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目標は「きちんと」ですが大体「やっつけ」になってしまうものぐさな私です。
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2007年09月19日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13149)
カテゴリ： 手作りお菓子
今日はワッフルを焼いてみました。
ビタントニオのワッフルメーカーについてきたレシピをもとに作業開始。
まるい生地をポンポンと置いて 蓋をします。
5分位してあけるとこんな感じに焼きあがりました。
森永の小枝チョコを砕いて混ぜて焼いたワッフル。
チョコとアーモンドの部分がサクサクカリカリで
歯ざわりが楽しいです。ほんでおいしい＾＾
こちらはあられ糖とパールシュガーのワッフル。
手前のちょっとツヤッとしたのがあられ糖です。
熱であられ糖が溶けて
カラメル状になってワッフルの外側がカリッとコーティングされました。
外がカリカリで中はもっちりと美味しいです。
奥のパールシュガーのワッフルは
熱でパールシュガーが溶けないで残るので
あのジャリジャリした食感が楽しめます。
ドライイーストを使った生地だったので
おやつというよりはパンに近い感じのワッフルでした。
たろちゃんとふたりでかなりの量を食べまくりました。
お腹苦しいです。。
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Last updated
2007年09月19日 22時13分24秒
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