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2016年01月の記事
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母と初詣
いい天気だ。これが１月の気温だろうか。２日は神戸まで吉本を見にいったので、３日は親孝行の日ということで母を連れての初詣です。正門からは手押し車を持っての行列は無理なので、出口から境内へ進みました。目立つ場所に造られているけど、歴史的にはなんの価値もない目立つためだけの門です。正面から入るのは無理。かろうじて歩ける程度ですから、最短距離をいきます。長くお祈りしてました。何を願っていたのでしょうか。おみくじを引いて破魔矢を買った。祈祷所で巫女さんが祈祷の踊りをやってくれるという。長くこの総社に来ているが、こんなことは初めてだった。知らなかっただけなんだろうね。記念写真を撮りました。葬式用に使えるかな。（失礼）元気になってうれしいが、太ってきたのが心配です。昨年の入院時には４０ｋｇを割っていたのに、いまでは５０ｋｇちかくになってしまった。冷暖房完備のホームで食べて寝るだけの生活です。それに父と同じで甘党です。お菓子やら団子、名物の御座候（大判焼き）が大好き。たっぷりのあんこが入っていますからね。帰りにカステラ焼きを買ってお土産にした。少し親孝行ができたかな。夜は太刀魚釣りです。忙しいなあ。笑（１匹も釣れませんでした。）涙
2016.01.04
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太刀魚のから揚げ
一日干した太刀魚さんをから揚げにします。中骨が硬いほどではないが、三枚にすると火が通りやすく食べやすいのでがんばって三枚にします。こうして干した方が捌きやすい。これを食べやすい長さに切って、フライパンで揚げる。できた。骨まで柔らかくなって酒のつまみにグー。おいしすぎて写真を撮るのを忘れてた。もっといっぱいあったのだが食べてしまいました。こうして食べ方を工夫すると、ありがたいものです。今から母を連れて「初詣」です。人ごみが少なくなっている今日あたりが落ち着いて参拝できますね。では行ってきます。
2016.01.03
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初釣り
初釣りはいつもの港へ今年は期待していた太刀魚がさっぱりです。昨年は三本指ばかりが釣れたのですが、今年は２本指ばかり。ちなみに、太刀魚は大きさを胴体の幅が指何本に相当するかという基準で表現します。三本指なら約８０ｃｍぐらいかな。５本指ならドラゴンといわれる大きさです。二本指ならから揚げかミリン干しくらいしか食べようがない。ほかに知っていたら教えて～～～。小さくても数があればなんとかおかずになるということで、気合を入れて釣ることにした。で、結果は、、、、、、、いつもは５、６匹釣れたら引き上げていたのですが、風もなく絶好の釣り日和。４時間ほどだけど、快調に釣れたので、時間を忘れて楽しんでしまった。全部で１９匹でした。三枚におろすには多すぎる。しんどいよ～～～～。というわけで、手抜きの処理となってしまった。頭とはらわたを取り除いて、天日干しです。この後はから揚げにする予定。時間がなかったので手抜きです。昼からは神戸まで吉本を見に国際ホールへ。退職者への厚生事業の一つで無料券が手に入った。久しぶりの神戸は人が多いよね。正月だもん。ホールの入り口に迎春の看板が。今年の新年の画像がなかったので、これでご勘弁を。
2016.01.02
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あけましておめでとうございます
新年おめでとうございます。この三年ほど大晦日に近くの神社とお寺に初詣に行くのが恒例となりました。隣り合っているので大変便利。お寺で除夜の鐘をついて、終われば隣で初詣百円の賽銭でお神酒とつまみをいただきます。みかんも。今年は残念ながら「干支の飴」なかった。申し込むのが遅れたと。残念、、、、あれにはおみくじも付いていたからありがたいお土産だったのに。帰ってから、年越しそばです。近くのスーパーで２０円でした。値段の割にはおいしかったよ。うどんならいつも油揚げを入れます。きつねそばとなりますが、そばの場合は「たぬきそば」と呼びますね。同じ油揚げを入れているのに、うどんなら「きつね」でそばなら「たぬき」とは。ネットで調べた。暇な人も調べてちょ。夜が明けると、新年のご馳走の披露です。さあ、どうだ。おいしくいただきました。ほんとは刺身もつける予定だったのですが、市場で仕入れた鯛の刺身をうまかったので、食べきってしまった。写真だけで堪忍。なんとなく今年も料理ブログになりそうです。
2016.01.01
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