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吉祥天2260 @ Re:あけましておめでとうございます。(01/02) いつもながら美しくて美味しそうなおせち…
吉祥天2260 @ Re:この時期いつも凹んでいるワタシ…(11/08) この季節そういう方多いですよ きっと夏…
吉祥天2260 @ Re:さくらの大木が直撃!(09/22) 山桜が・・・お母様達どんなに吃驚なさっ…
吉祥天2260 @ Re:天国に召されました(07/06) そうでしたか あのひめちゃんが・・・ …
黒豚しゃぶ @ Re:天国に召されました(07/06) ひめちゃんのご冥福を心よりお祈りします…
December 3, 2002
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日はPCの調子が悪く、夜は全然使えませんでした。
でも主人が直してくれたようなので、今日からまた楽しめそうです。

ところで一つクリスマスの思い出があります。
それは高校の時の先生です。
英語の女の先生K先生は敬虔なクリスチャンで、子供の頃のクリスマスのお話をしてくれました。
自分が子供の頃、毎年11月の終わりくらいになると、おばあちゃんがお酒に漬け込んだドライフルーツをたくさん入れてケーキを焼いてくれたのだそうです。
そのケーキはクリスマスまで寝かせておくので、早く食べたくていつもクリスマスを心待ちにしていたそうです。
そのケーキを焼く時にいい匂いはとっても素敵で、自分もおとなになったら、そのケーキを焼こうと決めて『今は毎年自分で焼いているのよ』と満ち足りた笑顔で言っていました。
私はそのドライフルーツたっぷりのケーキを食べた事がなかったけど、私もいつか作ってみたいな、っと思っていました。
そして5年位前に、偶然お菓子の本の中にそのケーキの事がのっていたのです。
ドライフルーツのラム酒漬けを、1年かけて作ります。
干しぶどう、干し杏、干し柿、ドライマンゴ、ドライチェリー、ドライプルーン・・・いろいろな物を漬け込みます。
そして11月の末にたくさんのドライフルーツケーキを焼き、その年お世話になった方にプレゼントや、カード、手作りのリースなどと一緒に送る事にしました。
今年は喪中なので派手な事は辞めてお世話になった方にはうちで育てた野菜をお送りましたが・・・
英語のK先生のお話しからヒントを得て始めた、私の年中行事の一つです。





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Last updated  December 3, 2002 07:59:38 AM
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