きちんとやっつけ生活

羊田メエさんから依頼がありましたので

レシピのご紹介です♪

 材料

• 玉ねぎ（薄切り）･･････・・・・・・・・・・中１/4個（50ｇ）
• バター･･･････････････・・・・・・・・・・大さじ　1
• 薄力粉･･･････････････・・・・・・・・・大さじ　1と1/2
• 固形スープ･････････・・・・・・・・・・・1個
• 水･･････････････････・・・・・・・・・・200ｍｌ
• ほうれん草･････････・・・・・・・・・・・中1/2わ（ゆでてあく抜きし2～3ｃｍに切る）
• 牛乳･････････・・・・・・・・・・・・・・・・200ｍｌ
• 塩コショウ･･･・・・・・・・・・・・・・・・・少々

1. 鍋にバターを入れて玉ねぎを炒め、薄力粉を加えてさらに２～３分炒める。
2. 固形スープと水を加えて煮立てる。
3. 冷めたら（60℃以下）※　ほうれん草と一緒にミキサーに入れて、約１分かくはんする。
4. かくはんしたものを鍋に移して牛乳を加えて煮立たせ、塩コショウで味を調える。

以上です。

ミキサーについてきたレシピブックのレシピなんですが

簡単で美味しいのが出来ます♪

　　材料が膨張してふきこぼれたりする恐れがあります。