2010/11/13
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11595)
カテゴリ： アジア
この前，各国の焼きそばを特集した。そのとき，長年の画像を探していると，いろいろと食べたものが思い出される。
今日は，各国の炒飯を集めてみた。どちらかというと，炒飯は中華系の店に多いが，華僑は現地にふつうに馴染んでいる。
また，見つけた順にＵＰだ。この前と同じく，初東南アジアの'９４～だ。
初めて食べた，タイのカオパット。'９４年だ。北部のメーサイで。
マレーシアのナシゴレン。これは，ペナン島で。こないだも書いたが，インドネシアのナシゴレンの方が，ずっと好きだ。画像はないが…（ＶＴＲでは撮っていたはずやけど）'９６年。
中国の広東省の広州で。まあ本場だ。おいしい。'９９年。
ミャンマー（ビルマ）のエーヤワディー管区のチャウンター。目玉焼きが乗っている。'００年。
ラオスのヴィエンチャンのメコン川沿いにある屋台で。この店のメニューではなかったようで，他店から冷めたのを持ってきた。しかも，モチ米で食べにくかった。'０４年。
同じくヴィエンチャンで何回か立ち寄った街角の店で。外国人用にアレンジしてあった。'０５年。
台湾南部の高雄の六合夜市。左は，これまた各国にある，空心菜の炒めもの。'０４年。
ベトナムのブンタウのコムチェン。'０６年。
同じくベトナム。古都ホイアンで。海鮮のコムチェンだ。０７年。
カンボジアのプノンペン。昼から生ビール。'０６年。
タイの田舎ブンカンで。海鮮カオパットだ。'０７年。
ミャンマーのピイで。左の日本の漬け物に似たものをサービスでもらった。'０７年。
私の定番，ミャンマーのヤンゴン１９ｔｈの行きつけの店で。０８年。
同じくミャンマーのモウラミャインで。目玉焼き乗せ。'０８年。
ラオス北部のルアンナムターで。ここは外国人観光客も多いので，やや欧州仕様。'０９年。ミャンマーでもそうだったが，外国人向けには，ケチャップを入れたらいいと思っているのやろか？？チキンライスを意識しているのか？？あっ，チキンライスは，日本発祥やった！
ミャンマーの田舎トンテーで。作り終えたように見えたが，具が入ってないが…'０９年。
タイのピッサヌロークで。'０５年。
カンボジア南部のカンポットで。ここは，外国人向けのオシャレな店だけに，海鮮炒飯もこんな感じだ。'１０年。
カンボジアのプノンペンの街を歩き回ったときに入った店。クイテオの店のはずが，午後３時には，準備をしていずに，炒飯にした。'１０年。
スリランカのコロンボで。炒飯の上にエビやカニなどの海鮮が乗っている。’０３年。
これは炒飯ではない，バングラデシュのカッチ・ビリヤニ。炊き込みご飯だ。ついでにＵＰ。'０４年。
おいしい食べ物は，焼きそばや炒飯だけでない。他にも，いろいろある。
タイのカーオカームー（豚足煮込みご飯）。ご飯ものは大好きだ。特に，カーオカームーは大好物だ。コンケーンで，'０５年。
タイのセンレックノンガイ。クイティアオの一種だ。こんな麺類も大好きだ。ピッサヌロークで，’０５年。
食べ物編は，またＵＰするかも知れない。
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今日は，各国の炒飯を集めてみた。どちらかというと，炒飯は中華系の店に多いが，華僑は現地にふつうに馴染んでいる。
また，見つけた順にＵＰだ。この前と同じく，初東南アジアの'９４～だ。
初めて食べた，タイのカオパット。'９４年だ。北部のメーサイで。
マレーシアのナシゴレン。これは，ペナン島で。こないだも書いたが，インドネシアのナシゴレンの方が，ずっと好きだ。画像はないが…（ＶＴＲでは撮っていたはずやけど）'９６年。
中国の広東省の広州で。まあ本場だ。おいしい。'９９年。
ミャンマー（ビルマ）のエーヤワディー管区のチャウンター。目玉焼きが乗っている。'００年。
ラオスのヴィエンチャンのメコン川沿いにある屋台で。この店のメニューではなかったようで，他店から冷めたのを持ってきた。しかも，モチ米で食べにくかった。'０４年。
同じくヴィエンチャンで何回か立ち寄った街角の店で。外国人用にアレンジしてあった。'０５年。
台湾南部の高雄の六合夜市。左は，これまた各国にある，空心菜の炒めもの。'０４年。
ベトナムのブンタウのコムチェン。'０６年。
同じくベトナム。古都ホイアンで。海鮮のコムチェンだ。０７年。
カンボジアのプノンペン。昼から生ビール。'０６年。
タイの田舎ブンカンで。海鮮カオパットだ。'０７年。
ミャンマーのピイで。左の日本の漬け物に似たものをサービスでもらった。'０７年。
私の定番，ミャンマーのヤンゴン１９ｔｈの行きつけの店で。０８年。
同じくミャンマーのモウラミャインで。目玉焼き乗せ。'０８年。
ラオス北部のルアンナムターで。ここは外国人観光客も多いので，やや欧州仕様。'０９年。ミャンマーでもそうだったが，外国人向けには，ケチャップを入れたらいいと思っているのやろか？？チキンライスを意識しているのか？？あっ，チキンライスは，日本発祥やった！
ミャンマーの田舎トンテーで。作り終えたように見えたが，具が入ってないが…'０９年。
タイのピッサヌロークで。'０５年。
カンボジア南部のカンポットで。ここは，外国人向けのオシャレな店だけに，海鮮炒飯もこんな感じだ。'１０年。
カンボジアのプノンペンの街を歩き回ったときに入った店。クイテオの店のはずが，午後３時には，準備をしていずに，炒飯にした。'１０年。
スリランカのコロンボで。炒飯の上にエビやカニなどの海鮮が乗っている。’０３年。
これは炒飯ではない，バングラデシュのカッチ・ビリヤニ。炊き込みご飯だ。ついでにＵＰ。'０４年。
おいしい食べ物は，焼きそばや炒飯だけでない。他にも，いろいろある。
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タイのセンレックノンガイ。クイティアオの一種だ。こんな麺類も大好きだ。ピッサヌロークで，’０５年。
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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