが、

あまりのすっぱさにびっくりした私でした。