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2019年05月07日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384169)
カテゴリ： 道外グルメ
これはあとひく美味しさだわ
郷土グルメっておもしろい
鳥取、島根方面に旅行に行った友達が
お土産に地元の珍しグルメを
買ってきてくれました
それがね、こっちでは
今まで一度見見たことも
聞いたこともないもの
赤てんぷら だって
通称あかてん
島根では昔からある
かなり有名なローカルグルメ
食べ方は簡単で
さっと表面を焼いていただきます
みんなでバーベキューをしたので
そのときに焼いてみたら
予想以上に美味しい
あかてん という名前と
見た目から連想したのは
魚のすり身のかまぼこやかな～
赤魚とかの魚の味
じゃこ天 とか
こっちの方は のどぐろ もあるしね
でも近いけど違った
炙って食べたら
表面がさっくり
つぎに
ガツンと辛味がした
何これ～
めっちゃ美味しいんですけど
白いご飯が欲しくなる！
お酒もススム辛さと旨味
うっすら衣がついているところが
ちょっぴりの油っ気と
ジャンクな感じとボリュームとで
いい仕事してますよ
これはハマる味だわ
初めて食べたけど
みんな気に入っちゃいました
島根のイメージは
島根大根くらいしか知らなかった
これからは
『あかてん』 に
塗り替えられそう
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郷土グルメっておもしろい
鳥取、島根方面に旅行に行った友達が
お土産に地元の珍しグルメを
買ってきてくれました
それがね、こっちでは
今まで一度見見たことも
聞いたこともないもの
赤てんぷら だって
通称あかてん
島根では昔からある
かなり有名なローカルグルメ
食べ方は簡単で
さっと表面を焼いていただきます
みんなでバーベキューをしたので
そのときに焼いてみたら
予想以上に美味しい
あかてん という名前と
見た目から連想したのは
魚のすり身のかまぼこやかな～
赤魚とかの魚の味
じゃこ天 とか
こっちの方は のどぐろ もあるしね
でも近いけど違った
炙って食べたら
表面がさっくり
つぎに
ガツンと辛味がした
何これ～
めっちゃ美味しいんですけど
白いご飯が欲しくなる！
お酒もススム辛さと旨味
うっすら衣がついているところが
ちょっぴりの油っ気と
ジャンクな感じとボリュームとで
いい仕事してますよ
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最終更新日
2019年05月07日 07時38分07秒
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