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2011年10月の記事
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「今日の夕食」
なんか久しぶりに書きますね 苦笑今日は体調が悪かったので体に良いかな～って思い鶏胸肉とほうれん草とじゃがいものスープ？鍋？的なものを作りました調味料はかつおだし、みりん風調味料、料理酒、醤油、麺つゆの素、刻み生姜と摺り胡麻をかけて食べました一応 予想通り体が温まり良かったです生姜が結構 効いてましたあと椎茸を炒めて生姜焼きのたれで味付けしたのですが味はイマイチでした焼肉のたれで味付けした方が良かったかなぁ・・・？
2011.10.31
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「今日の夕食」
今日は豚肉の生姜焼きを作りました豚肉を生姜焼きのたれに漬けてフライパンで焼きましたお皿にキャベツの千切りを盛ってその上に載せてマヨネーズをかけて食べました結構 美味しかったです
2011.10.21
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「今日の夕食」
今日はお好み焼きを作りました昼過ぎに生姜を入れたうどんを食べたのでご飯って感じじゃ無かったんですよね～食材は小麦粉、卵、かつおだし、キャベツ、摺り胡麻、ソースとマヨネーズと鰹節かけて食べました
2011.10.20
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「今日の夕食」
今日は湯豆腐を作りましたかつおだし入れて茹でてついでに鶏むね肉も茹でてお椀に盛ってポン酢をかけて食べました体温まったと思います
2011.10.18
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「今日の夕食」
今日は玉子焼きとモヤシ炒めと胡瓜を食べました玉子焼きはかつおだしで味付けして玉ねぎとニラを混ぜました隠し味にオイスターソースを数滴炒めてる途中に玉ねぎに火が通らなかったらって思い崩してしまいご飯に盛って食べましたモヤシ炒めはキャノーラ油で炒め焼肉のたれ 胡麻だれで味付けして最後に摺り胡麻を混ぜました胡瓜は切って摺り胡麻を入れたポン酢をかけて食べました今回は珍しく３品でおかず多めでしたね味はまぁまぁかなぁ～
2011.10.17
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「今日の夕食」
今日はレバニラ炒めと納豆卵かけご飯を食べましたレバニラ炒めは鶏レバーとニラを塩、胡椒で炒めてレモン汁をかけて食べました納豆卵かけご飯は納豆、生卵、付属のたれ、からし、ポン酢を混ぜてご飯に載せて食べました昨日はパワーを付けようと牛肉のサイコロステーキを食べました生姜焼きのたれとレモン汁を煮詰めたもので味付けしましたでも今日も早退でした・・・役に立たなかったかなぁ～
2011.10.14
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「今日の夕食」
今日は風邪でダウンしてたので栄養の付きそうなおかずを少し意識しました鶏もも肉の生姜焼きは鶏もも肉に鰹だしと小麦粉をまぶしてフライパンで炒め生姜焼きのたれで味付けしましたあとトマトと胡瓜とキャベツのサラダポン酢をかけて食べました
2011.10.05
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「今日の夕食」
今日は鶏もも肉と椎茸とキャベツを鍋で煮込んだものを食べました味付けは生姜焼きのたれ、醤油、鶏がらスープの素、みりん風調味料、あとレタスと胡瓜とトマトのサラダにポン酢をかけて食べました両方ともまぁまぁ美味しかったです体温まったかな？
2011.10.03
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