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2008年07月の記事
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ひじきの煮物
ひじき、今ではすっかり大好きです以前、職場の友達に、ひじきがニガテだと話していてたら、作ってもってきてくれて、私が食べたことあるタイプとは違ってとてもおいしくて♪それまで食べたことのあるひじきの煮物はひじきでまっくろで、甘ったるくて、うにょっとやわらかすぎる点がニガテでした。けど友達作は、甘くなくあっさり味、ひじき以外のものがごろごろ♪大好きな大豆やこんにゃくと一緒に、ひじきもおいしく食べられちゃう♪これで、ひじきギライを克服すっかり大好きになって、よく煮物や、ひじきごはんや、ひじきサラダを作ってよく食べてますだし汁をきかせて、甘さをひかえて。食感を大切に煮て。ひじき以外がごろごろ●こんにゃくや大豆、人参の間にひじき？●他にも、ひじきの煮物に入れておいしいもの、教えてください
2008.07.27
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月鉾
今日は祇園祭の宵山でした。四条通り。昼間は、車が走る横で鉾たちがデンと構えてます。18時以降、歩行者天国になれば、すごい人･人･人。● 月鉾 ●月の字がたくさん 見上げると その先端には ちゃんと月がくっついてます新月が満ちはじめたころの細ーい月 明日は 山や鉾たちが移動する、山鉾巡行。仕事で見にいけなくて、残念！昨年の日記に書いてるので、見てみたい方は→こちら♪ 祇園祭と言えば、鉾に乗ってる人たちが奏でる祇園囃子、コンチキチン。先日そのコンチキチンの説明の講習会なるものに行ってきました。鉦（かね） と 太鼓 と 笛 の３種で成り立つコンチキチン。そして、囃子方のかたたちの掛け声もネ♪夏の暑さをふきとばすような、空間に浸透する音色でした～♪
2008.07.16
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なすのピカタ
簡単で大好きな一品です。茄子は縦に薄切りだから火が通りやすく茄子のほんのり甘さがでてふわっとやわらかくて♪●豚肉となすのピカタ●縦に５ミリ巾に切り、塩水に3分程さらす溶き卵にくぐらせて、フライパンで両面焼くだけ左側のもこもこしたんは、豚肉を同様に焼いたもの。タレはトマトケチャップとソースと粒マスタードを混ぜたもの●●お試しあれ♪
2008.07.15
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日本酒、当選
先月のことですが、当選したものです●新潟の日本酒５本と柿の種●地元スーパーと三幸製菓の共同企画の懸賞でした。日本酒、実はこっそり、好きなんですでもとてもこんなに飲めませんから、知人にお福分けと、残りは料理酒に使ってます。…デジカメの、パソコンとつなぐコードを差す所がグラグラしていて写真がパソコンに反映されなくなってしまったので、なかなか写真を公開できないんですデジカメほしい～！！
2008.07.14
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3度の差
今月から新しい職場で働いています。次の仕事を探し前の仕事を辞め、新しい職場で働きだすのってパワーいりますよね。６月から今までそんな日々でブログの更新がおそくなってました（？！）新しい職場は学ぶことがいっぱい。今までとは違う勤務時間なのもあって夜はあっという間に眠りにつけ、ぐっすり、気がつくと朝電気つけたまま寝ちゃったこと何度も…。ちゃんとした時間に寝て朝にきちんと起き、出勤する。規則正しい生活のリズムって気持ちいいですね。 ○ ● ○○ ● ○○ ● ○○ ● ○○ ● ○○ ● ○○ ● ○○ ただ気になるのは、店内の冷房。新しい職場にきて1週間ほどたったころ、体に違和感が。足先をはじめ、体のあちこちがなーんか冷たい。 皮膚の奥の体の肉の部分（表現リアルすぎ？）が じ ん じ ん と冷たい。ぐっすりと睡眠とってるのに、なーんか体がおもい。 、、、、、 前の職場は、地球環境のために冷房の温度を 「２８℃」に保たれてました。２年くらい前「２８℃」にかわった頃、なんだか暑いなーと思ってましたがいつのまにか慣れ、体も冷えすぎず、売場に立っていてちょうどいごこちのいい室内温度。ところが今の職場は、「２５度」になってて、他の人に聞いてみると、もっと暑くなったら、20度になってることもあるよ。とのこと。ヒエー そういえば、汗もあまりかかなくなりました。 体の内部がなんか冷たくて、それほど暑さを感じなくなってるみたい。 もともと私はエアコンはあまり使いませんが 自宅でクーラーをつけようなんて全く思わないくらいに。 やばいなー職場の冷房にやられちゃったみたいです たった「３度」でもその差って大きいですねたった「１度」でも、CO2排出量もずいぶん違うとか。 「エコ」ですよエコ体の為にも冷えすぎは おうちや職場、みなさんのトコロは、何℃ですか？
2008.07.13
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