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ダッチオーブンに材料を放り込むだけでできる簡単パスタ。
『ベーコンとそめじのクリームペンエ』
師匠のダッチ鈴木のレシピです。
本来は、ロングパスタですが、お家にペンネしか無かったのでペンネで。
ダッチオーブンに、ペンネ、水、固形スープの素、玉ねぎ、ベーコン、しめじを
ドサッと放り込み、蓋をし火にかける。
沸騰したら、弱火。途中、パスタがつっくか無いようにかきまぜる。
アルデンテになったら、生クリーム、しょうゆを入れ完成。
と、鍋に入れて火にかけるだけとチョー簡単。
ですが、これがまた、笑けるくらい美味しい!!!のです。
ダッチオーブンがなくても厚手の鍋でOKです。
やってみてー^^。
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