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Mori-chan
旅行とお酒、そして美味しいものが何より好きです。食いしん坊なあなたに送るＢ級グルメ情報を中心とした日記（となる予定）です。
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2012年12月08日
カテゴリ： 北海道
其の２１３：(有)マルマ松本商店
２０１２年９月１６日はオホーツク紋別空港にも近い、北海道紋別市のマルマ松本商店にお邪魔しました。形態としては海産物の加工品を販売しているお店なのですが、店内にイートインコーナーも併設されており、そこで海鮮丼などをいただくことができます。お店の看板メニューはずわいがにの甲羅盛５９０円で、イートインでも提供されていますが、その頃（９月）は漁期ではない筈ですので、甲羅盛には目もくれず、三色丼（ずわいがに、イクラ、帆立）をオーダー。少し混んでいたせいか、５分程で運ばれてきました。本当はウニが大好きな私ですので、カニの代わりにウニだと最高だったのですが、メニューにウニの入ったものが無かったので仕方ありませんね。まあ、ウニの次にはイクラも大好きですので、その点はご心配なく。まずはお店の主力商品であるカニからいただきます。普通に美味しかったですが、時期ではないだけに、少し鮮度に欠けるような印象でした。次にイクラですが、特筆すべき点は無いものの安定した美味しさでした。最後に帆立です。実は最初見た目に驚きました。というのも通常白い筈の帆立の色が橙色というか茶色っぽかったからです。後で調べると赤玉といって、餌のプランクトンなどの影響で茶色くなるのだとか。品質には影響ないようなのですが、見た目が悪いので、選別されて市場には出回らないようです。このお店は加工業者さんの直営店ですので、加工時に出てた赤玉をイートインに回したのだと思います。その時はこういう情報は知りませんでしたので、恐る恐る食べてみたのですが、すごく新鮮で甘みもあって最高でした。こんなに美味しいのなら帆立丼にすれば良かったなあと少し後悔しました。ちなみにカニ汁は時期ではないだけにもう一つでしたが、ドライブの途中に気軽に海鮮丼が食べられるのも魅力ですね。お会計の時に「今日は珍しく忙しかったのですが、普段はいつも暇ですので、また寄って下さい。」とスタッフの方が声をかけてくれました。再訪は微妙（遠いので）ですが、さり気ない気遣いは嬉しいものです。皆さんも紋別にお越しの際にはマルマ松本商店をご利用ください。 採点：６．０
三色丼 ９５０円
メニュー（卓上）
お店の外観
〒０９４－００２２
北海道紋別市新生４０番５５号
ＴＥＬ：０１５８－２４－９４３２
１１：００～１５：００（イートインコーナー）
原則月曜定休
※１２月はイートインコーナーは休業のようです。
２０１２年９月１６日はオホーツク紋別空港にも近い、北海道紋別市のマルマ松本商店にお邪魔しました。形態としては海産物の加工品を販売しているお店なのですが、店内にイートインコーナーも併設されており、そこで海鮮丼などをいただくことができます。お店の看板メニューはずわいがにの甲羅盛５９０円で、イートインでも提供されていますが、その頃（９月）は漁期ではない筈ですので、甲羅盛には目もくれず、三色丼（ずわいがに、イクラ、帆立）をオーダー。少し混んでいたせいか、５分程で運ばれてきました。本当はウニが大好きな私ですので、カニの代わりにウニだと最高だったのですが、メニューにウニの入ったものが無かったので仕方ありませんね。まあ、ウニの次にはイクラも大好きですので、その点はご心配なく。まずはお店の主力商品であるカニからいただきます。普通に美味しかったですが、時期ではないだけに、少し鮮度に欠けるような印象でした。次にイクラですが、特筆すべき点は無いものの安定した美味しさでした。最後に帆立です。実は最初見た目に驚きました。というのも通常白い筈の帆立の色が橙色というか茶色っぽかったからです。後で調べると赤玉といって、餌のプランクトンなどの影響で茶色くなるのだとか。品質には影響ないようなのですが、見た目が悪いので、選別されて市場には出回らないようです。このお店は加工業者さんの直営店ですので、加工時に出てた赤玉をイートインに回したのだと思います。その時はこういう情報は知りませんでしたので、恐る恐る食べてみたのですが、すごく新鮮で甘みもあって最高でした。こんなに美味しいのなら帆立丼にすれば良かったなあと少し後悔しました。ちなみにカニ汁は時期ではないだけにもう一つでしたが、ドライブの途中に気軽に海鮮丼が食べられるのも魅力ですね。お会計の時に「今日は珍しく忙しかったのですが、普段はいつも暇ですので、また寄って下さい。」とスタッフの方が声をかけてくれました。再訪は微妙（遠いので）ですが、さり気ない気遣いは嬉しいものです。皆さんも紋別にお越しの際にはマルマ松本商店をご利用ください。 採点：６．０
三色丼 ９５０円
メニュー（卓上）
お店の外観
〒０９４－００２２
北海道紋別市新生４０番５５号
ＴＥＬ：０１５８－２４－９４３２
１１：００～１５：００（イートインコーナー）
原則月曜定休
※１２月はイートインコーナーは休業のようです。
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