やっぱり食べたい！でも・・・○○が！

学生時代、食事に行った先でアルバイトをしていた知人がサービスしてくれたのが

≪ 牡蠣 ≫

連れは苦手だと言うので、折角サービスしてくれたものを残してはいけない

と思い食べたのが牡蠣好きになったきっかけです

人間必要に迫られると道が開けちゃうのかな

それまでは、牡蠣フライも湯豆腐に入っていた牡蠣も苦手・・・

湯豆腐に牡蠣を入れる意味すら謎でした

（でも、最近は入れないなぁ）

だけど牡蠣好きになって以来、厚岸に行けば牡蠣を食べてました

いや・・・牡蠣を食べに厚岸に行っていたのかも

一番美味しかったのは、国道沿いの小さな食堂でごっそり盛られた生牡蠣

蒸したり焼いたりも美味しいけど、生牡蠣が一番

でも、最近厚岸も遠くなりました

取り寄せも出来るけど、現地で食べるのが美味しいし

それに取り寄せると、やっぱり多少火を入れて食べることになるし・・・

久しぶりに厚岸に牡蠣食べに行きたいなぁ

あっ！でも、岩牡蠣も産地に行って食べてみたい

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