2008年02月の記事
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ミラネーゼ達も活用するアペリティーヴォの夕食
トスカニーミラノオフィスのゴローザです。 さてさてイタリアと言えばコーヒー。 私の観察によると、イタリア人は平均で １日３杯のコーヒーを飲んでいます。 朝一杯、午前中にもう一杯 昼食後に一杯。 ですが、そのコーヒー代。 ユーロ導入以降、やっぱり上がっていて リラの時代は1200リラ(約0.6ユーロ）だったのが 今ではミラノの普通のバールで０．９ユーロ。 何とも、1．5倍になっているんです。 毎日のことだから、ちょっと痛いですね。 そこで、今日の話題は 「安上がりにご飯を食べる」 夕方6時半～7時以降になると ビュッフェ形式の「アペリティーヴォ」という サービスをするお店がたくさんあります。 アペリティーヴォとは「食前酒」という意味で そもそもは夕食をする前に バールで軽く引っかける、というものですが ここでの「アペリティーヴォ」は 食べ放題のビュッフェがあることを 意味しています。 料金は「飲み物一杯＋ビュッフェ」で 平均して7～10ユーロ。 お店によっては、かなり充実したビュッフェを サービスしているところもあって そんな場合は、もう夕食は必要ないぐらい。 聞けば、ミラネーゼ達も結構 夕食を「アペリティーヴォ」で済ます人も いるらしく。 友人とおしゃべりしながら 軽く夕食したいときに なんともぴったり。 ただし、静かに会話を楽しめるような 雰囲気の「アペリティーヴォ」の店は まずありません。。。 担当：ゴローザ
February 25, 2008
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「最後の晩餐」近くの雰囲気満点のカフェ【CafeCan～ミラノ通信】
ブォンジョルノ（イタリア語でこんにちは）(^^)/ トスカニーミラノオフィスのゴローザです。 ミラノはいい天気が続いてます。 それほど寒くもなく 名物の霧も1ヶ月近く見ていません。 霧が発生するとこんな感じなのですが・・・ さて、今日はミラノのミニ観光案内です。 ミラノの2大観光スポットといえば 「ドゥオモ」と「最後の晩餐」 ドゥオモから最後の晩餐へ行くには インテル＆ミランの本拠地 「サン・シーロ競技場」行きの １６番トラム(路面電車)に乗るのが 一番近い方法なのですが、 案外近いので、全然余裕で 歩いていくことができます。 普通に歩くだけならば、15分ぐらいです。 でも、普通に歩くだけでは 非常にもったいない～ ドゥオモから最後の晩餐までは 「ヴィア・メラヴィーリ」から 「コルソ・マジェンタ」という 2つの道を歩いていくのですが 興味をそそるショーウィンドウも多いし さすが、ミラノの中心エリアとあって 歴史を感じさせるしつらえのお店も たくさんあって たとえ中に入らなくても、ついつい 立ち止まってしまうんです。 そして、入ってしまう誘惑に 逆らえないのがこのお店 ------------------------------ パスティッチェリア・マルケージ Pasticceria Marchesi ------------------------------ 1824年に創業した、 ミラノでもっとも古いお菓子屋さんの一つ。 １８世紀前半の雰囲気のある建物で １階が店舗、２階、３階が工房になってます。 見ているだけでも楽しい店内は ちょっと薄暗くて、雰囲気抜群。 色とりどりの、美しいお菓子は １個だけ買うのも、もちろん大丈夫。 バールも併設されているので カウンターでエスプレッソを飲みながら 買ったばかりのお菓子を食べる そんな感じで、ちょっと休憩に立ち寄る ミラネーゼ達が多いようです。 カウンターの中でエスプレッソを作る おじさん２人は 黒のタキシードをびしっと着用。 上品な言葉遣いをするレジのおばさんも とっても素敵で ちょっとした贅沢気分を味わうのに もってこいの場所。 ２ユーロほどでお楽しみ頂けます♪ 担当：ゴローザ
February 18, 2008
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ミラノからBuongiorno！
