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2017年09月30日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384634)
カテゴリ： 道外グルメ
地元ならではの美味しいの組み合わせ
これ沖縄以外で見たことないです
今年の春に沖縄旅行に行って
その時に行った飲食店で食べた
辛味調味料が美味しくって
思わずどこで売っているかを聞いて
買ってきちゃいました
それがこれ
有機シークヮーサーこしょう
沖縄素材１００%
柚子胡椒のシークヮーサー版
沖縄の島とうがらしと塩とシークヮーサーを
原料にして作られた調味料です
辛いものが好きで
柚子胡椒も好きでよく買ってます
沖縄に行った時も
コーレーグースや島とうがらしを
たっぷり味わってきました
沖縄の辛いものといえば
赤いイメージがあったから
あぐー豚しゃぶしゃぶを食べたときに
この調味料があって驚いたんだよね
わさびっぽい緑色をしていて
辛味よりもちょっと塩気のほうが強いです
塩みがきて、あとから辛みがきて
最期にシークヮーサーが香る感じ
ちょこっと付して楽しむ調味料です
これはお肉に合うしかも
脂っ気のあるものは特に
焼き肉とかの時に使ったら
タレより大人風味で胃もたれもしにくい
もちろん白身魚にも鶏肉にもね
お刺身は…風味が強すぎるかしら
沖縄物産展で見かけたら
一度お試しあれ
茹でたパスタにバターとこれを和えたり
お茶漬けに入れてもイケますから
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地元ならではの美味しいの組み合わせ
これ沖縄以外で見たことないです
今年の春に沖縄旅行に行って
その時に行った飲食店で食べた
辛味調味料が美味しくって
思わずどこで売っているかを聞いて
買ってきちゃいました
それがこれ
有機シークヮーサーこしょう
沖縄素材１００%
柚子胡椒のシークヮーサー版
沖縄の島とうがらしと塩とシークヮーサーを
原料にして作られた調味料です
辛いものが好きで
柚子胡椒も好きでよく買ってます
沖縄に行った時も
コーレーグースや島とうがらしを
たっぷり味わってきました
沖縄の辛いものといえば
赤いイメージがあったから
あぐー豚しゃぶしゃぶを食べたときに
この調味料があって驚いたんだよね
わさびっぽい緑色をしていて
辛味よりもちょっと塩気のほうが強いです
塩みがきて、あとから辛みがきて
最期にシークヮーサーが香る感じ
ちょこっと付して楽しむ調味料です
これはお肉に合うしかも
脂っ気のあるものは特に
焼き肉とかの時に使ったら
タレより大人風味で胃もたれもしにくい
もちろん白身魚にも鶏肉にもね
お刺身は…風味が強すぎるかしら
沖縄物産展で見かけたら
一度お試しあれ
茹でたパスタにバターとこれを和えたり
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最終更新日
2017年09月30日 21時23分49秒
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