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わんだる
東京・蒲田近辺での食べ歩きがメイン、あとは年に一度(出来ればそれ以上!)の海外"備忘録的"旅行記。いずれは過去の旅行についても書きたいと思っています。
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2010.10.07
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18020)
カテゴリ： 蒲田で外ごはん
聖兆 」さんのランチに行ってきました。
前回はお店の方に「Aランチですね」と言われましたが、今日に至っては注文すらせず、また取られもせず。笑。
自動的にAランチが運ばれてまいりました。
ああ、けちんぼに思われていなければいいけど。本当にAランチでお腹いっぱいなるんですよー。Bランチのプラス一品が大好きすぎる素材だったりすると注文する事もあります。
「冷製冬瓜ピリ辣菜」は、しみしみに味のしみた冬瓜がやさしい食感。それにさっと揚げたぷりぷりの海老がおいしい。辛そうに見えないけど、唐辛子がピリリと辛い。うまい。
「豚肉、エリンギ、ピーマンの炒め」は三種の歯応えの違いが楽しめる一品。トウチの効いたソースはここのお得意の味付け。お肉も柔らかいし、野菜の火の入り方も秀逸だし。最高。
この日の杏仁豆腐のソースはメロン。
今日もおいしかった!!ご馳走様でした。
【今年の聖兆日記】
2010.9.21 キノコ・絹豆腐の煮込み
2010.9.9 豚肉・長芋の炒め
2010.8.18 特製豚角煮
2010.7.23 肉団子上海煮
2010.6.7 豚肉上海煮こみ
2010.5.8 ランチコース
2010.4.23 北京式豚焼肉
2010.3.5 海老・旬菜豆鼓炒め
2010.2.1 小柱辛子炒め
2010.1.21 地鶏・湿地・大根の炒め
2010.1.6 春雨・豚挽肉のピリ辛煮
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