Jul 17, 2008
カテゴリ： 一期一会
自分たちの取り組みをお話しさせて頂く機会をもらいました。
前日から資料を作り、酒蔵さまの前でお話させていただきました。
名だたる蔵元さまを前に、こんな若造が話せるコトなんて何もないんですが、
とても熱心に聞いていただき、僕のほうが勉強になりました。
勉強会の後は、当然というかコッチが本命というか（笑）、
美味しいお酒を頂きました。
なかでも二件目に行った虎ノ門のお店は、有名な地酒屋さんの飲食店なんですが、
とにかく活気がありました。
社長も一緒に参加してくださり、いろいろ情報を頂きました。
このお店の名物料理「タコおでん」は蛸壺にゆでだこがドカっと
入っていて、これにはやられた！って気持ちでした♪
さらに、さらに、いまや海外では超有名な酒蔵の社長さんに
自らのお酒を注いでいただきました。
いや～美味しかった。
その横にはラスベガスで１００万＄の値段がついた酒蔵の方がおられ、
目の前には山形の歴史ある酒蔵さんのご夫婦がいて、
ホント、楽しい１日でした。
皆さん、この業界で結果を出された方ばかりなのに、
僕らのような話にも熱心に耳を傾けてくださいました。
その姿勢にあらためて凄さをかんじました。
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「梅太郎」
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