Feb 6, 2008
カテゴリ： 梅酒
「酒 高蔵」「梅酒屋」の取り組みが掲載されました。
先月取材されたモノが掲載されてたんですが、記者の方が付けてくれたタイトルが
ウチの取り組みを全て語っています。
「出来ないことをやめていくと、やるべきことが明確になる」
当たり前のコトといわれるかも知れませんが、コレがウチのお店の全てなんです。
数年前、廃業が目の前に迫っていたからこそ選択と集中が出来たかもしれません。
お金も人脈も、商品もない、まさに無い無いづくしの状況は
アイデアと知恵、気合と根性を培ってくれました。
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