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うじせいちゃ
ちょっとした何気ないお茶話しを 心をこめてお伝えします。
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札幌市平岡にある老舗のエルドールに参りました。
こちらでは、
当社の抹茶を使用したケーキがあります。
抹茶がたっぷり入った、抹茶ムースです。
甘さ控えめで、とても食べやすいです。
こちらは、外側の求肥の中に
抹茶を使用したスポンジの生クリームが
ふわふわでしっとりしていて
美味しかったです。