ブォンジョルノ（イタリア語でこんにちは）(^^)/ 初めまして トスカニーミラノオフィスのゴローザです。 今回からミラノより イタリア情報をお届けします！ 初回と言うことで、簡単に自己紹介を させていただきます♪ 20年前に大学を卒業したあと、 大阪の会社で建築設計の仕事をしておりました。 それが、約10年前にイタリアを旅行して 小さな町の、それぞれの個性ある風景と 訪問地の先々で食べた料理とワインの美味しさに 「なんて素晴らしい国なんだ！」 「いつか住んでみたい」 ・・・と言う思いがむくむく。 そして、6年前にローマに渡ってしまいました。 その後、ワインのことをもっと知りたくなって イタリアソムリエ協会のコースに通い ソムリエの資格を取り、 「イタリアワインをもっと気軽に飲んでもらいたい」 そんな気持ちがトスカニーと結びつけ 現在、トスカニーの一員として ミラノで働いています。 ※ちなみに「ゴローザ」は イタリア語で「食いしん坊」という意味です(^^;) え～ というわけで、第1回目のミラノ通信いってみます！ ミラノはイタリアでも北の方にあり、 大阪育ちの私にとって冬はとっても寒いのですが 嬉しいことにこのところお天気続きで ちょっと暖かい毎日です。 先日、ドゥオーモ広場をうろうろしていたら なんと、半袖姿の観光客を見かけました！ さすがにイタリア人はしっかりと防寒していますが それでも、ジェラートを食べながら歩く姿もちらほら。 （寒がりの私はまだまだジェラート気分ではありません） さて今回は、先日1月26日(土)に全国で行われた イベントをご紹介しますね。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ LE ARANCE DELLA SALUTE レ・アランチェ・デッラ・サルーテ (直訳すると：健康のオレンジ） ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ これは、イタリアガン研究所「AIRC」が、 シチリアのブラッドオレンジ保護組合と協賛、 ガンベロロッソ協力で開催したイベントです。 イタリア全国の主要な広場で ブラッドオレンジ一袋(約3キロ）を販売し 売上金をガン研究に使うというもので ブラッドオレンジを始め、ガン防止に効果のある 食品を紹介し、 「健康にいい食品をバランス良く食べましょう！」 と言うキャンペーンも兼ねたもの。 AIRCでは、ブラッドオレンジ(アランチャ・ロッサ)が ガン防止に効果があると言う研究結果をうけて、 シンボルマークにブラオレを使ってもう19年になるそうです。 さて、このイベントの当日。 お昼過ぎにドゥオーモ近くのイベント会場に 足を運んでみると、 なんと既に売り切れ！ あら～もうなくなったんだ～（ガッカリ） でも、家に帰る途中、たまたま立ち寄った広場が イベント会場になっていることを発見！ 住宅地のせいか、ここではまだ残っていて ゲットすることができました(^o^) 早速いただきました～ 真っ赤っかでした♪ 販売されたブラッドオレンジには ガンベロロッソによる「体によいレシピ」の 冊子が付いていました♪ 様々な色の食品を食べましょう、と アドバイスが書かれていて 例えば 黄色とオレンジ：ピーマン、にんじん、カボチャ 緑：ほうれん草、ブロッコリ、ズッキーニ 赤：トマト、赤ピーマン、スイカ 青：ナス、ラディッキオ、ブルーベリー 白：タマネギ、マッシュルーム、リンゴ こんな具合です。 どれも、身近にある野菜や果物ばかりですが 改めて考えると、 私ってついつい、同じものを買ったりしている？ やっぱり、いろんな食品を バランスよく食べることが 健康を保つ秘訣！ これからは、野菜の色を見ながら 買い物しよう！ と、思った次第です。 担当：ゴローザ
February 12, 2008
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今日は餃子を作りました。
餃子というと、何だか最近、どきっとする言葉になってしまいましたが、今日は餃子結構上手に焼けたのですが、買ってきた、皮の原材料をみたら、こんなものにも、添加物が、子供達も食べる時、｢この餃子普通の餃子？｣とか聞くので｢手作りだから安心だよ｣と答えておきました。安くておいしくて、餃子なかなかいいですね。(^_^)v今度は皮から作りたい。。
February 4, 2008
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やっと返事を書く
遅く届いた年賀状。ちょうど、返事をするタイミングで、ショップオブザイヤーの授賞式など出張が重なり、今日になってしまった。でも、書きました～～良かった。こんな画像を使って、寒中見舞いにしてみました。私も含めてみんな、すごく嬉しそうで気に入っている写真です。いつもこんな笑顔でいられるように、今年もみんなでがんばります。
February 1, 2008
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- ソフトドリンクについて語ろう
- エナジードリンク チェリオ THE NI…
- (2026-04-19 18:30:09)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- 期間限定未来のレモンサワー🍋
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- 楽天市場でお買い物！！
- もう腰が痛くならない！デスクワーク…
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