きちんとやっつけ生活

ゼリーと言っても　ゼラチンを使うのではなく、

「イナアガー」という寒天原料のものを使った冷たいおやつです。

ただの寒天と比べるとまるで別物。

食感が全然違ってプルンプルンに♪

市販のこんにゃくゼリーみたいな感じです。

水を多くするともっとゆるいのが出来て、これまたウマいのでございます♪

りんご酢と蜂蜜で作ったゼリーで

私の好みでお酢多目に入れたので　

酢特有の、あの「ツン」とした感じもあります。

「ツン」が苦手な人は

ヨーグルトと一緒に食べると和らぎます。（旦那君とベビさんはそれで食しました）

ゼリーを作る際に

ちょっとだけゼリー液を取り分けて　りんごのブランデーを入れて固めてみました（実験）

味見してみたら　ちゃんと固まってるし、

　←使ったのはこちらのりんご酢です。（クリックで詳細表示します）

りんご果汁をたつぷり使用し、飲みやすい品質のりんご酢に仕上げました。ミツカン甘熟りんご酢...