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吉祥天2260 @ Re:あけましておめでとうございます。(01/02) いつもながら美しくて美味しそうなおせち…

吉祥天2260 @ Re:この時期いつも凹んでいるワタシ…(11/08) この季節そういう方多いですよきっと夏…

吉祥天2260 @ Re:さくらの大木が直撃！(09/22) 山桜が・・・お母様達どんなに吃驚なさっ…

吉祥天2260 @ Re:天国に召されました(07/06) そうでしたかあのひめちゃんが・・・ …

黒豚しゃぶ @ Re:天国に召されました(07/06) ひめちゃんのご冥福を心よりお祈りします…

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January 16, 2003

『和風おろしグラタン』これは今日のうちの夕食のメニューです。
名前からどんな物か想像できますか？

材料（４人分）

大根６００g
砂糖大さじ１
餅　８～１２個
めんつゆ(ストレートのもの）２６０cc
とろけるチーズ１００ｇ～１２０ｇ
きざみ海苔　

作り方

１、大根を荒くすりおろし、ざるで軽く水気を切る。

２、めんつゆを鍋に入れ火にかけ、好みで砂糖を入れ、１のすりお　　ろした大根も入れる。

３、餅はオーブントースターで、こんがり焼く。

４、焼いた餅を２に入れ、からめたら４つの耐熱皿に入れる。

５、そこへとろけるチーズと刻み海苔をのせて、チーズが溶けるま　　でオーブントースターで、４分位焼く。

　　★アツアツを召し上がれ！

と言う簡単な料理です。
お餅は飽きたけど、まだ余っている・・・なんて方いかがですか？
そう言ううちも、冷凍餅がまたたくさんあるのです。

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