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わんだる
東京・蒲田近辺での食べ歩きがメイン、あとは年に一度(出来ればそれ以上!)の海外"備忘録的"旅行記。いずれは過去の旅行についても書きたいと思っています。
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2011.05.22
テーマ： 今日のランチ(43644)
カテゴリ： 蒲田で外ごはん
3週間ほど前 に伺った際、満席で撃沈した鉄板焼きのお店「 知喜多 」さんに夫と2人で行ってきました。
蒲田駅西口を出てすぐのビルの3階にあります。
11時40分頃入店したところ、店内はまだ空席が多いように見えましたが、予約がいっぱいだったのでしょう、やけに渋々な感じで席に通されました。苦笑。
店内は大きな鉄板を囲むようなカウンター作りの台が3つほどあり、それぞれの中にシェフが入ってお料理をしてくれます。
今回注文したのは、ランチメニューの中でもMOSTリーズナボーなコースの"Aセット"、2,100円。
ちなみに入り口(ビルの1階)に全てのランチメニューの立て看板(写真付)があるので、入店に料理とお値段の確認ができます。
注文後、すぐに運ばれてきたのはサラダ、漬物、ステーキ用のたれ2種。
たれについての説明はされませんでしたが、左側がお醤油に大根おろしと和からしを添えたもの、右がにんにく風味。いわゆる焼肉のタレ的な。
目の前でフィレステーキ110gが焼かれています。焼き加減はミディアムレアをリクエスト。
全貌。御肉の焼き上がりと同時に、ごはんと味噌汁が運ばれてきます。
お味噌汁はなめことお豆腐。
いい具合のミディアムレアです。
にんにくチップは、あとから「要りますか?」と聞いてくれて、要ると言えば乗せてくれます。
付け合せはマッシュポテトと野菜炒め。青梗菜とか玉葱とか。
柔らかくておいしいお肉ですが、ほんの少々パサっとしてたかな?
厚みがあるせいか110gでも充分ボリュームがあって、満足できます。
たれも2種類あるので、さっぱりの和風、パンチの焼肉風と交互に楽しめます。
食後のデザート。
パンナコッタの上にフルーツとバニラアイス、メープルシロップ(多分)がかかっています。
さっぱりしておいしいけど、生のフルーツはすいかとキウイだけで、あとは加工フルーツなのが残念。ここのお店の母体は 水信 という果物屋さんなので、フルーツはフレッシュなのを食べたかったな。
デザートとともにコーヒー(紅茶も選べます)。食後のコーヒーはうれしいなぁ。
12時半頃にお会計。カード利用可です。
ところでこの頃に入店してきた予約なしのお客様は容赦なくお断りされていました。
かなりの人気店です。
2,000円台から鉄板焼きを楽しめるから、人気があるのも頷けます。
でも、気になるのは接客。全体的に愛想がないです。特に店長とかかれた名札をつけた方、ニコリともしません。
態度が悪いというわけではなく、単純に愛想がない、それだけ。
でも大事なひとをもてなしたい時などはちょっと避けたいかなとかオモッタ。
ま、愛想なしを計上してもコスパは悪くないので、また食べに来たいと思います。
予約しない時はオープン直後か2時近くくらいの方が良さそう。覚えとこ。
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