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2009年01月04日
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7994)
カテゴリ： 福井
福井県越前市の 越前そばの里
にある「越前屋」さんに行ってきました。
そば早食い大会のミニチュア
たけふセットを注文
ざるそば、野菜かき揚げ、焼き鯖寿司、そば豆腐のセットです。
越前そばはおろしそばのことを言うらしいですが、
焼き鯖寿司が食べたかったのでこちらのセットにしました。
そばは同じだし。。
この紫がかった色が魅力たっぷりです。
喉越しも豪快。
焼き鯖寿司も福井名物です。
身の厚みと焼き皮の香ばしい鯖の旨味に酢飯が絶妙。
焼き鯖寿司は癖になる。
野菜かき揚げには小エビがぱらり。
うん、満足です。
デザートに越前屋さんの「そばきんつば」を購入。
皮にそば粉を使っているそうで、うん、そばの香りがする。
北陸のグルメ旅は続く。。どこまでも。。。いうよね～
美味しゅうございました
そば早食い大会のミニチュア
たけふセットを注文
ざるそば、野菜かき揚げ、焼き鯖寿司、そば豆腐のセットです。
越前そばはおろしそばのことを言うらしいですが、
焼き鯖寿司が食べたかったのでこちらのセットにしました。
そばは同じだし。。
この紫がかった色が魅力たっぷりです。
喉越しも豪快。
焼き鯖寿司も福井名物です。
身の厚みと焼き皮の香ばしい鯖の旨味に酢飯が絶妙。
焼き鯖寿司は癖になる。
野菜かき揚げには小エビがぱらり。
うん、満足です。
デザートに越前屋さんの「そばきんつば」を購入。
皮にそば粉を使っているそうで、うん、そばの香りがする。
北陸のグルメ旅は続く。。どこまでも。。。いうよね～
美味しゅうございました
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