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2011年09月の記事
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ジャケ買いワインとヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュ２００９（ラルロ）
ピエロのエチケットが印象的。イタリア カンパーニャ州のワインです。クラウン・エノローグ２００６（カンティーナ・ジャルディーノ）。＜インポーター資料より＞今回日本初登場となるワインがクラウン エノローグ2006 です。高樹齢のアリアニコを密閉したアンフォラ内（ふたをして、蜜蝋で封をします） で180 日間マセレーション＆醗酵、その後ダミジャーナ（容量50 リットル程度の大瓶）で熟成後、酸化防止剤も添加することなくボトリングされたものです。生産本数は約400本、日本には36 本のみの入荷となっております。もうひとつはスショに植わる樹齢の若い樹のキュヴェがリリースとなったヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュ２００９（ラルロ）。スショは凄い人気で買えた試しがありません。
2011年09月30日
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ブルゴーニュ・ルージュ２００９（プリュレ・ロック）
Sさん家で食事会。ワインを１本持参致しました。ブルゴーニュ・ルージュ２００９（プリュレ・ロック）。11月で79歳になるSさんの作るカレーが絶品。美味しい料理をありがとうございました～！
2011年09月29日
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吉田牧場さんのチーズ
大好きな吉田牧場さんのチーズが届きました～！日本のワインとともに楽しみます～！
2011年09月25日
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丸明＠岐阜県養老町
３年ほど前に偽装事件で有名になったお肉屋さん「丸明」。それでも、店内は人、人、人、とっても混んでいます。飛騨牛、確かに安い。けんとん豚も売っている。テレビで見覚えのある人がレジを打っています。今も社長をしているのでしょうか。
2011年09月24日
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梨狩り初体験
温泉治療のため長野県方面に出かけました。始めにうずみみのブログ仲間のラ・フランスさん宅を訪問。ラ・フランスさんの梨畑で梨狩り初体験させていただきました。梨は上に持ち上げるように収穫。足の痛みを忘れて夢中になっちゃいました。収穫した梨をいただきましたが、幸水は甘ジューシー、二十世紀は酸味と甘味バランスがグ～！！今まで食べてきた梨は何だったの？リンゴ、洋梨、ブドウ、船橋屋のお菓子等いっぱいのお土産ありがとうございました。ラ・フランスさん宅を後にして和菓子のいとうや、林檎の里、昼神温泉を経由して帰宅。本日の画像二十世紀にはひとつひとつに袋が掛かっています籠いっぱいに収穫絶景のプライベートパロラマ
2011年09月18日
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菊鹿ナイトハーベスト五郎丸シャルドネ２０１０年
熊本ワインのナイトハーベスト五郎丸シャルドネが届きました。飲み頃はまだ先でしょうね。２０１０年９月５日、熊本県山鹿市菊鹿町にある五郎丸（ごろうまる）地区でぶどうを収穫しました。菊鹿町は熊本市より北へ３０ｋｍに位置する山間で、緑と清流と遺跡に恵まれています。五郎丸地区の標高は約３００ｍ。南向きの山の斜面にぶどう園はあり、垣根方式で丹精を込めて栽培されています。このナイト・ハーベストは、ぶどうの木がまだ眠っている真夜中に収穫し、すばやく搾汁する事で、ぶどうのおいしさや香り、新鮮さをそのままワインに閉じ込めました。
2011年09月14日
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ドメーヌ・フーリエ２００９年その２
入院前に注文してあったワインが届いています。ブルゴーニュ・ルージュ２００９年（ドメーヌ・フーリエ）×２RWG（リアル・ワイン・ガイド）89～90+点「ふんわり優しく、そしてナチュラルなフーリエ香がこのACブルからして全開。きれいな果実香がある種の芯を持って香る。そして口に含むともう圧巻。ACブルとか村名とか関係なく、ワインとしてものすごく美味しい。甘く、優しく、ナチュラルで、ほろ苦く、ミネラリーで、もういきなり参りました。」(RWG誌33号より）
2011年09月13日
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退院前日の夕食と退院当日の朝食
入院中、ほとんど動くことが出来なかったのですが、４キロ体重が減りました。退院前日の夕食退院当日の朝食
2011年09月11日
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本日退院しました
リハビリでT字杖歩行がなんとか可能になってきましたので、本日退院となりました。早速、ホームセンターにてT字杖を購入。今まで気にもとめなかったのですが、色々な種類がありました。一番自分の手になじむ物をチョイス。色はワインレッド。早くの杖なし歩行をめざすぞ～！
2011年09月10日
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リハビリ開始
入院生活15日目の本日リハビリ開始。週末には退院するぞー！
2011年09月06日
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