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イッチー1919

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2009年01月03日
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テーマ: 食べ歩き(4416)
カテゴリ: 富山
氷見うどんを食べに氷見フィッシャーマンズワーフ
の前にある「ひみ家」さんに行ってきました。

氷見市は藤子不二雄Aさんの出身地で、海鮮館にある
ひみぼうずくんも藤子不二雄Aさんのデザインです。

PC271556.JPG
     ひみぼうずくん  (すごいキャラだ。。)

PC271557.JPG
ひみ家さんです。

磯うどんと氷見コロッケを注文。

PC271561.JPG
磯うどん

氷見うどんにも種類があるそうですが、元祖である
高岡屋本舗製造の麺を使っているそうです。

腰が強いという話を聞いていたのですが、
非常に柔らかい麺でした。ぶっかけだとまた違ったかも。。?

PC271562.JPG

なめらかで柔らかいやさしい麺ですが、
ぶちぶちっと切れることはありません。

氷見うどんはもう少し食べ比べする必要がありそうです。


美味しゅうございました。


ひみ家
0766-72-5577
富山県氷見市中央町8-2


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Last updated  2009年01月03日 20時44分56秒
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